от стандартов к мастерству

  1. Организатор

    Скачать HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина)

    Описание книги: Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах, – это...
Сверху