Меню
Регистрация

kouign amann

  1. Скачать [Кулинарная школа SensEat] Мастер-класс по выпечке из слоеного теста (Юлия Лукашова)

    Вы научитесь делать свое домашнее слоеное тесто, а также головокружительные десерты из него Испечем: Улитки с клубникой и розой Настоящие французские круассаны Миндальные круассаны Французские булочки "Chausson aux pommes" Kouign Amann (бретонские булочки) Saint Honore Мильфей
    • Aноним
    • Тема
    • 02-01-2024 chausson aux pommes kouign amann saint honore бретонские булочки выпечка головокружительные десерты десерты домашнее слоёное тесто мильфей миндальные круассаны практическое пособие слоёное тесто торстен гавенер увеличить силу ума улитки с клубникой французские булочки французские круассаны юлия лукашова
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  2. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Kouign Amann (Мария Селянина)

    Когда мы уже достаточно знаем о тесте для круассанов, наступил момент попробовать использовать технику их приготовления для других типов теста. Кouign-amann (и не просите нас это произнести!) - это традиционная выпечка французской Бретани, которая готовится на базе специального дрожжевого...
Сверху