стань мастером по клубнике в шоколаде и шоколатье

Полный курс состоит из 7 модулей обучения Модуль 1 Теория Мотивация Смета и оборудование Себестоимость и расчет Анализ конкурентов Правила работы с клубникой Личный бренд Формирование портфолио Особенности работы в праздники Посыпки и украшение ягоды Виды шоколада Разные способы темперирования...