Организатор
Организую Складчины
Команда форума
- Сообщения
- 604 614
- Реакции
- 13 054
- Монеты
- 325
- Оплачено
- 1
- Ссылка на картинку
Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне;
для пересчета муки и воды; для добавления клейковины
Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю
Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все калькуляторы, которые сделала.
За символическую плату (50-100 рублей) их можно оттуда скачать и пользоваться. В планах у меня ещё несколько.
Итак, на boosty.to/hleb_sama сейчас доступно:
1) Калькулятор добавления клейковины в тесто до нужного % белка (я им пользуюсь активно, добавляю клейковину в обычную муку, чтобы получить более комфортное тесто для куличей
boosty.to/hleb_sama/posts/6f3ec57a-fede-4230-9b3e-84b6c8df76ae?share=post_link
50 рублей
2) Калькулятор для теста для Панеттоне для разных форм : указываете количество и размеры форм, в которых собираетесь печь и получаете вес теста для 1 формы каждого размера, а также общий вес теста для всех форм. А также можете ввести ингредиенты любимого рецепта панеттоне и получить рассчет нужного веса каждого ингредиента для всех ваших форм
boosty.to/hleb_sama/posts/ecbf5e1d-2587-4649-94e8-6a89e178fc70?share=post_link
100 рублей
3) Такой же калькулятор для Куличей (функционал как для панеттоне)
boosty.to/hleb_sama/posts/97db1f57-fbfb-4584-a2e2-fe2887a24b9c?share=post_link
100 рублей
4) Калькулятор пересчёта муки и воды, если вы используете закваску другой гидратации, не такой, как в оригинальном рецепте boosty.to/hleb_sama/posts/72d30b78-8eb8-429e-9d12-bd928682af72?share=post_link
50 рублей
Общая стоимость - 300 рублей
для пересчета муки и воды; для добавления клейковины
Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю
Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все калькуляторы, которые сделала.
За символическую плату (50-100 рублей) их можно оттуда скачать и пользоваться. В планах у меня ещё несколько.
Итак, на boosty.to/hleb_sama сейчас доступно:
1) Калькулятор добавления клейковины в тесто до нужного % белка (я им пользуюсь активно, добавляю клейковину в обычную муку, чтобы получить более комфортное тесто для куличей
boosty.to/hleb_sama/posts/6f3ec57a-fede-4230-9b3e-84b6c8df76ae?share=post_link
50 рублей
2) Калькулятор для теста для Панеттоне для разных форм : указываете количество и размеры форм, в которых собираетесь печь и получаете вес теста для 1 формы каждого размера, а также общий вес теста для всех форм. А также можете ввести ингредиенты любимого рецепта панеттоне и получить рассчет нужного веса каждого ингредиента для всех ваших форм
boosty.to/hleb_sama/posts/ecbf5e1d-2587-4649-94e8-6a89e178fc70?share=post_link
100 рублей
3) Такой же калькулятор для Куличей (функционал как для панеттоне)
boosty.to/hleb_sama/posts/97db1f57-fbfb-4584-a2e2-fe2887a24b9c?share=post_link
100 рублей
4) Калькулятор пересчёта муки и воды, если вы используете закваску другой гидратации, не такой, как в оригинальном рецепте boosty.to/hleb_sama/posts/72d30b78-8eb8-429e-9d12-bd928682af72?share=post_link
50 рублей
Общая стоимость - 300 рублей
Показать больше
