ножи

3 урока, которые расскажут Вам все необходимое, что нужно знать о ножах: от выбора ножа до шинковки как шеф-повар! УРОКИ КУРСА 1 урок Как выбирать ножи Как выбрать идеальный для себя нож, Какие типы ножей бывают, Какой оптимальный набор ножей на кухне, Типы, преимущества и отличия шеф-ножей 2...

30-дневный курс по искусству работы с коротким клинком Курс даёт + к концентрации и вниманию! Современная жизнь сильно истощает головной мозг во многом из-за того, что у нас постоянно разорвано внимание. Мы редко фокусируемся на одном деле продолжительное количество времени. А концентрация...

Экипировка кухонного пространства К оборудованию кухни нужно относиться с точки зрения собственного удобства и комфорта. Поэтому в этом блоке учимся оснащать кухню, отталкиваясь от логического процесса приготовления продуктов. 1. Основные правила оснащения кухни Изучаем, какое оборудование...