1. Организатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Апельсин-морковь (kasadelika)

    Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  2. Скачать [Кондитория] Рецепт легендарного черемухового торта (Юлия Коган)

    Не прошло и 7 лет, как я решила поделиться своим рецептом. Этот торт был стартом моего бизнеса как кондитера))) Что вы получите, нажав кнопку «Купить»: 1) подробное видео без купюр, где я готовлю в комментирую 2) подобный рецепт или даже скорее техкарту с описанием всех ингредиентов 3) много...
  3. Организатор

    Скачать Чизкейк-ПП «Сникерс» (Татьяна Казакова)

    Чизкейк-ПП «Сникерс» Имея этот рецепт, вы сможете приготовить любой другой ореховый чизкейк: миндальный, фисташковый или фундучный КБЖУ на 100 гр. - 189/13/9.1/12.3
  4. Организатор

    Скачать [fun__bun] Новый сборник из 27 рецептов (Юлия Нежурина)

    Колибри Тропик Фиеста Чинола Апельсин мартини Сан-тропе Али баба Орех с шоколадной карамелью Маракеш Летний вечер Алиса Крейзи Пражечка Сникерс Лесная фея Клубничный поцелуй Палермо Мулен руж Клубничный мохито Морковный Птичье молоко Шоколадный медовик Красный бархат Кокосовый Киевский Монро Прага
  5. Скачать [cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)

    Зачем менять «классику»? Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу. Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Арахис-ваниль» (selfsweets_spb)

    Ваниль - соленый арахис Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк.
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» (selfsweets_spb)

    Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» Не показала вам что было внутри тортика со снегирями! Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра..
  8. Скачать Свадебный торт с рюшами (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В этом уроке мы создадим свадебный Шоу-Торт с фальш-ярусом и несколькими декоративными текстурами. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Я поделюсь с Вами тонкостями работы с такими...
  9. Организатор

    Скачать Технологическая карта торт «Трюфельный с персиком» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
  10. Организатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Пина Колада (kasadelika)

    Состав: бисквит банановый ананасовое компоте кокосовый мусс
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техничкая карта торт «Черника-миндаль» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: сочный миндальный бисквит черничный курд с легким оттенком лаванды прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
  12. Организатор

    Скачать Рецепт торта Тирамису (oh.honeycake)

    Один из моих самых любимых тортов Я создавала этот рецепт с огромным трепетом и любовью. Мне хотелось сделать действительно классный торт, который будет максимально передавать вкус настоящего итальянского Тирамису. Искренне хотелось для себя прийти к этому результату и трансформировать этот...
  13. Скачать [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  14. Скачать [Кондитория] 8 рецептов (Франческо Боччиа)

    Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа Будет доступен только текст рецептов. Чемпион мира Франческо Боччиа! рецепты простые и понятные вкусовые сочетания. 8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные! в...
  15. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Бейлис" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: фундучный бисквит пряная груша в сиропе слой хрустящего фундучного пралине крем-чиз с ореховой ноткой Подарите себе наслаждение!
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: кофейно-сливочный бисквит чизкейк имбирь-кофе имбирная карамель имбирно-кофейное кремю крем-чиз Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сникерс» (uliana.cake)

    Вы получите: мастер-класс по приготовлению торта Сникерс, который состоит из видео-урока + авторский рецепт Описание десерта: Влажные классические шоколадные бисквиты Мусс со свежесваренной нугой Арахисовое кремю на 2х видах шоколада Мягкая глазурь на бельгийском шоколаде.
  19. Организатор

    Скачать Торт Капучино с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  20. Организатор

    Скачать Бисквитный торт "Сникерс"(helena_gaif)

    Бисквитный торт - видео-курс для новичков! ⠀ Пожалуй, это самый популярный тип десерта, который у меня заказывают для мужчин ⠀ По частым запросам сняла видеоурок, отлично подходит для новичков, а также, что не маловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! ⠀ Программа: • Бисквитный...
Сверху