Результаты поиска по запросу: Современный кондитер. Тариф Для себя (Екатерина Ольховская)

Как выстроить систему и зарабатывать на продаже десертов от 100 тыс. руб. в месяц Для кого курс Хочу начать В основном печешь для себя и близких, но иногда получаешь заказы. Хочешь превратить ХОББИ в стабильный источник дохода от 100 тыс. в месяц. Хочу больше клиентов и заказов Получаешь...

Творческий кондитер - это большой курс для кондитеров. 0 модуль. Знакомство. Приветствие и технические нюансы. 1 модуль. Бисквиты. Инструменты для бисквитов. Что, для чего и как выбрать. Теория. Что такое бисквит, виды бисквита, хим.процессы в нём. Про роль муки, сахара, яиц, разрыхлители...

Программа курса Торт «Мия» Клубника-маскарпоне Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта Торт «Кармен» шоколад-вишня Бисквит на темном шоколаде...

Тариф Самостоятельный только видео-материалы (без доступа к платформе с тестами) Чему вы научитесь? После прохождения курса вы сможете: Освоить фундамент Agile Работать по принципам Agile Использовать фреймворк Scrum Эффективно управлять задачами Работать в слаженной команде Применять Kanban...

COURSE PROGRAM LESSON 1. TWO-TIER CAKE “CLASSIC AND STYLE” WITH ACRYLIC INTER-TIERS • Assembling the lower tier (chocolate-raspberry) • Assembling the upper tier (caramel-nut) • Leveling with ganache cream • Covering the cake with mastic ribbons • The nuances of working with an acrylic tier •...

Мои варианты вкуснейших лепешек (по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде) 3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки. Для кого? Для новичков - 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта. Для занятых...

Курс Нарезные пирожные Нарезное пирожное - это маленькая мимолётная радость. Без повода, без праздника Все пирожные этого курса можно замораживать и хранить в морозилке. И доставать по мере необходимости. И, приготовив сразу несколько видов, вы будете иметь запас десертовна любой вкус, для всей...

Всего за 10 недель вы научитесь декорировать как профи. А ваша семья не поверит, что эту красоту приготовили вы! Базовый кондитер + 33 техники декора 12 модулей Видеоурок «Выпечка и сборка тортов» — Теория Видеоурок «Подготовка к декору» — Теория Видеоурок «Правильное выравнивание» — Теория...

Шоколадные фигурки В этом уроке: темперирование шоколада; узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); В каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; как сделать крепление к торту; про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить; как можно...

Матрица судьбы - это система самопознания, которая наряду с астрологией, нумерологией и дизайном человека помогает нам разобраться во всех сферах жизни. По дате рождения вычисляется ваш уникальный набор энергий, который влияет на вашу судьбу и на вашу жизнь Понимая свои энергии вы можете легко...

Урок по созданию волшебного двухъярусного торта "Сказочный домик"! Внутри начинка "Апельсинка" по мотивам "Молочной девочки"! На этом уроке вы узнаете все секреты приготовления и оформления. Что вы получите на уроке: - Подробный мастер-класс по приготовлению коржей, крема и конфи с...

[Cake by Angel] Кондитер. Формула успеха. Тариф Успешный кондитер Этот курс для тебя, если ты: Новичок без опыта Мама в декрете Начинающий кондитер Опытный кондитер Программа курса: Вводный модуль Урок-знакомство Инструкция по работе с платформой и правила сдачи домашних заданий Внутренние...

Для кого этот курс? Новичков • получите востребованный навык • найдёте первых клиентов •сможете реализовать свой потенциал •познакомитесь с единомышленниками Определившихся • поймёте, на чём зарабатывают кондитеры, и встанете в их ряды • освоите все базовые навыки ПП кондитера •получите...

Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту! Программа: - Вводная лекция по особенностям приготовления моти: Инвентарь и ингредиенты Специфика работа с разными видами рисового теста Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители Фишки...

Курс «Бисквитная нежность» - восемь тортов, восемь разных бисквитов и разных характеров. На курсе найдутся торты и для шокоголиков, и для любителей фруктово-ягодных начинок, и для фанатов нежного сливочного вкуса. Торт «Шоколадная вишня». Воздушный шоколадный бисквит, вишнёвая пропитка, взбитый...

Программа обучения: Модуль 1. Введение в Натальную астрологию Знаки зодиака, стихии Дома гороскопа, полусферы Планеты Этажи домов. Взаимосвязи домов Аспекты. Конфигурации аспектов Асцендент Кармические узлы. Лилит Кармические отношения Компенсаторика негативных событий Модуль 2. Разборы...

В сентябре: 1) МК по вафельной розе от Екатерины Старостиной Цветы из вафельной бумаги имеют множество плюсов, которые делают их популярными среди кондитеров. Вот некоторые из них: Долговечность: вафельные цветы не увядают и сохраняют свой вид на протяжении долгого времени, в отличие от живых...

За 3 месяца научитесь писать интерьерные картины в современных техниках с нуля и зарабатывать на творчестве Весь курс – это пошаговое руководство от простого к сложному, поэтапное развитие уровня вашего мастерства от модуля к модулю под чутким руководством наставников. Курс нужен вам, если вы...

Курс для тех, кто хочет познать новые грани вкусоароматики. Ржаной хлеб на ТЗ - это как Паннетоне в пшеничном мире, вершина! Обучение для пекарей с опытом! Мы не будем подробно останавливаться на базовых моментах ржаного тестоведения. Упор только на термофильную закваску! Для любознательных...

[kulikovaschool] Онлайн-курс Современный декор. Тариф Базовый Программа: Работа с мастикой. Особенности и нюансы. А также — мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника. Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора. Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание...