авторский сборник рецептур

  1. Организатор

    Скачать Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания (Азатуи Хачатрян)

    Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания...
Сверху