Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить 5 ТОПовых видов чизкейков на палочке:
Фисташка-малина
Тот самый Дубай с рекомендациями по начинке
Тропики...
Aноним
Тема
intothemysticshawl
jelena nemcenko
выпечка
вязание
десерты
оксанаволкова
сборник чизкейков на палочке
чизкейк
чизкейк на палочке
шаль крючком
это нада всем
Видео мастер-класс рассчитан на уровень, начиная с нулевого!
Данный видео мастер-класс основан полностью на моем двухдневном практическом мастер-классе по программе "Парад вкусов" Вы можете считать, что Вы его посетили!
Почти пятичасовой видео мастер-класс с детальным обсуждением процесса...
Торт «Скандинавский» - 2 варианта приготовления торта (по 1 видео-уроку вы можете приготовить несколько разных тортов).
Торт «Скандинавский» с двумя видами конфитюров (среди них обновлённый бруснично-клюквенный конфитюр с добавлением пихты), несколькими вариантами начинок...
Начинка макарон «Карамельный чизкейк» на основе не взбитого ганаша на французском карамельном шоколаде с жидким карамельным центром.
PDF-файл с рецептурой
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Текстовое описание приготовления карамельного шоколада
Инструкция для работы с...
"КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША"🍐
Невероятно вкусная начинка от которой все безума😋
А состав у неё такой:
⭐️Насыщенный,пропитанный карамельный бисквит.
⭐️Грушевое компоте с кусочками груши, пряностями и кедровыми орешками.
⭐️Взбитая домашняя карамель.
⭐️Творожно-сливочный крем.
Техкарта по этому тортику...
Aноним
Тема
cherkasovatort
автор la vie de la lingerie
бисквитный торткарамельный бисквит
лекала нижнего белья
марина черкасова
торт с грушей
торт с карамелью
торт с орехами
трусики шортики
Изобилие экзотики в одном кусочке муссового торта «Island», где манго, маракуйя и кокос создают по-настоящему тропическое наслаждение, фундук придаёт пикантность специй, а хрустящий жареный кокос играет с текстурами. Легкий карамельный мусс подхватывает и успокаивает это тропическое буйство...
Aноним
Тема
hit_nikandrova
island
vera.nikandrova
бисквит с фундуком
брошь бабочка
вера никандрова
вышивка гладью
карамельный мусс
мария зайцева
муссовый десерт
муссовый торт
муссовый торт island
намелака
шоколадные кокосы
ПРОГРАММА МАРАФОНА:
Первая часть
Готовим тыквенный торт
Выпечка нежных тыквенных коржей
Приготовление воздушного сливочного крема
Изготовление освежающей начинки с нотами цитруса
Сборка 3D торта – теория и практика
работа с финишным покрытием ганаш
Вторая часть
Декор 3D торта
Работа с...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
vkus_lobacheva
автор светлана иванова-новикова
девушка в маске
оксана лобачева
торт тыква
Традиционно к 23 февраля я готовлю для вас урок по соленому торту и в этом году (мне скромно кажется), что торт просто переплюнул все предыдущие!
Соленый торт с ростбифом, карамелизованный луком и двумя видами крема (в том числе овощным), вкусно безумно! Для брутальных подарков и заказов
В...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
автор оксана эльдави
анастасия политыкина
гипотиреоз
здоровье
мясной торт
мясной торт с ростбифом
оксана эльдави
торт с ростбифом
Мое предназначение
глобальное понимание для чего я на земле
карьерное понимание предназначение
о предназначении - очищать
поиск себя в профессиональной деятельности
боязнь поиска работы
инструмент для очищения страха кризиса, экономики
медитация Ихалеакала Хью Лена
Формат: видео c...
Организатор
Тема
автор selfsweets spb
груша-орех-голубой сыр
кекалике
кондитерка
моё предназначение
техническая карта торт
хоопонопоно
"Во многих отношениях психическое образование можно сравнить с методом Сократа, хотя следует сказать, что анализ проникает на гораздо большую глубину”. К.Г. Юнг - Психология бессознательного.
Образование в последние годы было и остается одной из проблемных областей в коллективном воображении...
Организатор
Тема
автор selfsweets spb
груша-орех-голубой сыр
джеймс хиллман
касталия
кондитерка
образование
техническая карта торт
В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс
Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...
Организатор
Тема
ekaterina klimcheva
автор sweetburg
кондитерские курсы
муссовые торты
торт
Торт Медовик
Автор - Дарья Семененко
Карамельный и классический с вишней и орехом (два вида)
Организатор
Тема
автор наталья воробьева
быть с собой
дарья семененко
карамельный медовик
классический медовик с вишней
миф курсы
морская прогулка
рецепт торта
торт медовик
январь 2020
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ
Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Пройдя обучение ты получишь:
-...
Организатор
Тема
vsem_sladkogo
восточный
десерт
кокос
малина
манго
мороженое
обучение кондитеров
орех
рецепт
сборник
сладкие десерты
сухофрукт
тортторт мороженое
торт-мороженое
тропик
фисташка
Пошаговый урок с видео по приготовлению нежнейшего наполеона, который у вас получится вкуснее, чем в ресторане.
Доп. материалы.
3 варианта крема для наполеона:
"тот самый", как в лучших ресторанах
крем "дипломат"
заварной крем
Таблица пересчета ингредиентов под любую форму.
Идеи...
Aноним
Тема
esbf
владимир осипов
готовим торт
идеи начинок для наполеона
комплекс для спины
лучшие торт наполеон
оксана мельникова
практики для здоровья спины
торт наполеон
Финишная отделка - шоколадный ганаш, зефир.
18 подробных видео по всем технологическим процессам создания торта.
Две различные начинки
Крема и прослойки
Работа с вафельной бумагой и изомальтом
Схема конструкции подставки под торт
Технологическая карта
Вес торт 3700гр
Организатор
Тема
procake school
tapioka.cake
зефир
изомальт
новогодние торты
оксана высочина
создание торта
тортторт зайка в корзине
шоколадный ганаш
🔹 Подробное описание вязания куколки, а также журнала и подсолнуха;
🔹 Множество фотографий этапов вязания;
🔹 Внутри куколки проволочный каркас, который сооружаем легко и просто;
🔹 Одежда не съёмная, юбку ввязываем;
🔹 Необходимые материалы для вязания можете посмотреть в карусельке;
🔹 При...