1. Скачать Торт Смородиновое облако. Вебинар (Светлана Кошкина)

    Всем, кто так ждал вебинар по торту "Смородиновое облако", объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Урок по Торту "Моккачино" (Светлана Кошкина)

    1.Несложный в приготовлении. 2.Доступные ингредиенты 3.И самое главное!!!Торт очень-очень вкусный и продаваемый. Эфир пройдет в закрытом аккаунте Инстаграм. Разберем приготовление шоколадной карамели,кофейного креме,бисквита с грецкими орехами,мусса бейлис,так же готовим карамельный глясаж и...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт Моккачино (Светлана Кошкина)

    1.Несложный в приготовлении. 2.Доступные ингредиенты 3.И самое главное!!!Торт очень-очень вкусный и продаваемый. Стоимость урока 300 гр.Эфир пройдет в закрытом аккаунте Инстаграм.Разберем приготовление шоколадной карамели,кофейного креме,бисквита с грецкими орехами,мусса бейлис,так же готовим...
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Парад чизкейков (Светлана Кошкина)

    Всем привет!Друзья, сейчас в разгаре ягодная пора, следовательно ,самое время готовить ягодные торты и пирожные. Приглашаю вас на серию уроков "Парад Чизкейков" В течении 3-х недель мы приготовим с вами 7 рецептов с разными текстурами и техниками. Я уверенна, что каждый из вас найдет в этом...
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Passion»(Светлана Кошкина)

    В этот раз я поделюсь с вами не только потрясающим рецептом и насыщенными техниками,но и покажу вам изготовление своего любимого декора-клевер Вы только почитайте состав торта!!!! Уверенна,что вкус вас покорит. Миндально-лимонный бисквит Миндальный хрустящий слой Копмоте из абрикосов и кураги...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Мастер-класс Мильфей (Светлана Кошкина)

    Мастер класс будет проведен в закрытой группе в прямом эфире. Эфир будет сохранен и отправлен всем участникам,присутствовать не обязательно. На МК я вас научу готовить потрясающе вкусный крем Вы узнаете все тонкости приготовления заварного крема и сливочной карамели Приготовим слоёное тесто для...
  7. Скачать Торт Свежесть груши. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир
  8. Скачать Торт Шварцальд. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоко. бисквит, компоте вишня, взбитый ванильный ганаш, мусс шоколадный
  9. Скачать Торт Сорренто. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Кокосовый дакуаз, песочное тесто, хлопковый чикейк, Кули клубничное, мусс лимонный
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Торт «Арахис» (Светлана Кошкина)

    Пусть вас не пугает слово "карамель", которой так много в описании, уверяю вас, торт не адски сладкий, все сбалансированно, как всегда Состав торта: 1. Шоколадный бисквит 2. Карамель Тоффи с соленным арахисом 3. Креме карамельное 4. Мусс Арахисовый 5. Глазурь карамельная с арахисом Хочу ещё...
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Торт «Клубника-фисташка» (Светлана Кошкина)

    В прямом эфире мы приготовим: 1. Венский бисквит с фисташковой пастой 2. Хрустящий миндальный слой 3. Клубничную намелаку 4. Клубничное кули 5. Мусс фисташковый 6. Зеркальную глазурь 7. Декор "Шоколадный пояс" 8. Декор "Роза из пластичного шоколада" Я с вами поделюсь не только вкусным рецептом...
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Сборник 23 рецептов (Светлана Кошкина)

    1.Торт ,"Гиннес" Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве 2.Торт "Арахис" Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый 3.Торт "Смородиновое облако" Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью 4.Торт "Жаркий Апельсин" Шоко...
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Чернослив & Грецкий орех»(Светлана Кошкина)

    В этом торте гармонично все,несмотря на скромное название. Очень хотелось создать вкус,который близок многим и мне это удалось. 1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом 3. Сметанная карамель с кусочками чернослива 4. Мусс на сметане. В этом рецепте...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитория] Комбо 91 рецепт

    Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽! Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...
  15. Организатор

    Скачать Наполеон (Светлана Кошкина)

    Три оформления торта: классика, мусс и крем
  16. Скачать Тарт Яблоко. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Сабле, запечённый Яблочный чизкейк, карамельные яблоки, заварной крем маскарпоне
  17. Скачать Торт Бергамот-абрикос. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Японский бисквит с чаем эйрл Грей, Кули абрикосовое, взбитый ганаш абрикос маракуйя, хрустящий слой, мусс бергамот
  18. Организатор

    Скачать [Хаяль] Заговори на турецком с Зу (Зухра Султаналиева)

    Вам подойдет этот курс, если вы: Еще не знакомы с языком, но хотите начать его изучать Учили язык раньше, но многое забыли Мечтаете свободно разговаривать в путешествиях Планируете переезд или поступление в турецкие университеты Давно смотрите турецкие сериалы и хотите начать понимать их без...
  19. Организатор

    Скачать Торт Тирамису (Светлана Кошкина)

    Вебинар по приготовлению торта "Тирамису". После мильфея это мой любимчик автора. Это не муссовый торт, но при желании рецепт можно трансформировать и в муссовый торт, а так же в рулет. Состав: - ореховый бисквит с кофе - кофейный кранч - крем карамель - креме маскарпоне - крем маскарпоне
  20. Скачать Медовик (Светлана Кошкина)

    "Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
Сверху