Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколадаи делать конфеты!
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1. Теория шоколада
- Покупка ингредиентов иинструментов.
- Вебинар по теории:
1) История шоколада;
2) Происхождение сортов...
Aноним
Тема
декориз шоколададекор торта
делаем шоколад
елена становова
кондитерка
пластичный шоколад
становова
темперирование
темперирование шоколада
украшения из шоколада
фигурки из шоколада
хобби и рукоделие
шоколад
шоколадный декор
Пасха и шоколад неотделимы друг от друга!
В эти дни как никогда актуальны шоколадные подарки, начиная от простых яиц, заканчивая самыми замысловатыми фигурами на любой вкус.
На этом курсе автор хочет вам помочь подготовить ваши собственные шоколадные подарки или украшения для вашего Пасхального...
Организатор
Тема
2021
декориз шоколада
мария селянина
пасха
пасхальные подарки
подарки
Видео-уроки по росписи 3 пряничных картин:
1)МК "Шиповник и колокольчики",
2)МК "Деревянный СПИЛ с МАКАМИ",
3) МК "Пионы и голуби"
МК подходит для новичков с "0 "
Уроки включают в себя:
💥 Приготовление теста;
💥 Приготовление айсинга;
💥 Обзор необходимых инструментов и чем их можно...
Aноним
Тема
vitalija_cake
автор анжела феклина
амигуруми
виталиясейдаметова
вязание крючком
готовим пряник
жабка
игрушки
мастер класс
пряник деревянный спил с маками
пряник пионы и голуби
пряник шиповник и колокольчики
пряники
пряники с 0
пряничные картины
теплые друзья
Зефирные гранаты из черной смородины с желейной конфетой внутри:
Приготовление зефира из черной смородины
Приготовление яблочно-малинового зефира. Работаем ручным и планетарным миксером
Приготовление ягодной желейной конфеты
Формовка цельных гранатов с начинкой внутри и половинок с зернами...
Вебинар по барельефной ботанический живописи из крема (Марина Черехович)
marina_cherehovich
ВЫ так долго спрашивались и наконец это свершится.
Вебинар по барельефной ботанический живописи 8 июня.
В программе курса дается крем для барельефа,который не содержит масло и не тает после застывания...
Организатор
Тема
автор марина черехович
декор торта
кондитерка
рецепт крема
украшение торта
цветы из крема
Уроки для тех, кто ни разу не готовил зефир и не делал цветы!
У вас обязательно всё получится и вы скоро соберёте свой первый букет!
Друзья, приглашаю вас на МК по приготовлению зефира, созданию цветов и сборке букета!
В программе обучения :
Приготовление зефирной массы для создания цветов...
Aноним
Тема
parisnail
виталиясейдаметова
зефир
зефирные цветы
зефирный букет
зефирный букет в коробке
зефирный букет с нуля
зефирный букет с нуля для начинающих
комбинированный маникюр
маникюр
ногти
ювелирный комбинированный маникюр
Тариф Профи
7 видов куличей:
Творожный дрожжевой кулич.
Кулич КРАФФИН с маком.
Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой.
Ванильный кулич опарным способом.
Морковный бездрожжевой кулич с начинкой.
Творожный бездрожжевой кулич с цукатами.
Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая...
Aноним
Тема
ванильный кулич
виталиясейдаметова
еда
морковный бездрожжевой кулич
пасхальная выпечка в цветах
секс
современную женщину
тариф профи
творожный бездрожжевой кулич
творожный дрожжевой кулич
тело
тревога
что беспокоит современную женщину
шоколадный кулич
[Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс "Глазури идекоры" (Татьяна Вербицкая)
10 видов глазурей, 10 видов шоколадного декора. 10 способов применения шоколадного декора и глазурей в декорировании кондитерских изделий.
День 1. Глянцевая Зеркальная Глазурь, 10 видов глазурей и...
Организатор
Тема
kiev international culinary academy
вербицкая
глазури идекоры
декориз шоколада
татьяна вербицкая
темперирование шоколада
шоколадные цветы
шоколадный декор
шоколатье
В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
темперирование шоколада
шары из шоколада
шоколад
шоколадный декор
Интенсив по работе с белково-заварным кремом - это подготовка к зефирному курсу. Он для тех, кто хочет освоить навык техники по отсадке цветов и научиться делать цветы такими, чтобы работы были узнаваемы среди множества других.
Программа курса:
Введение в курс. Обзор инструментов для работы...
Aноним
Тема
elenapo11
skladchiki.com
георгин
гербера
деньги
ежевика
елена попова
интенсив по работе с цветами
кремовые цветы
мозг
мозг и деньги
мышление
перепрограмирование
помпонный георгин
финансовые достижения
цветочный интенсив
цветы из крема
Наконец, я могу представить вам видео-урок по созданию и росписи объёмных рисунков из шоколада!
БЕЗ ФОРМ!
БЕЗ МОЛДОВ!
Авторская техника!
Вы сможете создавать свои, неповторимые дизайны на шоколаде!
Вы не умеете рисовать?
Не страшно!
Я покажу, как делать это, ЛЕГКО
Как перенести практически...
Aноним
Тема
sladkiy_podarok_chocolat
рисунки из шоколада
роспись объемных рисунков из шоколада
создание и роспись объемных рисунков из шоколада
техника создания рисунков из шоколада
Экспрессия и авторский подход.
Работа с шоколадом и базовый декор.
Шеф-кондитер Сергей Кулькин
Классические знания и прицел на детали.
Работа с шоколадом и базовый декор.
Шеф-кондитер Майя Климина
Организатор
Тема
декориз шоколада
кондитерка
майя климина
сергей кулькин
студия соль
На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый!
Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
• История шоколада;
•...
Организатор
Тема
elenashramko
елена шрамко
лепка из шоколада
литье из шоколада
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
цветной шоколад
шоколадные перья
шоколадные шары
шоколадный декор
[Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна)
Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...
Организатор
Тема
елена чуприна
хризантема из пластичного шоколада
шоколадные цветы
шоколадный декор
Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде идекориз шоколада
Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
Рулетыи кексы!!!
Да, Да, Да! Наконец то я создала этот сборник.
Как давно вы просили его у меня?!
Уверена, что попробовав испечь кекс или рулет из этого сборника, вы не сможете остановиться!
Потому что это ооочень вкусно!
Итак, в сборнике:
Aноним
Тема
автор вера ольховская
выкройка платья
кексы
кутюрье
лодочкой из стретча
олеся шубина
рулет прага
рулетырулетыи кексы
с вырезом горловины
Цветы из крема в малазийской технике.Розы,хризантемы,яблоневый цвет.Базовый (Анастасия Рудакова)
Цветы из крема в малазийской технике,Анастасия Рудакова.
Сложность: Начинающий
1 час 45 минут
Описание
Я экспериментировала каждый день, чтобы добиться желаемого результата. Тщательно пододошла к...
Организатор
Тема
автор анастасия рудакова
декор торта
кремовые курсы
малазийская техника
торты
украшение торта
цветы из крема
В дело пойдут ленты, тесьма, бусинки и шнуры.
Вы узнаете какие спец. материалы и составы нужны для внутренней отделки шкатулок.
Какой нужен картон, клеевой нетканный материал, двусторонняя клейкая лента и клей для ткани.
Всеми этими материалами вы научитесь работать, что бы получить...