ДайфукуМоти. Тариф Комбо 1+1 (Олеся Нежикова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

КОМБО

МОТИ 1.0 + МОТИ 2.0
26 ВКУСОВ

МОТИ 1.0
13 ВКУСОВ:

1. Мятно-лаймовый мусс с клубникой
2. Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной
3. Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли
4. Имбирный мусс с дыней
5. Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом
6. Мусс с козьим сыром и абрикосом
7. Кокос-Молочный шоколад
8. Пина Колада — кокосовый мусс с ананасом
9. Шоколадное суфле с манго с перчиком Чили
10. Шоколад и бобы тонка с вишней
11. Суфле с базиликом, мандарином и Лимончелло
12. Сливочное суфле с Дор Блю и черникой
13. Мусс с сыром Бри и Шампанское

МОТИ 2.0
13 ВКУСОВ:

1. Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео
2. Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри
3. Банановый мусс с хрустящими шариками
4. Лавандовый мусс с черной смородиной
5. Эрл Грей с лимонным кремом
6. Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке
7. Пломбир с сыром Дор Блю
8. Матча латте с медом
9. Сливочный крем из маракуйи в нежном суфле с манго
10. Пивное моти с халвой
11. Бабл Моти апельсин-карамель с кока-колой
12. Йогурт с морковно-апельсиновым мармеладом и пряностями
13. Йогурт с клубникой и мятой

МОДУЛЬ «‎ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»
МОДУЛЬ «МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ»

БОНУС:
Практикум Сертификация продукции:

• Что такое сертификация
• Этапы сертификации
• Подготовка документов
• Разработка ТУ
• Проведение экспертизы
• Выбор сертификационного центра
• Этикетки
• Как самостоятельно, легко и без лишних трат пройти все этапы сертификации продукции

Видеолекция+подробный конспект

Смотреть далее...

Показать больше