Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные"
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер КсенияХохлова знает...
Aноним
Тема
автор андрeй лaриoнoв
автор дарья игнатович
возможностей
гештальт
гештальт и психодрама
гештальт и психодрама: пространство возможностей
книга
книга будет сладко
ксенияхохлова
пространство
пространство возможностей
психодрама
С меня нежнейшее тесто, которое сделаю спец. для этого курса, а с Ксюши божественное мороженое
1. 6 видов потрясающего мороженого
2. теория
3. тесто, способное выдержать длительную заморозку
Организатор
Тема
bergamot_ii
happy new year
ks_candymom
vseya rusi
екатерина леонова
ксенияхохлова
мороженое
моти
моти-мороженое
татьяна кашляева
Целью видеоурока по кремовой росписи торта «Море» является доказать и показать, что рисовать может каждый. Абсолютно каждый! И это невероятное удовольствие! На уроке будем говорить только простым, доступным языком, понятным НЕхудожникам.
Этот видеоурок для вас, если:⠀
✨ Вы хотели начать...
Aноним
Тема
ks_candymom
видеоурок по росписи торта море
декор торта
ксенияхохлова
масляная роспись
масляная техника
масляная техника росписи
море
роспись
роспись море
роспись торта
роспись торта море
торт
торт море
Вебинар
Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада.
На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим:
особенности приготовления...
Трехдневный теоретический интенсив для кондитеров.
16, 17 и 18 августа 12:00 (мск)
Теоретическая база за 3 дня, которую необходимо знать каждому, кто посвятил себя сладкому миру.
Темы интенсива:
Формула десерта
Вода, белки, жиры, углеводы как компоненты десерта. Условия использования...
Aноним
Тема
ks_candymom
глазури и шоколад
загустители
интенсив для кондитеров
книга
ксенияхохлова
можно ли избежать измен
начинки
почему люди изменяют
теория для кондитеров
теория муссов
теория эмульсий
формула десерта
эстер перель
Новый модернизированный рецепт самого популярного торта по мотивам любимого шоколадного батончика.
Торт «Сникерс 2.0»:
Шифоновый бисквит
Сливочная карамель
Арахисовый крем со сметаной
Шоколадный ганаш
Арахисовая нуга
Крем для выравнивания
Видео-урок с этапами приготовления, пошаговая...
Мини-курс "Пасхальный сет"
Впереди нас ждет самый светлый праздник - Пасха. Кондитеры уже готовят свои предложения для клиентов.
Я разработала для вас пасхальный курс, десерты из которого можно будет предложить как всем сетом, так и на выбор клиенту:
1. Муссовый торт со вкусом гречки, черники и...
Aноним
Тема
автор наталья касарина
апатия
декабрь 2019
избавление от стресса
избавляемся от телесного стресса
ксенияхохлова
наталья касарина
пасхальный сет
ресурс
стресс
энергия
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
5- й поток
Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных
СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024
Чему вы научитесь на курсе
Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу
Научитесь вручную формовать десерты
Научитесь...
Aноним
Тема
5 поток
ks_candymom
автор екатерина андреева
как создать свой имидж
корпусные пирожные
корпусные пирожные фрукты
ксенияхохлова
осознанное манипулирование
предназначение
путь к себе
ресурсы личностного и бизнес-роста
связь талантов и предназначения
СБОРНИК «ЧИЗКЕЙКИ» - 11 пошаговых рецептов необычных чизкейков
⠀
Друзья, я наконец с огромной радостью презентую мой новый сборник
⠀
Я готовила его с сентября, и это было необычайное путешествие в поиске текстур, вкусов и сочетаний на пути к идеальным в моем понимании чизкейкам. Я готовила...
Научитесь делать торт в форме торта из подарочной коробки, украшенный шоколадом
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать торт в форме подарочной коробки, украшенный темперированным шоколадом от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных...
Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками.
Сборник (12 пошаговых рецептов):
Больше, чем...
Проработанный курс от профессионального зарубежного художника. Курс качественно озвучен на русский язык.
Содержание:
Изучение основ
Рисование в ЧБ
Принципы дизайна
Применение знаний
Рисование в цвете
Понятный дизайн
Комбинирование навыков
Сила практики
Организатор
Тема
photoshop
автор learn squared
дизайн
рисование
рисование в photoshop
Трендовые десерты в коробочках — как из Кореи!
ЛИНЕЙКА «ТОРТ С СОБОЙ»
ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ
— Торты под заморозку
— Торты, которые не надо выравнивать
— Торты с собой! Трендовые коробочки с десертом родом из Кореи!
— Нежные муссы и кремы без сыров и масла!
— Без заварной основы
— Со сгущенным...
Aноним
Тема
cake-box
mk-arhipova
архипова надежда
надежда архипова
торты с собой
Если вы решили начать обучать людей или уже обучаете — это обучение ваш must have. И этого обучения вам будет достаточно, чтобы запустить свой первый онлайн-продукт.
Мы, Алина Макарова и Алёна Сахарова,
основатели кондитерской школы Cake School, создали этот курс для тех, кто хочет, чтобы...
Организатор
Тема
cake school
natash_natasha
автор алина макарова
автор наталья хохлова
алёна сахарова
алина макарова
выход в онлайн
как продавать
кубический марафон
кубический марафон для начинающих
наталья хохлова
худеем
Вязаный плед AllSquaredAway (все в квадрате) легко измеряется путем создания больших квадратов или добавления большего их количества, и является отличным способом использовать оставшуюся пряжу. Вязание пледа может стать любимым времяпровождением потому, что так приятно взять в руки спицы и...
Организатор
Тема
beth whiteside
вязаный плед
вязаный плед all squared away
домоседка
плед all squared away
К ЧЕМУ Я ЭТО ВСЕ?)
Эта программа скоро будет доступна для всех, кто соскучился по корпусным и ждал их)
Тут должен быть, наверное, хороший прогрев и так далее... но его не будет - я просто сообщаю вам!
Потому что на корпусные нужно идти по любви. И точка!))