Результаты поиска по запросу: Сыр Гауда (Вероника Папкова)

  1. Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 (Евгения Солодушко) @evgenyasolodushko

    Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  2. Скачать [СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche

    Что входит в курс: - видео основа изготовления - выдержка реблошон - выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер) - выдержка le noir (в золе с налетом гео) - техкарты
  3. Скачать [skillspace] Технология сыра Данбо (Елена Куртинская, Павел Куртинский)

    Полутвёрдый выдержанный сыр из коровьего молока, ведущий своё происхождение из Дании. Имеет бледно-жёлтый цвет и нежную эластичную консистенцию с небольшим количеством дырочек. Обычно проходит выдержку от 12 до 52 недель. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра...
  4. Скачать [skillspace] Технология эксклюзивного сыра Битто (Елена Куртинская, Павел Куртинский)

    Итальянский сыр из парного или свежего незрелого коровьего молока. Допускается добавление козьего молока не более 1/4 части. Сыр со сроком вызревания от 30 суток до 10 лет, что делает его уникальным. Имеет нежный, сладкий, приятный вкус и аромат. Благодаря использованию свежего сырья, сыр...
  5. Скачать [Appetissimo] Онлайн-курс по французским сырам категории Лактик

    Курс включает 4 видеоурока: 1. Французские сыры семейства лактик: секреты технологии. 2. Технология сыра ЛЁ ФИГУ. 3. Технология сыра НЁШАТЕЛЬ. 4. Технология сыра РАФАЭЛЛО (Rove des Garrigues). Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по...
  6. Скачать Конструирование (Вероника Степанова)

    Выкройки на себя любимую! Быстро и легко! Вероника Степанова В последнее время я стала задумываться о том, как донести свои знания и опыт по конструированию одежды, чтобы они стали понятны любому человеку, желающему шить по собственным лекалам ---------- Когда-то я зубрила формулы и делала...
  7. Организатор

    Скачать [skillspace] Технология сыра Красная ведьма (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

    Технология сыра Красная ведьма Красная ведьма (Rote Hexe) - полутвёрдый швейцарский сыр с множеством оттенков вкусов и послевкусия. Стоит заметить, что каждый человек в этом сыре ощущает что-то своё. Наименование сыра возник по происхождению в аналогичный праздник как отмечают в Северной...
  8. Скачать Таро Ночного Солнца (Вероника Никитенко)

    Курс Вероники Никитенко о темной, красивой и невероятно говорящей колоде Таро Ночного Солнца, курс состоит из 10 вебинаров
  9. Организатор

    Скачать Онлайн-курс по сыроварению (formaggio_olive)

    Пост об обучении у formaggio_olive Кому интересно читаем Итак.... Почему я рекомендую вам наш онлайнкурс?! Потому что в нем чистая практика. Видео - рецепты сняты нами после нескольких поездок на европейские сыроварни. Они пошаговые, понятные и полностью адаптированы под вашу кухню, а не...
  10. Организатор

    Скачать Проращивание.Ферментация.Vegan Сыры (Мариана Арустамян)

    Проращивание. Ферментация. Vegan Сыры Мариана Арустамян - Нутрициолог, Психолог/психосоматика, Шеф растительной кухни. Стоимость полного видео-урока с материалами 1200 руб Автор: Мариана Арустамян (marizy_veganizer)
  11. Организатор

    Скачать [Rimmino] Сыры для новичков (Римма Лычаева)

    Курс рассчитан для тех, кто решил научиться варить сыр в домашних условиях. В программе теория и практика. Вы узнаете как подготовить молоко, какие бывают закваски и как их расчитывать. Научитесь варить Фету, Халлуми и рикотту, прима сале, белпер кнолле, Имеретинский и сулугуни, качоковалло...
  12. Скачать [skillspace] Камамбер ускоренного созревания (Елена Куртинская, Павел Куртинский)

    МК сыра Камамбер Закрытый мастер-класс сыра Камамбер со всеми тонкостями по ускоренному созреванию без потери органолептических свойств. На закрытом мк мы варим сыр в прямом эфире (не в записи), разбираем наиболее частые ошибки. МК будет полезен тем, у кого возникают проблемы при производстве...
  13. Скачать Трюфель кремовой текстуры Голубой сыр и груша (Мария Манахова)

    Трюфель с сыром и грушей В основе груша и сыр с плесенью В составе сахара, которые увеличивают сроки годности
  14. Скачать ВТО брюк (Вероника Степанова)

    Одну брючину раскроила из макетки, другую из шерсти . Ту, что из шерсти с ВТО отшила по всем правилам Сметала их вместе и мы увидели потрясающий результат . Заломы и слабина исчезли на правой штанине . Всё чётко , без воды, одно мясо ! Это будет Влажно-Тепловое Шоу на 1 час .
  15. Скачать Пальто (Вероника Степанова)

    Мини-сериал «ПАЛЬТО» 15+ ⠀ ⠀ Курс развивает креативность, дизайнерско-конструкторский азарт, профессиональные навыки, а так же мотивирует на путешествия! ⠀ Сегодня стартует предпродажа курса - 3000. До тех пор, пока мы не скажем СТОП! Дальше цена повышается. ⠀ 1 октября начинаем работать в нашей...
  16. Организатор

    Скачать Дивергент (Вероника Рот)

    Аннотация от ЛитРес Беатрис Прайор живет в государстве, разделенном на пять фракций: Альтруизм, Правдолюбие, Эрудиция, Товарищество, Лихость. С рождения девушка состоит во фракции Альтруизма, как ее мать, отец и старший брат Калеб. Но по достижении совершеннолетия ей, как и всем подросткам...
  17. Организатор

    Скачать Таро - моделирование (Вероника Никитенко)

    Таро-моделирование. Моделируем воплощение желаний с помощью Таро. Принципы и техники активации арканных формул при моделировании будущих событий. Арканная формула — это комбинация определённых Арканов, активированная на наступление интересующего вас события или положительного разрешения...
  18. Скачать Сыр (Доктор Эткер)

    Описание М.: Терра, 1994, — 93 с. — ISBN: 5-85255-448-0. Книга о сыре включает в себя супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда. Эта маленькая книжечка для любителей сыра. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Эта книга подойдет для вас и для подарка...
  19. Скачать Перец Халапеньо (Мария Манахова)

    Этот перец сводит всех с ума! Легкая жгучесть, мясистый хруст! Не переваренный! Кольцами и еще и с сыром! Именно по этой рецептуре я из года в год готовлю дома! Идеально продукт стоит и год и даже два!
  20. Скачать [СыроварКрым] Сыр Таледжио

    Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст. Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета. В курс входит: - видео с изготовлением - видео с выдержкой - Техкарта
Сверху