Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон
Разбор инвентаря
Разбор ингредиентов
Теория белка, сахаров, формирования макарон
Французские макарон.
Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Правила работы с начинками
15 рецептов начинок
Отработка...
Aноним
Тема
make cake
автор татьяна самарина
анастасия лазарева
денежный сезон
кондитерка
макарон
макароны
рецепты макарон
тариф мастер макарон
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе...
Aноним
Тема
journal wi август 2018
sex
shescake
вдохновение
деньги
дети
красота
кулинария
малина-фисташка
медитации
нарезные пирожные
уверенность
хобби и рукоделие
Торт «Куш. Яблоко-пломбир»:
-Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эмре
-Крем со вкусом мороженного, это прям точное попадание
-Слои нектарина и яблока
-Крем-бетон под мастику
-Мраморное оформление
Организатор
Тема
01-07-2022
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасия лазарева
бисквитный торт
избавиться от боли в спине
красивую осанку
куш яблоко пломбир
слоёное тесто
спина
танцевальная самостоятельная спина
торт куш яблоко-пломбир
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетического пп торта "Фисташка-Малина". Курс состоит из :
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления, продолжительность видео - 1 час 06 минут;
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор поделится разными полезными...
Организатор
Тема
sweetestlife_mk
sweеtest life by lёlя
пп выпечка
пп десерты
торт
фисташка - малина
школа правильных десертов
Вы научитесь
Вы освоите технику и особенности темперирования шоколада с добавлением ореховой пасты
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав курса/урока
Плитка фисташка-малина -...
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст
Малиновую начинку на...
Aноним
Тема
o.volkova
маркетинг продукта
оксана волкова
позиционирование
позиционирование и маркетинг продукта
татьяна кидимова
чизкейк на палочке
чизкейк фисташка-малина
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью...
Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...
Состав десерта:
Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте;
Малиновое кули на пектине;
Фисташковый крем чиз.
Вы научитесь и получите:
1. Собирать стабильный и ровный торт;
2. Тех. карта с подробным описанием процессов
3. Видео-урок по приготовлению торта.
4...
Организатор
Тема
madam pie
madam_pie
parisnail
валентина древина
инстаграмм
ирина емельянова
начинки тортов
продающий инстаграм 2.0
рецепты тортов
торт фисташка-малина
торты
Предлагаем вам вместе с нами собрать и украсить шоколадной объемной аппликацией свой идеальный муссовый тортик всего за 2 дня!
Мы сделаем очень многое, а именно:
1. Соберем популярный летний вкус — муссовый торт «Малина-фисташка», пройдя все этапы:
— приготовим ароматное конфи-малина
— испечем...
Организатор
Тема
konditermir
автор евгения муханова
малина-фисташка
муссовый торт с нуля до подачи
украсим шоколадной аппликацией торт
Драже Фисташка-малина
Мини-курс по шоколадному драже
Научимся делать:
Круглый центр без молдов
Узор с аэрографом
2 этапа глянцевания
Выравнивание конфет
Поговорим про шоколад и его темперирование
Поговорим про стоимость
Поговорим про оборудование
Организатор
Тема
03-01-2024
drachev sweet space
dravhev.ilya
xmas time
драже «фисташка-малина»
илья драчев
маникюр
роспись ногтей
таисия власова
шоколадное драже
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
Aноним
Тема
make cake
make_cake
_make_cake
анализа
анастасия лазарева
бисквитный торт
практика
практика раскладов и анализа в цмдц - 5
раскладов
торт с инжиром
шоколадный торт
Состав десерта:
- Шоколадный Шифоновый Бисквит
- Компоте из Хурмы
- Кули Смородины
- Творожный Крем
- Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле
Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с...
Организатор
Тема
sofya_iva
автор софья иванькова
белый шоколад
малина
рецепт
рецептурная карта
софья иванькова
торт
торт фисташка-малина-белый шоколад
фисташка
шоколад
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ
Чем этот торт Мороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Пройдя обучение ты получишь:
-...
«Чудо Бенто»:
Вводный модуль:
Теория бенто
Инвентарь и ингредиенты
Важные моменты сборки и хранения
Себестоимость
8 видов начинок:
Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка
Банан-Маракуйя-Карамель. Одно...
Aноним
Тема
make cake
make_cake
_make_cake
авторские работы
анастасия лазарева
бенто торты
бенто-торты
вяжи мимимишку
вязание спицами
елена белова
игрушки нашим детям
рукоделие
чудо-бенто
В четверг, как обычно, наступает время для специального предложения - онлайн-курс недели со скидкой!
Этой неделе у вас есть возможность приобрести уникальный онлайн-курс по приготовлению диетического торта "Малина-Фисташка". Этот торт идеально подходит для тех, кто придерживается диеты...
Aноним
Тема
sweеtest life by lёlя
автор татьяна иванова
без сахара и муки
бисквитный торт
дед мороз
малина - фисташка
ольга мотынга
санта
снеговик