для предприятий общественного питания
-
Скачать Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Анна Васюкова)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...- Организатор
- Тема
- project management udemy автор zkail semembayev анна васюкова для предприятий общественного питания кухня казаков дона операционная деятельность основы управления проектом сборник рецептур блюд и кулинарных изделий управление проектом
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги