Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Этот конспект про то, как готовить соусы дома, не затрачивая слишком много времени. Для чего нужен соус? Чтобы украсить блюдо. Но у вас дома не ресторан. Поэтому соус должен быть таким, чтобы вы могли и украсить еду, и при этом не умереть на кухне за его приготовлением.
Мы знаем, что мало кто...
Организатор
Тема
pracooking
автор анна эшвуд
готовим сами
рецепты
соус
Баклажаны всегда вбирают тонну масла, ничего не поделаешь. Пицца – это всегда тесто. Хочешь диетической еды – ешь вареную куриную грудку. Правильно? Нет, неправильно! И мы намерены это доказать. В каждом выпуске «Легких и правильных рецептов» мы разбираем десять блюд, которые а) полезны, б)...
Организатор
Тема
pracooking
автор валентина скороход
автор елена шумилова
готовим
кулинанрия
легкие рецепты
обед
пракукинг
пракукинг курсы
рецепты
салаты
хобби
Конспект будет готов 30 ноября 2020 года
Содержание:
Вступление
Необходимая посуда
Понимание супа: учимся строить вкус
ПРАвильные базовые бульоны, включая бульон в скороварке
Формула супа и как с ней работать
Вкусовые добавки
Технология приготовления супа-пюре
Заготовки для супа, включая...
Организатор
Тема
pracooking
автор elemental by woolly wormhead
автор юрий бойцов - никита толмачев
борщ
конспект
кулинария
правильные горячие супы
пракукинг
солянка
супы
супы рецепты
Конспект будет готов 5 сентября.
Идеальный бульон для ризотто (3 вида):
Куриный бульон
Рыбный бульон
Овощной бульон
Салат Капрезе и три вида песто:
Классический Pesto genovese
Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем
Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...
Организатор
Тема
pracooking
автор вероника никитенко
базилик
конспекты рецептов
кухни народов мира
пармезан
помидор
правильные итальянские истории
пракукинг
рецепты
В конспект от нашего кондитера Екатерины Барсеговой вошли самые что ни на есть великие классические рецепты. Это десерты на любой случай жизни: их не стыдно подать гостям по случаю праздника или уж точно не стыдно побаловать себя!
Рецепты, как обычно, суперподробные, без права на ошибку!
В...
Организатор
Тема
pra cooking
pracooking
автор knittilla
автор ирина шпакова
брауни
десерты
екатерина барсегова
любимые десерты
ольга шекерман
тирамису
флорентины
шоколадный мусс
Все знают, что салат – это хорошо. Но, разумеется, не тот, что полит майонезом. Салат – прекрасная возможность включить в рацион побольше зелени и овощей. Только вот часто фантазии хватает только на самые простые вещи, типа салата с помидорами. Этот конспект поможет вам создавать шедевры как из...
Организатор
Тема
pracooking
автор александр некрасов
вкусные салаты
нисуаз
овощной салат
ольга шекерман
рецепты салатов
салаты
Содержание
Английский пирог со стейком и элем
Лепешки с зеленью/ Кутабы
Пирог с зелёным луком и яйцом
Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты)
Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами
Лахмаджун (турецкая пицца)
Киш с брокколи, перцем и творогом
Галета с лисичками...
Организатор
Тема
pracooking
автор ольга шенкерман
автор татьяна гор
кулинария для начинающих
пироги
пироги мира
пракукинг
тесто
Вы получите конспект:
Овощной борщ с ботвой
Крем-суп из зеленых овощей с легким песто
Икра из цукини или кабачков
Крекеры из льняного семени
Грибная «икра»
Салат из овощей с киноа
Салат из кольраби и яблока с пармезаном
Легкий хумус с болгарским перцем
Дип из белой фасоли
Дип из авокадо и...
Было бы странно, если бы я не сделала конспект по Украинской кухне. Было бы вдвойне странно, если бы в этом конспекте не было хотя бы кусочка Одессы. Мы склонны искать новое, иногда забывая о родном и привычном. Я вдруг вспомнила, как хороша украинская кухня. Этот конспект сняла и написала ...
Организатор
Тема
pracooking
ольга шенкерман
пракукинг
украинская кухня
Вы получите конспект с базовыми блюдами на каждый день.
Он подойдет для новичков, которые хотят готовить, но не знают, с чего начать, боятся сложных ингредиентов и непростых сочетаний, а также для продвинутых кулинаров, которые хотят вкусных базовых рецептов, чтобы облегчить себе жизнь и тратить...
Организатор
Тема
pracooking
базовые блюда
блюда на каждый день
кулинария
кулинария для начинающих
легкие блюда
меню на неделю
правильное питание
пракукинг
простые блюда
Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...
Организатор
Тема
pracooking
овощные и фруктовые пироги
пироги
тесто