1. Скачать [KICA] Медовик Трюфель Слива Твердый сыр (Маруся Манько)

    Необычное, но яркое и запоминающееся сочетание сладкой томлённой в красном вине сливы, мускусно-пикантного вкуса черного трюфеля и солоноватого вкуса твёрдого сыра Гауда. ароматные медовые коржи с добавлением оливкового масла с белым трюфелем сливочный крем с добавлением пасты трюфеля начинка...
  2. Скачать [KICA] Медовик Сникерс (Маруся Манько)

    Классическое сочетание тягучей солёной карамели с хрустящими орешками жаренного арахиса, насыщенный вкус молочного шоколада и два просто-таки невероятно вкусных крема — карамельный и шоколадный с добавлением арахисовой пасты — все оттенки вкуса любимого во всем мире батончика гарантированы! •...
  3. Скачать Чизкейк «Сникерс» (Маруся Манько)

    Насыщенный вкус соленой карамели, шоколада и арахисовой пасты с хрустящими жаренными орешками под тонкой корочкой бельгийского молочного шоколада — вкус, который всегда и безоговорочно выходит в ТОП, напоминая тот самый знаменитый во всем мире батончик. Состав: • шоколадная песочная основа с...
  4. Скачать Медовик Бархатный с клюквой (Маруся Манько)

    рецепт ( тех карта ) Медовик Бархатный с клюквой В стоимость рецепта входит: красиво оформленная тех. карта в формате pdf, которая включает: фото готового изделия в разрезе подробное описание всех процессов приготовления и сборки советы и подсказки от автора Вы получаете в ассортимент...
  5. Скачать Медовик Айва-Козий сыр-Белое полусладкое (Маруся Манько)

    Воздушный медовый бисквит, нежный сливочно-сметанный крем с крошкой из козьего сыра, хрустящие кусочки ароматной айвы, тягучие солоноватые кусочки сыра и желе из белого вина, придающее легкую виноградную кислинку и алкогольную нотку. В одном маленьком кусочке столько вкуса и текстур! Красиво...
  6. Скачать Медовик вертикальной сборки «Вишневый бархат» (Маруся Манько)

    Нежные и очень ароматные медовые коржи, которые не требуют раскатки. Тончайшая прослойка яркого вишневого мармелада и воздушный сливочный крем с благородным ароматом ванили. Торт идеально подойдёт всем поклонникам очень нежных, буквально тающих во рту десертов, а также любителям свежей и яркой...
  7. Скачать [KICA] Ассорти чизкейков. Тариф Basic (Маруся Манько)

    Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе) Теоретическая часть: Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять) Поговорим о сроках...
  8. Скачать Шоколадный медовый торт «Инжир-Пармезан-Горгонзола-Красное вино» (Маруся Манько)

    Шоколадный медовый торт «Инжир-Пармезан-Горгонзола-Красное вино»: Ароматные медовые шоколадные коржи Красный инжир, томленный в сухом красном вине Начинка: пармезан, горгонзола и кедровые орешки Взбитый ганаш «Горгонзола» Воздушный сливочный крем Ганаш на темном шоколаде Красиво оформленная...
  9. Организатор

    Скачать Кондитерский Интенсив Топ-Мастеров 2.0 (marysa_cake_rnd)

    10 Топ Мастеров Кондитерского дела Создали уникальный Проект, в котором наши эксперты поделятся Только Эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в Бесплатных Марафонах Старт 20 июля, 10 дней Интенсива! О проекте: Только уникальные рецепты и техники 10 Экспертов Формат - видео-уроки и эфиры...
  10. Скачать Наполеоны (Маруся Манько)

    Тех.карты 4х тортов : - Наполеон тропический - Наполеон фисташковый -Наполеон малиновая карамель -Наполеон лайт
  11. Организатор

    Скачать Медовики. Программа 2020 (Маруся Манько)

