Чему вы научитесь на курсе:
заменять сахар на полезные аналоги
готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара
готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов
готовить легкие десерты даже без духовки
сохранять витамины в десертах с длительным сроком хранения
сохранять вкус лета в ПП варенье на круглый год
Тариф Мне все самое лучшее
Фундаментальные знания:
- Методичка по замене продуктов
- Сильные смеси без глютена
- Обзор сахарозаменителей для воздушных десертов
Мини-гид по сезонным продуктам
- летние акцентные вкусы
- осенние специи для пикантности
- супер витаминные ягоды для зимних десертов
- весенние хитрости в десертах для иммунитета
Чек-лист по полезным лимонадам
- Простые шаги, чтобы не срываться в жару и поддерживать водный баланс
- Как создать детокс воду
- топ 10 вкусов для ПП лимонадов
- Как отварить шарики тапиоки для знаменитого Bubble tea
Воздушные десерты (приготовление без духовки)
- ПП маршмеллоу
- Ягодный зефир
- Ягодное эскимо
- Сливочное эскимо
- Эскимо пирожное Картошка
Витаминные десерты
- Живой торт Вишня-корица
- Живой торт Клубника-шоколад
- ПП яблочные капкейки
- Пирожные Рисовые
- Живой рулет Ореховый
- Конфеты Кокосовые
- Конфеты из нута
- Конфеты из чечевицы
- Конфеты из авокадо
- Конфеты из зеленой гречки
- Облепиховые трюфели
Трюфели из чёрной смородины
Протеиновые десерты
1. протеиновые батончики
2. протеиновые панкейки
3. протеиновые мюсли-бары
4. протеиновые конфеты
5. протеиновый лава-Кейк
6. протеиновый кешью Кейк
Умные ПП лимонады
- ПП лимонад Малина-розмарин
- ПП лимонад Лавандовое настроение
- Ягодный Лимонад с шариками тапиоки
Супер легкие десерты (можно после шести)
- Панна-котта Клубничная
- Сливочно-вишневое желе
- Шоколадно-малиновый пудинг
- Желе Фруктовый Светофор
- Мармелад ягодный
«Диетическое мороженое»
- Клубничное мягкое мороженое
- Морожение-эскимо Вишня с корицей
- Мороженое Мохито
- Протеиновое мягкое мороженое
- Сливочное мороженое
- Шоколадно-мятное мороженое-рулет
Полезное варенье (вкус лета круглый год)
- Пряный джем из сливы
- Брусничный джем к мясу
- Облепиховый джем
- Клубничное варенье
- Мармелад из крыжовника
Бонусы:
1 бонус: курс "Живой шоколад"
- теория приготовления шоколада
- приготовление горького шоколада
- приготовление молочного шоколада
- приготовление цветного шоколада
2 бонус: Курс Бенто торты
- Бенто торт Три шоколада
- Бенто торт Птичье молоко
- Бенто торт Красный бархат
- Бенто торт Медовик
- Бенто чизкейк Ягодный
- Бенто чизкейк Сникерс
3 бонус: Курс Русские пироги и выпечка
- Сосиски в тесте в оригинальной подаче
- Фруктовые слойки
- Заливной пирог с капустой (семейный рецепт)
- Галета с ягодами
- Пирог с брокколи и рыбой
- Заливной пирог с ягодами
- Королевская ватрушка (семейный рецепт)
- Пирожки от Староверов
4 бонус: Курс Диетическое мясо (полезный и легкий источник белка)
4 семейных рецепта от Надежды Такташкиной:
- диетическая буженина из индейки
- пряная пастрома из индейки
- пате из куриной печени с брусникой
- Рийет из семги и апельсина
