Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Многие из тех, кто уже прошел базовый курс по основам ржаного хлебопечения, наверняка задумались о более совершенном хлебе, о хлебе, который можно испечь с помощью термофильной закваски, и который обладает самым богатым набором наиболее ценимых нами качеств - аромата и вкуса.
⠀
Хлеб на снимке я...
Организатор
Тема
автор сергей кириллов
ржаной хлеб
ржаной хлеб на термофильной закваске
хлеб на закваске
Для кого?
▪ для новичков и практикующих
▪ для домашних пекарей
▪ для мини-пекарни
В программе:
1. Ржаная закваска (два способа выведения, 2 пошаговых урока)
2. Теория ржаных заквасок от А до Я
3. Бородинский хлеб, заварной на закваске
4. Финский хлеб на закваске
5. Нарочанский хлеб заварной на...
Организатор
Тема
pekarko
ольга кащиц
ржаной хлеб
ржаной хлеб на закваске
хлеб
хлеб на закваске
Будем печь:
1. Бородинский
2. Ржаной 100% подовый
3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами
Что потребуется для участия:
1. Ржаная закваска активная
2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер)
3. Пекарский камень или противень
Друзья, ржаной это мой любимый хлеб!
И этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из доступных...
Организатор
Тема
бородинский
выпечка
дарницкий
десертный хлеб
закваска
ольга петренко
петренко
ржаной на закваске
ржаной хлеб
хлеб
На курсе научимся выводить с нуля ржаные закваски
Испечем свой первый ржаной и ржано-пшеничный хлеб
Разберемся ввидах ржаной муки и добавках к тесту
Научимся делать ароматные заварные ржаные хлеба, а также хлеба с сухофруктами, ягодами, орехами.
Для кого подходит этот курс?
- для начинающих...
Aноним
Тема
большой ржаной курс
елена якимова
мой хлеб
новогодние игрушки
ржаной хлеб
светлана кучерявая
своими руками
Для кого этот курс?
Я давно занимаюсь йогой и хочу расширить практику.
Я давно хочу изучить нада-йогу, ищу подходящий курс.
Я пою мантры, хочу разбираться в этой теме глубже.
Я хочу звучать.
Я хочу развить навык медитации.
Я устаю от непрекращающегося в обыденной жизни мыслительного процесса...
Организатор
Тема
базовый курс
елена вершинина
мантра нада йоге
мантра нада йоге. базовый курс
Психосоматические заболевания — это заболевания, причинами которых являются в большей мере психические процессы больного, чем непосредственно какие-либо физиологические причины. Если медицинское обследование не может обнаружить физическую или органическую причину заболевания, или если...
Выводим закваску!
6 прямых эфиров в записи продолжительностью 25-60 мин.
Мастер-класс
Ржано-пшеничный формовой;
Кисло-сладкий с тмином в латвийском стиле;
Финский 100% рожь
На курсе вас ждет:
Выведение ржаной закваски в прямом эфире с поддержкой;
Мастер-класс по ржаному хлебу (три несложных...
Практический Онлайн курс по хатха йоге
База. Классика. Функционал 2.0
На курсе мы разберём основные направления подвижности в хатха-йоге, каждое из них рассмотрим с точки зрения базовых асан, интересных/эффективных связок и подкрепим все это современным функционалом
Продолжительность курса 14...
Организатор
Тема
volchik toys
анастасия степина
асана
база. классика. функционал 2.0
вязанные игрушки
единорог эмилли
игрушки
йога
направления подвижности в хатха-йоге
обучение хатха йоге
хатха йога
Ржаной заварной на ржаной закваске
На основе ржаного заварного теста создаете хлеб с семечками, десертный, с ржаными хлопьями
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой...
Организатор
Тема
panibulka
автор ольга семишина
десертный хлеб
желания
исполнение желаний
магия
ржаная закваска
ржаная закваска и ржаной хлеб
ржаной заварной на ржаной закваске
свечная магия
свечная магия: исполнение желания 2019
создаете хлеб с семечками
хлеб с ржаными хлопьями
На курсе вы получите практические навыки инь-йоги, улучшите гибкость спины, а также проработаете шпагат с помощью холодной растяжки и улучшите кровообращение и нервную систему
Новички
Курс идеально подойдет новичкам, которые хотят попробовать новый вид йоги и расслабиться, познавая себя...
Организатор
Тема
инь-йога
инь-йоге
полина витязева
практический видео курс по инь-йоге
Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
Организатор
Тема
выпечка
пшеничный хлеб на закваске
ржаной хлеб
хлебомолы
Этот раздел поможет вам глубже понять, как эмоции и мысли влияют на ваше тело и как вы можете использовать знания психосоматики для улучшения качества своей жизни. Давайте вместе исследуем психосоматические проявления и обретем новый уровень эмоционального самосознания. Мы также рассмотрим...
Организатор
Тема
артем толоконин
елена якимова
институт психосоматики
новогодние игрушки
психосоматика
пути развития
своими руками
стресс
Обычно попытка испечь что либо из ржаной муки приводит к плачевному результату у неподготовленного пекаря. И это НОРМАЛЬНО, ведь подходы к ржаному тестоведению кардинально отличаются от пшеничного. Но отличные, не означает более сложные!
⠀
Понимание этих отличий - ключ к выпечке качественного...
Организатор
Тема
sergey_registrr
автор сергей кириллов
полезный хлеб
ржаной хлеб
Программа
25 Лекция - Нарциссизм и бессознательный образ тела
26 Лекция - Нарциссизм и бессознательный образ тела
27 Лекция - Нарциссизм и бессознательный образ тела
28 Лекция - Психоанализ процессов соматизации
29 Лекция - Психоанализ процессов соматизации
30 Лекция - Введение в современный...
Aноним
Тема
в небо
виталина чибис
институт психологии
иппчп
лестница
лестница в небо
основы современной психосоматики
психосоматика
чистые пруды
Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб".
Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом?
Для того, чтобы посеять, не дать умереть...
Организатор
Тема
sergey_registrr
выпечка
ржаной хлеб
сергей кириллов
старополесский хлеб
хлеб
В основе психосоматики лежат негативные установки работающие автоматически в подсознании. Тренинг обучает как использовать слово мысль воображение позитивно преодолевая психосоматику! Научитесь прощению обид, активации иммунитета управляя подсознанием. Техники самоисцеления могут помочь от...
Aноним
Тема
tirlika_textile
денис борисевич
мастер-класс
психосоматика
самовнушение
самовнушение в самоисцелении
техники освобождения от психосоматики
шитье
шьем бортик-заборчик
Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.
Готовим ужин, только из наших продуктов.
Ум и тонкие каналы тела (Бонус)
Конституция тела и её разновидности
Основные концепции строения тела (Шариракрия, Шарирарачана).
Масалы - волшебные смеси аюрведы
Содержание
Базовый инвентарь
Теория
Сырье
Строение зерна ржи
Сорта ржаной муки
Что еще нужно знать о ржаной муке
Глютен вржаной муке. Строение и характеристики
Соль и ее влияние на тесто с ржаной мукой
Солод: виды и характеристики.
Влияние на тесто
Сиропы: инвертный сироп, мед, патока...
Организатор
Тема
pra cooking
автор мария кудряшова
путь к хлебу
ржаной хлеб
ржаной хлеб на закваске
хлеб на закваске