Результаты поиска по запросу: Особая коллекция моти (Алина Погосян)

Основа начинки Моти «Мятная тыква» - крем на основе творожного сыра, мятного сиропа и хрустящих семечек тыквы, центр из медовой тыквы. Технологическая карта в формате PDF.

Начинка «Медовик» Крем на основе творожного сыра и облепихи. Тесто в крошке медовика

- нежное рисовое тесто - сливочно-нежный крем на маскарпоне - цедра апельсина - центр из кисленькой клюквы

Польза интенсива Научу вас готовить безглютеновое тесто быстрым способом с разными вкусами (ягодное, шоколадное и др) без белого сахара Раскрою секрет как сделать тесто более нежным и менее липким (чтобы было проще работать) Покажу как собрать десерт чтобы он был красивым и «незабитым»...

Начинка Моти «Киви-Алоэ-Яблоко» необычная, но очень интересная по вкусу с яблочным сиропом, мармеладом из алоэ вера и кусочками киви. Крем на сливочно-творожной основе с белым шоколадом. Технологическая карта в текстовом формате PDF.

В составе: - Нежное рисовое тесто - Крем на основе творожного сыра - Лимонный центр

В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок

Курс включает в себя: 12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов 2 способа приготовления теста 2 способа сборки моти 3 бонусных рецепта( техкарты без видео) Программа курса Моти: 1. Моти «Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш...

На курсе ты узнаешь: Как приготовить идеальное тесто Моти, которое не подводит Поймешь почему тесто сохнет через 24 часа и как этого избежать Узнаешь более 14 разных рецептов начинок Научишься готовить тесто с разными вкусами Научишься отличать сахара и понимать когда какой нужно использовать...

КУРС ПО МОТИ 24 вкуса Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления (не всех вкусов, а выборочно) Базовый рецепт классического теста Базовый рецепт ягодного теста Рецепт шоколадного теста Рецепт кофейного теста Рецепт моти рафаэлло Рецепт моти ферреро Рецепт моти...

Начинка Моти «Вишнёвый йогурт» с нежным кремом на основе творожного сыра и кусочками вишни с ванилью. Технологическая карта в текстовом формате PDF.

В основе начинки Моти «Ежевичный космос» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с нотками ежевики, центр из пюре ежевики. Технологическая карта в формате PDF.

Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Видеоуроки по приготовлению начинки, декору и сборке моти в микроволновой печи и на сковороде, а также мраморное тесто Техкарты теста и 8 начинок. Начинки на творожном...

Гайд по моти от Натальи Устиновой. 1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту 2 как делать сразу много теста 3 как окрасить тесто с несколько цветов 4 рекомендации по хранению и упаковке 5 как сделать тесто вообще без красителя 6 как сделать круглые моти 7 как вообще не...

Состав моти: Внутри безумно вкусная начинка из моркови, апельсина и грецкого ореха

Этот тариф вам подходит, если вы новичок в приготовлении моти или если вы уже действующий кондитер и ваша цель - стать профессионалом в приготовлении моти! БЛОК 1. ТЕСТО - Идеальная рецептура (тех карта) - Способ заваривания (видео) - Техника замеса для развития эластичности (видео) -...

Подробная технологическая карта приготовления теста без сахара

в пакете: Техкарты pdf ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО МАК-МАРАКУЙЯ НУТЕЛЛА БАНАН-ШОКОЛАД ШОКОЛАД-ВИШНЯ МАКФЛУРИ РАФ ХАЛВА чат в телеграмме на месяц с...

Основа начинки моти «Топлёное молоко с печеньем» - крем на основе творожного сыра и сухого молока с кусочками хрустящего печенья. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.

Программа: Видео-уроки с пошаговым приготовлением: 3 вида теста: -классическое, -шоколадное, -маракуйевое с косточками 8 начинок: -Сливочный киви -Ягода малинка -Клубничный йогурт -Карамельная шоколадка -Шоколадная смородина -Тропический фрукт -Орешек в шоколаде -Хрустяшка - техкарты с пошаговым...