взбитые ганаши

  1. Скачать [veryirresistible18] Взбитые ганаши для макарон (Анна Томильчик)

    Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу. Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в...
  2. Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  3. Скачать Взбитые начинки макарон 2.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Сборник 2.0 взбитых ганашей для макарон: Медовик-облепиха Эрл Грей-абрикос Кофейный чизкейк-лимон Кунжут-мягкая шоколадная карамель Сливочная печенька Маковый-чёрная смородина Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  4. Организатор

    Скачать Сборник начинок Взбитые ганаши (Ольга Новикова)

    В сборник входят: 1. Техкарты (рецепты) следующих начинок: — Вишнёвый тонка — Кокос-манго-маракуйя — Райский ананас — Клубничный пломбир — Фисташка-малина — Шоколадный латте *Формат А4, pdf, в цвете 2. Теория взбитых ганашей, как работать двумя способами *Формат А4, pdf, в цвете 3. Базовый...
  5. Организатор

    Скачать Взбитые ганаши для макарон (Александра Шинкаренко)

    Макарон с ними стабильные , но при этом нежные, оптимальные в пропитке. Собранные макарон идеально хранятся в холодильнике даже до 5 дней не перепропитываясь. Мои ганаши - это идеальная база, на основе которой Вы сможете создавать абсолютно любые вкусовые сочетания , заменяя в верных пропорциях...
  6. Скачать Классические взбитые ганаши 1.0 (art__macaron)

    Классические взбитые ганаши: - мохито - пряный латте с карамелью - фисташковый пломбир с клубникой - бабл-гам (банан-клубника)
  7. Скачать Урок по взбитым ганашам из 16 вкусов (ex_pastry_cook)

    Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: - Ванильный ганаш (база) - Манго - маракуйя - Дорблю - грецкий орех - Яблочный Синнабон - Апельсиновый раф с шоколадной карамелью - Арахис - банановая карамель - Тирамису -...
Сверху