Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Чизкейк на палочке "Клубника-Сакура":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Чизкейк на палочке "Карамельный пекан":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Чизкейк на палочке "Ферреро":
Теория чизкейков
Подробный пошаговый рецепт приготовления
Видео основных этапов приготовления
Рекомендации по работе
Таблица продуктовой себестоимости
Торт "Ряженка-клюква"
Торт аристократов, абсолютный ХИТ среди тех, кто любит понятные и в то же время изысканные вкусовые сочетания.
Видеоурок + подробная техкарта.
- Оливковый бисквит Магдалена с клюквой,
- Конфи клюква-малина,
- Мусс на домашней ряженке,
- Глазурь,
- Шоколадный декор.
Aноним
Тема
lash-мастер
автор ирина размазина
вера никандрова
домашняя ряженка
интенсивная прокачка lash-мастеров
муссовый торт
прокачка lash-мастеров
ресницы
ряженка-клюква
торт
Начинка макарон «Baileys & Coffee Caramel» с ликёром Baileys и кофейными зёрнами на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и жидким центром из кофейной карамели.
✔ PDF-файл с рецептурой
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔...
Дорогие мои, у меня для вас прекрасные новости!!!⠀
⠀
Весь апрель я продолжаю работать для вас и открываю серию МК в прямом эфире.⠀
⠀
Только в апреле у вас будет уникальная возможность посетить мои МК не выходя из дома, при этом готовить параллельно со мной и задавать вопросы.⠀
⠀
4 часа прямого...
Организатор
Тема
автор nebesnyi_mindal
банан
зефир
клюква
кофе
мастер - класс
техкарты
технология
цитрусы
чёрная смородина
В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед.
На вебинаре 20 октября 2021 года
5 сбалансированных начинок
Клюква-Брусника-Йогурт
Облепиховый чай 2.1 – версия...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить 2 вида вкуснейших тонких сметанных коржей: ванильные и шоколадные
Как сделать персиковое конфи с ароматом крепкого эспрессо
Как приготовить нежнейший заварной крем на сметане со взбитыми сливками
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как...
Программа обучения:
1. Готовим премиум линейку чизкейков и учимся создавать линейки ассорти десертов к праздникам: 1 сентября, день учителя, день воспитателя, день матери
Овсяное печенье с клюквой
Лавандовый пай с малиной
Шоколад-апельсин-матча
Банановое крем-брюле
2. Моти
два вида теста
10...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
игрушки
котенок дымка
людмила лебедева
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
чизкейки
чизкейки на палочке
Начинка макарон "Назад в Советский союз: Клюква в сахарной пудре".
Ганаш на пюре клюквы, внутри ягодка клюквы. Декор из нетающей сахарной пудры. Получается то самое любимое лакомство в СССР - сладкая корочка, а внутри взрывная кислинка.
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
ганаш
екатерина леонова
клюква
клюква в сахаре
клюква в сахарной пудре
макарон
назад в советский союз
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
шоколад
Как в одноименном напитке «Ирландский кофе» мы имеем несколько составляющих: кофейную основу, вкус виски и легкую взбитую сливочную пенку. Но в отличие от оригинала, мы немного поиграем над вкусом, добавляя в торт «кое-что еще» - специя, которая в отдельности может кого-то и смутит, но не...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
dieselpunkro
бисквитный торт
ирландский кофе
люба ки
любовь ки
поясная сумка из кожи
рецепт торта
торт ирландский кофе
шитье
Каждый кусочек этого торта – настоящее воплощение эстетики и гастрономического удовольствия. Необычное сочетание кисло-сладкой смородины с ароматным кофе создает особое вкусовое ощущение, созвучное с изящными нотками редкого итальянского вина. Легкий шоколадно-кофейный бисквит с нежной и влажной...
Сборник начинок для макарон с летними вкусами:
Апельсиновый чизкейк
Ferrero. Ганаш с хрустящим центром
Зеленая матча-Красный апельсин
Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом
Пина колада. Ганаш с ромом
Фисташковое мороженое
Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре
Клубничный бейлиз...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
летний сборник
летний сборник начинок макарон
макарон
макаронс
макарун
моя программа стройности
начинки макарон
римма мойсенко
Большой урок состоит из нескольких частей:
Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое.
Приготовление основы. В основе...
Организатор
Тема
автор янина лубенцова
лубенцова
муссовый торттортторт кофе-банан-карамель
черника