Результаты поиска по запросу: Сыр Гауда (Вероника Папкова)

  1. Скачать Цельнозерновой хлеб Лёнька (Вероника Папкова)

    Хлеб фаворит, хлеб - легенда, пожалуй самый вкусный, полезный и востребованный хлеб! Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем. Тогда Вам ко мне. Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях. «Лёнька» или цельнозерновой хлеб с семенами льна -это...
  2. Скачать Сдобная, вкусная выпечка на закваске (Вероника Папкова)

    Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас...
  3. Скачать [bysia_bread] Японский десерт моти (Вероника Папкова)

    Друзья, добрый день Я снова приглашаю Вас на онлайн Марафон ‼️ Самый ТОПОВЫЙ ДЕСЕРТ «МОТИ», он точно не оставит Вас равнодушными, я обещаю‼️ По многочисленным просьбам моих постоянных учеников, я подготовила самые востребованные вкусы, без «супер ингредиентов» Приготовить сможет КАЖДЫЙ 12...
  4. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Багет французский (Вероника Папкова)

    Конкретное описание будет добавлено чуть позже
  5. Скачать [bysia_bread] Самса с индейкой (Вероника Папкова)

    Почему у вас такая вкусная самса? Всё потому, что она приготовлена с любовью из самых лучших ингредиентов. Самса с индейкой - это хит у моих клиентов и моей семьи! Хотите узнать мои личные секреты приготовления самой вкусной самсы?
  6. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Французская булка (Вероника Папкова)

    Пшеничный хлеб Французская булка
  7. Скачать Куличи на закваске (Вероника Папкова)

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда...
  8. Скачать [СыроварКрым] Гауда

    Гаудасыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев. Я предлагаю три варианта этого сыра: классический с чернилами каракатицы а-ля песто (не классическая версия и без добавления...
  9. Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова)

    Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...
  10. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Тыквенный с семечками (Вероника Папкова)

    Тыквенный с семечками, авторский
  11. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Хлеб Полба с беконом и вяленым луком (Вероника Папкова)

    Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »
  12. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Батон сдобный авторский (Вероника Папкова)

    Батон сдобный авторский
  13. Организатор

    Скачать [bysia_bread] Пшеничный хлеб с бататом (Вероника Папкова)

    Для тех кто ждал Новые уроки Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», на закваске С добавками и без добавок Мой авторский рецепт В урок входят подробные видео
  14. Организатор

    Скачать Выведение закваски. Три вида (Вероника Папкова)

    Будем выводить с Вами закваски. Если Вам кажется, что Ваша Закваска слабая или долгое время находилась в холодильнике, а это всегда стресс для закваски, добро пожаловать на марафон. В этот раз я решила вывести ТРИ‼ закваски ПШЕНИЧНАЯ закваска 100% гидратации РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% ПШЕНИЧНАЯ...
  15. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Тартин классика и с добавками (Вероника Папкова)

    Тартин- хлеб легенда, хлеб -экзамен Не многие пекари пекут Тартин, потому, что не умеют, сложно, не стабильно, нужен постоянный контроль и навыки работы с влажным тестом в особых условиях…. Они придумают 100 отмазок Не люблю- не умеют… Не нравится- не любят сложности…. Не любит семья, клиенты и...
  16. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный хлеб Гришка (Вероника Папкова)

    Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, с семенами льна, на закваске Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки Многие мои ученики в восторге от него
  17. Скачать Магия кешью (Вероника Порсина)

    Кешью — мягкий орешек с шелковистой текстурой и сливочным вкусом. Питательный и дающий энергию! Блюда из него украшают своим вкусом и делают из любого приема пищи ПРАЗДНИК! В мастер-классе пошаговые видео рецепты и описание в pdf файле, который вы себе можете сохранить для регулярного...
  18. Скачать [sim-cheese] Сыр Rosamundo (Симон Манфредини)

    Полутвердый сливочный сыр с добавлением розового перца. Аффинируется розовой гималайской солью и перцем
  19. Организатор

    Скачать [Bysia bread] Шоколадный хлеб (Вероника Папкова)

    Шоколадный хлеб? Как это? Вкусно? Это очень вкусно! Ученики и клиенты подтвердят Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем Тогда Вам ко мне Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях Это хлеб кладезь пелезных веществ, витаминов и микроэлементов...
  20. Организатор

    Скачать [Дао вязания] Прямой энтерлак (Вера Папкова)

    ПРЯМОЙ ЭНТЕРЛАК В этом курсе я научу вас вязать прямое энтерлаковое полотно. Это третий, завершающий курс из цикла базовых курсов по энтерлаку. Первые два: Бесповоротное вязание Энтерлак вкруговую Освоив курс Прямого энтерлака, вы получите полный комплект базовых умений и навыков для...
Сверху