Результаты поиска по запросу: [Буду кондитером] Пирожное Шу. Тариф Шумейкер (Александра Филатенко)

Программа курса: 8 вкусов пирожных Шу которые легко адаптируются под витрину, заказ или кейтеринг, заготавливаются в виде полуфабрикатов в морозилке и собираются из заготовок за 15 мин универсальное тесто для заварных изделий готовьте не только Шу, но и профитроли, эклеры и многое другое 4 вида...

Программа курса: 8 вкусов пирожных Шу которые легко адаптируются под витрину, заказ или кейтеринг, заготавливаются в виде полуфабрикатов в морозилке и собираются из заготовок за 15 мин универсальное тесто для заварных изделий готовьте не только Шу, но и профитроли, эклеры и многое другое 4 вида...

Программа курса: 8 вкусов пирожных Шу которые легко адаптируются под витрину, заказ или кейтеринг, заготавливаются в виде полуфабрикатов в морозилке и собираются из заготовок за 15 мин универсальное тесто для заварных изделий готовьте не только Шу, но и профитроли, эклеры и многое другое 4 вида...

Программа курса: 8 универсальных вкусов тревел тортов из простых продуктов, что точно найдутся в соседней Пятерочке, которые можно собирать партиями — по 20 штук за вечер 3 новых крема с идеальной текстурой держат форму, легко отсаживаются, тают во рту 2 проверенных рецепта бисквита стабильные...

Программа курса: 8 универсальных вкусов тревел тортов из простых продуктов, что точно найдутся в соседней Пятерочке, которые можно собирать партиями — по 20 штук за вечер 3 новых крема с идеальной текстурой держат форму, легко отсаживаются, тают во рту 2 проверенных рецепта бисквита стабильные...

8 вкусов муссовых десертов: Птичка Смородина-лимон Клубника-банан Ягодный пломбир Клубника-базилик + Бонусные вкусы: Милка Манго-маракуйя Малиновый трюфель Видеодемонстрации всех этапов приготовления Технологические карты

Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Шу "Ваниль-клубника" Шу "Манго-маракуйя" Карамельно-арахисовое кольцо Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...

Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Тарт "Баноффи" Тарт "Тирамису" Тарт "Лимон-черника" Тарт "Дор блю-грецкий орех-инжир" Тарт "Чёрный лес с черешней" Тарт "Клубника-манго-ваниль" Тарт "Матча-лайм-фисташка" Тарт...

8 вкусов тревел тортов: Дубай Сникерс Черный лес Манго-Маракуйя Ананас-кокос Клубничное облако Рафаэлло Смородина-черника 8 вкусов пирожных Шу: Дыня-клубника Ваниль-малина Шоколадный пломбир Дубай Лайм-базилик Банан-маракуйя Пате из куриной печени с сырной шапочкой и фисташкой Сливочный с икрой...

Как кондитеру создавать свои десерты, а не повторять чужие по бумажке В чём беда образовательного рынка кондитеров 99% курсов нацелены обучить аудиторию рецептам, и чем больше их в рамках курса, тем, якобы, лучше. Однако… На выходе участник в лучшем случае может повторить всё один в один и...

Курс «Кукис» NY cookies: Ореховые пасты и нутелла Оригинальные NY куки Кукис Арахис Кукис Красный бархат Шоколадные кукис с маршмеллоу Art-cookies: Груша-бри-грецкий орех Пекан-карамель-кленовый сироп Тропик (манго-маракуя) Чизкейк-шоко-вишня Инжир -пармезан Фисташка-малина Бонусы Кукис...

16 вкусов моти: Шоколад с карамелью Экзотик Кофе-Карамель Чёрная смородина Лимон Грейпфрут Фисташка-Малина Вишня-Бобы тонка Мохито Облепиховый чай Мандарин Груша-Дорблю Жимолость Милка NEW! Черника-Лаванда NEW! Дубайские Видеодемонстрации всех этапов приготовления Тех.карты

Онлайн-школа кулинарии Маши и Насти Что входит в наш мастер-класс: 1. Заварное тесто для ШУ Давайте не будем "нагонять жути" вокруг этого простого в приготовлении теста! Заварное тесто легко и просто делается в домашних условиях! Если заварное тесто приготовлено по всем правилам -- ШУ...

В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно...

Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто. На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...

Вебинар по торту "Сердце из шу" в своём закрытом аккаунте. Получить доступ к эфиру, записи урока и рецептурам можно, написав мне в Директ. ❤ Мы поговорим об особенностях заварного теста и сделаем его ❤ Испечем шу с хрустящей корочкой ❤ Сделаем 2 начинки: Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем...

Видео-урок по приготовлению мини-пирожных (эклеры, профитроли, колечки, шу): 1. Приготовление теста 2. Кракелюрной хрустящей шапочки 3. Выпечка 4. Приготовление крема 5. Начинение пирожных 6. Оформление пирожных шоколадом и сахарной глазурью. + Видео-урок "Башенки шу/пирожные Mendl's": крем...

Вы получите: видеоурок в записи со всеми нюансами выпечки шикарных пирожных шу! Видеоурок, продолжительностью 1ч 15 мин, включает в себя рецептуры, процесс приготовления всех составляющих, сборку и оформление: Тех.карты с необходимой теорией, рабочими, проверенными и подробными рецептами...

Комбо-курс «Пасхальный БУМ» от шефов школы Буду Конитером Курс «Больше, чем Пасха» Шеф-кондитер и автор курса Анна Гордеева • 3 вида Пасхи • 9 видов творожных сырков • Корпусный десерт «Яйцо» 2 бонуса курса: • Эфир с приготовлением порционной ванильной пасхи на креме англез • Технологическая...

В результате этого курса вы: Узнаете, как готовить вкусные кукис и мадлен, которые будут популярны у ваших клиентов Освоите различные техники приготовления, чтобы создавать десерты с разными текстурами и вкусами Научитесь красиво декорировать кукис и мадлен, чтобы они выглядели привлекательно...