cupketik

  1. Скачать Технологические карты чизкейков. Осенний сборник (Екатерина Перегудова)

    В состав сборника входит 4 легендарных вкуса: - Брауни-Вишня - Бейлиз-Фундук-Вишня - Кофейный Амаретто - Пармезан-Малина Вы получите: - Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицы себестоимости - Файлы с инвентарем, хранением...
  2. Скачать Технологические карты чизкейков. Летний сборник (Екатерина Перегудова)

    В сборник входит 4 легендарных вкуса: - Лаванда-Черная Смородина - Сникерс - Шоколад-Маракуйя - Манго-Фисташка Вы получите: - Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицы себестоимости - Файлы с инвентарем, хранением, вариантами...
  3. Скачать Чизкейк Двойное манго (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Манго и еще раз - манго! Ароматный, нежный и тающий вкус, способный растопить сердце любого гурмана. Чизкейк "Двойное манго" - просто идеальный, в нем можно утонуть. Собственно, получается тройное "Манго"! Чизкейк "Двойное манго": Тончайшее песочное сабле Сырная основа чизкейка, как лучшее...
  4. Скачать Чизкейк Фисташка-Малина (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Шикарный чизкейк со сложной текстурой и невероятно насыщенным вкусом фисташки в дуэте с малиновым облачком. Очень часто этот чизкейк сравнивают с мороженым, замечательное сочетание и вкус! 🌺 Фисташковое сабле 🌺 Фисташковый чизкейк 🌺 Малиновый ганаш с ярко-выраженным вкусом малины 🌺 Малиновый...
  5. Скачать [cupketik_good] Тех. карта Чизкейк "Имбирный пряник с апельсином" (Екатерина Перегудова)

    Пряная песочная основа Сырная основа "имбирный пряник" Апельсиновая намелака Апельсиновый соус
  6. Скачать Чизкейки на палочке. Осенний курс (Екатерина Перегудова) @cupketik

    На курсе: 🧡 Изучение десерта "Чизкейк на палочке" 🧡 Подробные видео со всеми нюансами приготовления 🧡 5 разных начинок и варианты их изменения: Фундук-бейлиз-вишня, Кофейное амаретто, Пармезан-малина, Чизкейк-вишневое брауни, Двойное манго 🧡 Красочные технологические каты, где пошагово с фото...
Сверху