Птичье молоко — десерт из детства, но благодаря современным ингредиентам и технологиям его можно сделать ещё вкуснее
- с пониженнй сладостью
- с уменьшенным содержанием жира
- под заморозку и компактное хранение даже в домашней морозилке
Для кого мой курс: если вы хотите готовить для себя и для семьи Птичье молоко с правильной текстурой и каждый раз наслаждаться результатом
- если вы планируете готовить сладкие подарки учителям или воспитателям своими руками
- если вы начинающий кондитер и хотите получить правильную базу
- если вы планируете зарабатывать дополнительные деньги на десертах к зарплате
вы научитесь правильно готовить суфле на каждом этапе
поймёте, какие ошибки совершали раньше и исправите их
научитесь готовить суфле с разными вкусами, в тч с пониженным сахаром и жиром под заморозку
Курс Идеальная Птичка - это все возможные виды суфле в разных вкусах
- Эскимо Птичье молоко со вкусом пломбир на сливочном сыре
- Птичье молоко малиновое по заварной технологии в кубиках
- Торт Птичье молоко на маскарпоне
- Пирожные Птичье молоко Два шоколада поточным способом
- Птичье молоко в молдах