    Медовики. Программа 2020 Техкарты с подробным описанием. 1. Классический шоколадный медовик 2. Шоколадный медовик «Киндер» 3. Шоколадный медовик «Малиновое чудо» 4. Медовик «Яблочный пирог» 5. Медовик «Груша-Горгонзола-Кедровый орех» 6. Медовик «Фисташка-Малина» 7. Медовик «Матча-Юзу-Марципан»...
  12. Организатор

    Скачать Медовик «Фисташка-вишня» (Маруся Манько)

    Медовик «Фисташка-вишня» Фисташково-медовые коржи, тающая во рту прослойка фисташкового кремю с кусочками фисташек, освежающая кислинка вишнёвого конфи с цельными вишенками и легкий сливочный крем со вкусом фисташки. Равнодушных нет!
  13. Организатор

    Скачать Медовик «Грейпфрут-имбирь» (Маруся Манько)

    Медовик «Грейпфрут-имбирь» ⠀ Торт для любителей очень нежных начинок, освежающих цитрусовых вкусов и пикантной имбирной перчинки — идеальный баланс текстур и сладости! Тонкие медовые коржики, грейпфрутовый конфитюр, грейпфрутово-имбирный курд и нежный сливочный крем.
  14. Организатор

    Скачать [KICA] Торт Наполеон (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА НАПОЛЕОН ВХОДИТ: Слоеное тесто Заварной крем со сгущенным молоком Торт Наполеон – один из вкуснейших десертов, который любят во всем мире. В Италии и во Франции его называют «Тысяча слоев», а в Бельгии и Нидерландах есть похожее по рецепту пирожное «Томпус». В 1912 году в России...
  15. Организатор

    Скачать [KICA] Торт Киевский (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА КИЕВСКИЙ ВХОДИТ: Коржи безе с орехами Масляный крем со сгущенкой Шоколадный крем для покрытия Киевский торт – это настоящее произведение кондитерского искусства. Хрустящие коржи и нежный крем, умеренная сладость – все это делает его поистине неповторимым и столь непохожим на все...
  16. Организатор

    Скачать Медовик «Фисташка-Земляника-Камамбер» (Маруся Манько)

    Пышные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, нежный, просто тающий во рту фисташковый кремю на белом шоколаде, яркая летняя кислинка ароматной земляники, тягучие кусочки сыра Камамбер с благородной плесенью и хрустящая жаренная фисташка в прослойке - и все это гармонично обволакивается...
  17. Организатор

    Скачать Медовик «Абрикос-марципан-Амаретто» (Маруся Манько)

    Медовик «Абрикос-марципан-Амаретто» ⠀ Нежные медово-марципановые коржики, легкая приятная кислинка абрикосового кули прекрасно дополняет сладость марципана и все это обволакивает воздушный сливочный крем с мягким абрикосовым мармеладом и Амаретто в составе. В стоимость рецепта входит: ⠀ красиво...
  18. Организатор

    Скачать [KICA] Торт Шифоновый Медовик (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ШИФОНОВЫЙ МЕДОВИК ВХОДИТ: Шифоновые медовые коржи Ягодное конфи Кокосовый ганаш Сметанный крем Крем-чиз для выравнивания Торт Шифоновый Медовик для любителей легких, практически невесомых, нежных ягодных десертов. Тончайшие, едва ощутимые медовые коржи, множество ягод...
  19. Скачать Медовик «Нежная Карамель» (Маруся Манько)

    Карамельно-медовые коржи, нежный сливочно-сметанный крем и карамельный соус в прослойке. Вкус этого торта максимально близкий к привычному вкусу классического медовика, но со сладкой ноткой сливочной карамели. Медовик «Нежная Карамель»: Технологическая карта в формате pdf включает: фото...
  20. Скачать Медовик «Фисташка-Малина» (Маруся Манько)

    Ароматные медовые коржи с добавлением фисташковой муки, яркий летний малиновый соус и хрустящая прослойка из обжаренной фисташки в обрамлении воздушного сливочно-фисташкового крема подарят незабываемые вкусовые ощущения, узнаваемые и вместе с тем - необычные. Попробуйте! Технологическая карта в...
Сверху