монашки
-
Скачать [Pastry Campus] Монашки с лимонным кремом (Мария Селянина)
В рамках ознакомления с изделиями из заварного теста обязательно нужно попробовать сделать "монашки" (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров. Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или...- Организатор
- Тема
- pastry campus автор мария селянина выпечка кулинария лимонный крем мария селянина монашки монашки с лимонным кремом пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)
Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема. На этом курсе знакомим вас с нашей версией...- Организатор
- Тема
- pastry club автор мария селянина ваниль-пекан заварное тесто заварные пирожные кондитерка курс мария селянина монашки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия