1. Скачать [Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне 2022 (Ирина Лылова)

    О курсе: Быстрые десерты для ценителей, любителей и просто кондитерских энтузиастов. Этот курс позволит насладиться сладостями, какими вы их еще не пробовали. Новые сочетания вкусов, текстур, интригующего выбора ингредиентов и неклассических рецептов. Вы узнаете: что такое сабле бретон, где...
  2. Организатор

    Скачать Время теплых супов (Novikov school)

    Рецепты разнообразных согревающих супов для всей семьи! 5 видеоуроков Солянка мясная и солянка рыбацкая пикантная Суп карри с чечевицей Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Куриный суп Борщ дачный.
  3. Организатор

    Скачать Выбор Джейми. Домашнее мороженое (Джейми Оливер)

    Аннотация к книге "Выбор Джейми. Домашнее мороженое" "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер...
  4. Скачать [katyaalex77] Мороженое (Екатерина Алексеенко)

    Как сделать мороженое дома? Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты. Делаем мороженое дома Теория и практика Все, что нужно знать про домашнее мороженое 19 рецептов мороженого Рецепты и видео Рецепты от знаменитых французских шефов Сорбеты и мороженое - с...
  5. Организатор

    Скачать Новогодний стол на раз-два-три! [Novikov School]

    Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и...
  6. Организатор

    Скачать Готовим ужин на Рождество (Novikov school)

    Куриный паштет на хрустящем хлебе Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле Салат с авокадо Салат с картофелем и осьминогом Картофельный гратен с курицей Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Свиные ребра BBQ Копченый техасский цыпленок.
  7. Скачать [Novikov School] Русская кухня (Владислав Гришин)

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  8. Скачать [Novikov School] Готовим плов (Владислав Гришин)

    Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. как не превратить плов в кашу рецепт аджики, как у бабушки как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты как добиться...
  9. Организатор

    Скачать Готовим весенний обед (Novikov school)

    Салат нисуаз со свежим тунцом Салат с авокадо Лосось сувид с капустой бок-чой Треска с гарниром из фундука и перца Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Филе цесарки с овощным рагу, маслом бёр нуазет и трюфелем Чиа пудинг Шоколадный мусс.
  10. Организатор

    Скачать [Novikov school] Сезон грибов (Александр Цуканов)

    Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пора отправляться в лес или ближайший магазин за лукошком, заполненным яркими шляпками! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе, где шеф Александр Цуканов мастерски интегрирует грибы в классические рецепты, удивляя новыми вкусами и необычными...
  11. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт-мороженое Вашерин

    Торт-мороженое "Вашерин" Этот торт по классическому рецепту французских кондитеров просто восхитителен. Он такой легкий, нежный, прохладный. Каждый кусочек тает у Вас во рту, чтобы раскрыться и отдать Вам волшебный вкус хрустящей французской меренги, прослоенной нежнейшим мороженным. Для Вас мы...
  12. Организатор

    Скачать [Novikov School] Французская кухня (Владислав Гришин)

    О курсе Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд. В этом вам поможет наш курс! Вы будете знать: как варить...
  13. Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Мятное мороженое» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит Как сделать пропитку для бисквита. Как приготовить шоколадный ганаш Как сделать мятный крем Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое. Как собрать муссовый торт Как оригинально украсить торт для эффектной...
  14. Скачать [Novikov school] Спринг ролл с тунцом (Артём Мартиросов)

    Готовим Спринг ролл с тунцом Артём Мартиросов
  15. Организатор

    Скачать [Novikov School] BBQ легко и просто (Владислав Гришин)

    О курсе Солнце и Novikov School зовут на шашлыки! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд на гриле. Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные закуски — всё, что мы хотим видеть летом на даче и не только. Вы...
  16. Организатор

    Скачать [Novikov School] Подборка «Рестораним дома» (Евгений Мухин)

    Совместная подборка Novikov School и Bravolli. Наши шеф-повара научат вас готовить модные блюда из круп ресторанного уровня - от закусок до десертов/ Крупы – идеальный продукт и для самоизоляции, и для ресторана: стоят недорого, хранятся долго, а их гастрономические возможности практически...
  17. Организатор

    Скачать [Novikov School] Лёгкие изысканные ужины (Алена Еремина)

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной...
  18. Организатор

    Скачать [Novikov school] Основы работы с шоколадом (Елена Гончарова)

    О курсе Новый авторский онлайн курс для профессионалов по основам работы с шоколадом с большим теоретическим блоком и интенсивной практической частью, разработанный Еленой Гончаровой - бренд-кондитером кондитерской La Rose (Екатеринбург). Вы будете знать: как темперировать шоколад как...
  19. Организатор

    Скачать [Novikov School] Альтернативная Азия (Катерина Моисеева)

    О курсе Приглашаем на наш новый онлайн курс всех, кто любит кухню стран Азии, готов научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне и открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Мы отправимся в уникальное большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми...
  20. Скачать [Novikov School] Фастфуд: любимая классика (Владислав Гришин)

    С любимыми не расставайтесь: освойте приготовление проверенных поколениями хитов фастфуда! Вы узнаете: из каких ингредиентов состоит классический бургер; в чем секрет хрустящей корочки на куриных крыльях; как приготовить правильный соус терияки; правильное соотношение пропорций в молочном...
Сверху