зефирная флористика

Программа курса: - Инструменты и ингредиенты - Рецепт Инвертный сироп тех.карта + видео - Рецепт Белково заварной крем тех.карта + видео - Рецепт зефира тех.карта (смешанная технология) - Рецепт зефира видео+тех.карта (заварная технология) - Сохранение зефирной массы (видео) - Стабилизация и...

Видео-уроки программы зефирного клуба «Февраль»: Тюльпан (без насадки) Сирень (2 вида) Зелень Сборка и оформление подбукетницы

Программа зефирного клуба «Январь»: Техника отсадки: Розы (2 вида) Черноплодная рябина Зелень и работа с вайнером Оформление и сборка коробки с розами Видео-рецепт «Птичье молоко для молдов» Отливка и оформление фигурок из «Птичьего молока» Зефирные пельмени Кастрюля с зефирными пельменями и...

Программа зефирного клуба «Декабрь»: Обзор ингредиентов Видео-рецепт «Зефир по заварной технологии» Инвертный сироп (технологическая карта) Видео-уроки: Ёлочные шары Ёлка Шишка (2 вида) Еловая веточка Рябина Пуансеттия (крупная и мелкая) Роза Мандарины

Программа мастер класса: Приготовление зефирной массы Тесто для корзиночки Бутоны на шпажках Выпечка сумочки подробно Выпечка экспресс МК Кармашки для устойчивости Листики чашелистики Основание для раскрытых розочек Сборка сумочки Сборка цветов в сумочку Тонировка

Курс «Пионы»: Инвентарь Рецепт зефира Технология приготовления Открытый пион с тычинками Большой махровый пион Шаровидный пион Бутон и распускающийся бутон Зелень и мелкие элементы Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке

Урок: - Обзор инструментов - Техника отсаживания - Как правильно окрашивать массу и делать тени, чтобы цветок был объемным и реалистичным

Обновленный курс по зефирной флористике с новыми цветами, техникой и колористикой.

Программа курса: Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате , Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности) Отсадка из пластиковых и металлических насадок Исследование по зефиру на соке Заморозка зефира в...

Создание уникальной прянично-зефирной композиции без специальных вырубок и сложных насадок Программа обучения включает: Рецепт и приготовление зефирной массы с пониженным содержанием сахара Рецепт цветного теста и создание сумочки Отсадку пионов (раскрытый, полураскрытый, бутон) Отсадку...

Тариф Самостоятельный Программа : Видео + теория Тех карта проверенного рецепта Инвентарь Ингредиенты Обзор насадок Приготовление массы (приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа) Окрашивание массы Правильная отсадка тюльпанов Созревание и стабилизация Опудривание Листики...

Программа : Инвентарь и ингредиенты Подробный рецепт зефира: -Приготовление сиропа -Взбивание белка с сахаром -Вливание сиропа Подготовка и заполнение формы Стабилизация и созревание Глазирование лимоном Велюр без всяких приспособлений Цветок лимона Лист лимона Сушка зелени Сборка коробочки Ссылки

Программа: -Тех карта зефира -Насадка для пельменя Личная разработка, с помощью которой сразу отсаживается весь пельмень, больше не нужно два мешка с зефиром! -Сохранение массы 5 способов -Окрашивание массы -Отсадка пельменей -Отсадка перцев -Отсадка лаврового листа -Отсадка зеленого лука...

Если вы давно мечтали научиться зефирной флористике, то этот мастер-класс для вас Мы пошагово разберем все этапы приготовления правильной массы для заливки в молд по двум технологиям. Вы научитесь работать с зефирной массой, даже если вы новичок в зефирном деле. Поймёте, как придать зефиру...

ВЕСЕННИЙ ФОТОКЕМП . ТАРИФ Я САМ - Теория (свет, композиция, ракурсы, стили и инвентарь, чтобы создать весеннее настроение) - Мини букеты в вафельных рожках, как сделать и как снять - Снимаем в тёмном ключе - Снимаем букет в низкой круглой коробке - Снимаем маленький букет - Как снять поштучные...

Программа курса: ‌1 БЛОК. Вводная часть: — Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы — Как правильно выбрать планетарный миксер для работы на заказ — Самые необходимые насадки для цветов , а так же список какой насадкой какой цветок делается — Подготовка насадок к работе — Все...

Программа: ‌1 БЛОК. Вводная часть: — Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы — Как правильно выбрать планетарный миксер для работы на заказ — Самые необходимые насадки для цветов , а так же список какой насадкой какой цветок делается — Подготовка насадок к работе — Все о...

Канал с обучением зефиру, рецептом и всеми нюансами приготовления правильной зефирной массы для зефирных цветов.

Новогодний канал по зимней зефирной флористике: Роза Остина Пуансеттия Шаровидная хризантема Хлопок Елка из зефира 7 уроков по высокой зелени и веточкам Сборка композиции с цветами и елочкой

В Новогоднем канале вы можете научиться таким шикарным веточкам, которые оживят и сделают ваши букеты намного интереснее. И также по Новогодней веточке тоже) В программе: 7 уроков по высокой зелени и веточкам Сборка Новогодней композиции