сыр своими руками
-
Скачать Сыр своими руками. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера (Ольга Елисеева, Антон Елисеев)
О книге: Домашний сыр — это не только замена не всегда вкусному магазинному продукту, но и хобби, и настоящая гордость. Но как подступиться к этому делу? Процесс может казаться трудоемким и не терпящим ошибок. Но с поониманием процессов и рецептур придет и уверенность. Для этого и существует...- Организатор
- Тема
- антон елисеев деньги как достичь и удержать ольга елисеева пошаговая книга-курс от новичка до мастера сыр своими руками цели и успех январь 2020
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство (Томас Пол)
Описание книги: Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество...- Организатор
- Тема
- автор марина линдхолм домашнее сыроделие живая терапия с мариной линдхолм практическое пошаговое руководство сыр сыр своими руками томас пол хобби
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [cheese-lab.ru]Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца. Пакет Стандарт (Светлана Ивлева)
Программа курса. Теория Оборудование Закваски и ферменты Требования к молоку Подготовка молока Сезонность молока Работа с сырным зерном Формирование, прессование и посол Созревание, выдержка, хранение Пороки сыров Какие сыры вы точно сварите: Брынза Адыгейский Халлуми Рикотта Качотта...- Организатор
- Тема
- автор светлана ивлева сыр своими руками сыроварение
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики