Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Корпусные конфеты и шоколад ручной работы. Рецепты (cara_mia)

Базовый онлайн-курс по шоколаду "ВЛЮБИСЬ В ШОКОЛАДНОЕ ИСКУССТВО 1.0" Тариф "Все Сам" КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы МОДУЛЬ 1 Вводное видео Видео урок "Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену" Видео урок "Как делать...

[Кондитерка] ПП бисквитный торт "Черника-шоколад" (change_yourself) Бисквитный торт «Черника-шоколад» ⠀ Насыщенные шоколадные коржи, запеченный черничный чизкейк, укутанный в творожный крем и черничный соус с цельными ягодами. ⠀ ~КБЖУ на 100 грамм: 134/10/6/10. Формат - pdf.

Для кого подойдет курс: Курс идеально подойдет как для новичков, так и для тех, кто хочет улучшить свои навыки в свечном деле Вы мечтаете о своем деле, которое будет приносить удовольствие и комфорт Вы уже варите свечи, но сталкиваетесь с проблемами, которые не получается решить самостоятельно...

Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело. На курсе...

Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...

Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из...

Мы понимаем, что не все те, кто хотят учится кондитерскому делу могут приехать на практические курсы к нам в Школу, поэтому мы решили создать платформу для онлайн обучения. Базовый профессиональный курс (оплата полного курса) 12 уровней и 48 модулей. 365 дней доступа к кампусу онлайн. Видео...

3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара...

Рецепты RAW шоколада В программу курса входит: - Шоколад с орешками, - Шоколад с нежной кремовой начинкой, - Белый шоколад, - Шоколадный напиток. Бонус для участников курса: - Шоколадные конфеты, - Шоколадный крем-суфле.

Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория" 1. Муссовый торт "Малина-мята" Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы покорили всех гостей. 2. Муссовый...

Изучите оригинальные техники литья для создания функциональных и скульптурных предметов с использованием различных материалов, таких как бетон, жесмонит или акриловая смола. Процесс создания функционального предмета своими руками приносит гораздо больше удовольствия, чем его покупка в магазине...

Вы получите тех.карты для приготовления различных шоколадных конфет

Долова Заира, автор онлайн школы «Здоровье ручной работы». Специалист в области китайской медицины, остеопатии, висцеральной хиропрактики, гирудотерапии, биохимии, гипнотерапии – это и есть самый настоящий интегративный подход. Этот подход эффективен в разы, потому что он позволяет увидеть мне...

ТРЮФЕЛИ: 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с печенькой (с заварным кофе) 11. Гиннесс 12. Текилла с...

Горячие подробности Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...

Курс + Сборник Десерты В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт веганских, безглютеновых и роу версий классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки. В курсе Шоколад+Декор: узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный...

ПРОГРАММА КУРСА Вводный урок. Рантовый метод крепления. ПЕРВЫЙ МОДУЛЬ 1 урок. Конструирование верха обуви. Конструкция «Лофер» 2 урок. Раскрой материалов верха и подкладки. Подготовка кроя 3 урок. Сборка заготовки верха обуви ВТОРОЙ МОДУЛЬ 4 урок. Подготовка кожаного задника и подноска 5 урок...

Все мы хотим для себя и своей семьи только лучшего, экологически чистого и полезного. Именно поэтому тема натуральной косметики ручной работы без вредных химических добавок, красителей и загустителей с каждым днем становится все актуальнее! Представляем вам по-настоящему революционную...

Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...

Схема "Любопытный нос" по рисунку Ольги Ланкевич. Размер в крестиках 48*69, палитра DMC/CXC 12 цветов + 3 бленда из них.