Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Длительность: 1 час 30 мин.
Основные постулаты работы с шоколадом
Темперирование тремя способами
Изготовление шоколадных шаров. Методы крепления. Нюансы работы с формами. Окрашивание поликарбонатных форм какао-маслом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на...
Организатор
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
декортортов
оформление тортов
шоколад
шоколадный декор
Хотите стать настоящим мастером по украшению тортов и десертов?
- Уникальные декоры и техники
- Высочайшее качество видео-уроков
- Детальная проработка всех мелочей на каждому уроке
Организатор
Тема
sweets_academy
автор алина вельвет
декордекортортов 2
торты
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Что входит в курс?
Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения
Подробный разбор домашних работ с рекомендациями и советами
Вы научитесь готовить 8 разных видов декора
Для кого этот курс...
Организатор
Тема
sweets academy
tyson_hobby
автор алина маркова
декортортовдекорирование тортов
маркова
торты
Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки!
Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!.
Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью!
После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...
Организатор
Тема
elena elkina-kovaleva
glavgnom
вафельная бумага
декортортов
елена ковалева
кондитерка
работа с вафельной бумагой
торты
украшение тортов
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы получите видео-урок «Торт-коллаж акварельная пара и орхидеи»
+ PDF с проверенными и любимыми рецептами:
- торт «Спартак ванильный» с лимонным кремом
- идеальный белковый крем - для украшения и создания цветочных композиций
А...
Организатор
Тема
акварельная пара и орхидеи
белковый крем
декортортов
кондитерка
кремовые цветы
кремовый декор
надежда карманцева
рецепты
спартак ванильный
торт
торт-коллаж
Уже печёте вкусные торты, но нет знаний и навыков декора ваших изделий? Или только думаете печь торты на заказ?
Данный курс прекрасная возможность окунуться с головой в мир декорирования тортов.
В течение месяца по шагам под моим чутким руководством вы освоите самые популярные виды оформления...
Aноним
Тема
бисквитные торты
декордекор для кондитера
декортортов
мария белая
муссовые торты
обучение декору
обучениекондитеров
Основы и правила работы с изомальтом,
Объёмный декор - КОРОНА ;
Чумовые Кактусы ;
Выпечной декор;
Круглые и фигурные леденцы , цветная карамель с декорами;
Работа с тёплой карамельной массой, придание формы вручную;
На мк мы разберём все вопросы касающиеся выбора инструментов для работы с...
Aноним
Тема
11-11-2022
bmb_bakery
баунти
декордекор для тортов из изомальта
изомальт
изомальт от а до я
изомальтовый декор
кондитерка
макарова
мария бондарева
муссовые
объёмный геометрический декор
объемный декор для торта
работа с изомальтом
рецепты
стекляшки
торт
торт «баунти»
торты
фигурные леденцы
цветная карамель
Вы получите: материалы ресурсного курса для роста кондитеров, масштабирования деятельности и выхода на новый финансовый уровень!
Кому подойдет этот курс:
Не могу перейти к монетизации своей деятельности. Прошла тысячу курсов и обучений, но, так и не могу все применить на практике и начать много...
Организатор
Тема
davlovecakes
декор торта
декорирование торта
кондитерка
мила давлатова
наставничество для кондитеров. мастермайнд
современный декортортов
украшение торта
Программа курса:
Урок 1 "Торт с зайкой Лилу"
Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта
Урок 2 "Торт с радугой"
Создание цветов и радуги из мастики...
Aноним
Тема
@kasadelika
kasadelika
аудиокнига
декор детских тортов 2.0
декортортов
детские торты
единая теория всего
константин образцов
парадокс ферми
том 2
Познайте тенденции современного декора тортов, повышайте ценность своего продукта!
Дизайны тортов, которым вы научитесь:
Орхидея
Детские сны
Маковые поля
Прованс
Домик на деревне
Иллюзия
Морской
Карамельное сердце
Свадебная классика
Современный минимализм
Во время курса вы научитесь...
Хотите научиться рисовать на торте, но нет возможности посетить наш мастер класс?
Мы нашли решение, как осуществить вашу мечту💡😊
Специально для вас мы создали видео-урок "Рисунок по шоколаду в технике акварель ", в котором есть:
🎨 рецепт ганаша для выравнивания торта
🎨 рецепт и приготовление...
Мастер-класс ДЕКОРТОРТОВ
В состав видео мастер-класса входят:
- подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт
- работа с шоколадным велюром
- покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури
- техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ
- заливные рисунки на глазури
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
велюр
декортортов
зеркальная глазурь
леопард
надписи на торте
шоколадный велюр
Ну держитесь, котятки! ⠀
Ассорти тортов - заключительный в этом году видеоурок⠀
⠀
•Три шоколада (знаю, вы его ждали) ⠀
•Клубника-ваниль-лимончик (моя прелесть) ⠀
•Шоколад-карамель-пекан с голубикой (тут у вас просто нет шансов) ⠀
•Сливочная Груша-имбирь-фундук (благородная пряная нежность⠀
⠀
Вес...
Ты ещё не пробовал, но очень хочешь печь ВКУСНЫЕ и простые низкокалорийные торты??? Тогда курс именно ДЛЯ ТЕБЯ! ️️️️️
18 тортов
Торт"Прага"
Торт "Сырная груша"
Торт "Панчо"
Торт "Красный бархат"
Торт "Медовик"
Торт "Тирамису"
Торт "Морковный с грыжей и апельсином"
Торт "Сникерс"
Торт...
Организатор
Тема
18 пп тортов
автор яна кабаева
десерты
кондитерка
торты
В результате обучения вы узнаете:
как сделать 3 варианта декора фонов: Магма, Перламутр, Старое зеркало;
как работать с трансферами;
как сделать гибкие объемные элементы для декора;
как работать с филигранью, кабошонами;
как крепить фурнитуру;
как работать с витражной лентой и стразовыми...
Aноним
Тема
fantasy
витражная лента
декордекорновогодних игрушек
декорирование новогодних игрушек
елочка
лакировка
наталья большакова
наталья спиридонова
новогодние игрушки
перламутр
работа с филигранью
Узнайте, как создавать текстуры, комбинировать цвета и добавлять эффекты для создания уникальных тортов.
Сколько раз вы проходили мимо кондитерской и думали про себя, как они делают эти удивительные торты похожими на настоящие произведения искусства? С международным инструктором по дизайну...