Результаты поиска по запросу: [Bakerschool] Пирожные «Яблоки» (Елена Становова)

НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!

Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении...

Нарезные пирожные: Подробные технологические карты в текстовом формате PDF: Манго-Малина Черника-Лимон Клюква-Егермейстер Сникерс Миндаль-Карамель Тропик Шоколад-Маракуйя Апельсиновый мокко Мартини-Мандарин Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...

Наверное, для вас не будет открытием, если мы скажем, что программы, идущие по вашему Роду (по папе и по маме), оказывают на вас и всю вашу жизнь очень сильное воздействие? Вам кажется, что вы свободны и вольны в выборе своего пути и в принятии решений. Вам кажется, что вы можете делать то, что...

Дорогие друзья, те, кто любит порадовать себя чем-то сладким, а также те, кто делает сладости на заказ и радует сладким других! Последние полгода я создавала для вас свой первый сборник рецептов. В него вошли четыре рецепта таких популярных сейчас нарезных пирожных. На мой взгляд, это очень...

Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf. Вкусы нарезных пирожных: Красный бархат Тропики Фисташка-малина Медовик Черный лес Прага Чизкейк с клубникой Птичье молоко

Новые нарезные пирожные с низким foodcost. Обновлённая линейка. ● манго-маракуйя-молочный шоколад ● персик-темный шоколад ● мак-маракуйя-ваниль ● арахис-молочный шоколад ● банан-апельсин-маракуйя ● клубника-лайм-базилик Низкая себестоимость. Высокое качество продукта. Простота...

Вы получите пакет рекомендаций на 2025 год, в котором: Общие рекомендации на год Змеи Тенденции года, любовь, финансовая удача, зачатие и т.д. Персональные рекомендации лично для Вас По году рождения и по типу личности на каждый месяц года Рекомендации по фен-шуй на каждый месяц года Энергетика...

Вебинар, который поможет вам разобраться в работе кишечника раз и навсегда С помощью рекомендаций из вебинара вы сможете подобрать для себя наиболее подходящую тактику лечения, чтобы нормализовать свой стул. НА ВЕБИНАРЕ ВАС ЖДЕТ: Разбор причин запоров. Особое внимание уделяя анатомическим...

Пирожные макарон мечтают победить абсолютно все! Но немногие знают, что это очень просто) Главное знать и понимать весь процесс приготовления. В данном курсе все настолько просто, что разберётся даже ребёнок. Вы приготовите макарон с идеальным мяском внутри, ровной юбочкой и бомбическими...

Продукт выкуплен, вы его сможете получить сразу после оплаты! Научись печь вкуснейшие пирожные "Макарон" ОНЛАЙН ВИДЕОКУРС от Cakeshop-School Первый день: Учимся печь самое печенье Узнаем все секреты, ошибки и нюансы Учимся делать печенье из разной муки Второй день: Готовим 6 разных начинок...

Корпусные пирожные. Уникальный курс, которого не было на рынке! Хотите создавать десерты, которые удивят всех? Запишитесь в лист предзаписи и получите доступ к программе и скидку до 10 000 рублей. Только 300 мест — не упустите шанс! Корпусные пирожные — эксклюзив в кондитерском мире, а...

Что будет на курсе Что включено в техкарты по каждому виду пирожных Рецептура и описание технологии приготовления Расчёт закупа Расчёт калорийности Примерный расчёт себестоимости Что включено в видеозапись Теория по всем видам работ Перечень базовых используемых инструментов Технология...

Порционный десерт для правильного питания. Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом. Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте. Завершает композицию яркая глазурь. В этом уроке подробный метод...

Я шеф-кондитер и собственник сети кондитерских Sugar bakeshop. Более 7 лет занимаюсь тортами и десертами на заказ. В этой подборке вы найдете 5 отработанных рецептур с рассчитанной себестоимостью, КБЖУ, советы как их лучше предлагать клиенту (эти же начинки сможете использовать для муссовых...

Осень это вкус карамели, орехов, шоколада и конечно же яблок! Яблоки в осенних десерта попадают в самое сердце!) Предлагаю вам тех.карту по приготовлению Тарталетки "Яблоко" Состав десерта: - Фундучное песочное тесто - Запечённая начинка - яблочный пай - Яблочное компоте с корицей - Крем...

Обучающий видеокурс по живописи масляными красками "Натюрморт - это просто!" 80-минутный видеофильм по живописи масляными красками в помощь начинающим и продолжающим художникам. Мой курс включает в себя информацию , которая пригодится вам и в жанре пейзажа, и в любой другом - портрете...

Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар "Муссовые пирожные". Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700...

- Теория Заварного Теста - Шу Шантильи с хрустящим тестом Кракелин - Пари-Брест Материал для курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille. -Инструменты: Кондитерские мешки, насадки...

Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день...