русская кухня

  1. Скачать 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР (Сергей Кашин)

    Описание В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для...
  2. Скачать Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир (Елена Маньенан)

    Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются...
  3. Скачать Любимые русские пироги (Оксана Путан)

    PDF (скан) Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти из правильного места и любого новичка превращает в мега- пекаря. Просто покупаете дрожжи и муку, открываете книгу...
  4. Скачать [Миллион рецептов] Русская кухня

    Описание книги: Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей...
  5. Организатор

    Скачать [irinataro777] Зельеварение. Русская Кухня (Ирина Таро)

    Цель: Попробовать русскую кухню на вкус, узнать, что ели наши бабушки и дедушки и попробовать приготовить старые рецепты с учетом новой реальности Что уже есть на проекте ЗАВТРАК Сырники — ленивые вареники, скрин, 1887г Сырники — блинчики с творогом, скрин, 1796г Пышные деревенские блины на...
  6. Организатор

    Скачать Моя кухня (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...
  7. Организатор

    Скачать За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты (Елена Первушина)

    Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и...
  8. Скачать Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки (Галина Поскребышева)

    Описание книги Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу. В ней собраны...
  9. Организатор

    Скачать Русская кухня (Вильям Похлёбкин)

    Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп...
  10. Скачать Энциклопедия русской кухни (Галина Поскребышева)

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
  11. Скачать Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще (Алена Солодовиченко)

    Описание книги Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю...
  12. Организатор

    Скачать К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья (Юлия Евдокимова)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 430 стр. 231 иллюстрация Автор: Юлия Евдокимова О книге: Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы. Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает...
  13. Организатор

    Скачать Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров (Александр Филин)

    Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор...
  14. Скачать Русская кулинарная книга. Кушать подано! (Андрей Сазонов)

    Описание книги В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии. форматы: EPUb...
  15. Организатор

    Скачать Стильный летний гардероб. Шопинг-лист + Гайд по образам (Юлия Бандак)

    Что вы получите: Понимание, как сложить вещи в капсулу Идеи стильных образов на лето-2025 Готовый шопинг-лист по текущим коллекциям с актуальными скидками Шопинг-лист + гайд по образам: Шопинг-лист в Telegram — капсула, где всё сочетается между собой Более 50 брендов в сегменте масс и мидл по...
  16. Скачать Твой исцеляющий голос (Александра Толоконина)

    Терапевтический курс по работе с горловым блоком. На этом курсе вы проработаете блок, связанный с самовыражением и начнете проявляться в этом мире. Кому подходит этот онлайн-курс? Этот онлайн-курс подойдет вам, если вы: вы стеснительны, боитесь самовыражаться и проявлять себя вам сложно...
  17. Скачать Кулинария СССР. Лучшие блюда (Сергей Кашин)

    Описание книги В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...
  18. Организатор

    Скачать [Novikov School] Русская кухня. Тариф Базовый (Владислав Гришин)

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  19. Скачать Моя русская кухня. Традиционные блюда (Елена Глебова)

    Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах. В этой книге Елена Глебова расскажет...
  20. Скачать Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы (Екатерина Мамонтова)

    Описание книги Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений человечества, и каждый сезон, несмотря на круглогодичное изобилие в супер-маркетах, до...
Сверху