Результаты поиска по запросу: [Кухня Макса] Мясо: стейк, карри, ростбиф (kitchenmaxim)

Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Стейк»: Торт «Апельсиновый медовик» (апельсиновые медовые коржи, апельсиновая карамель, сметанный крем) Работа с пластичными шоколадом Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.

Азиатская кухня — это мир разнообразия и вкусов, где каждое блюдо представляет собой уникальное сочетание ароматов, текстур, ингредиентов и специй. В новом сборнике вас ждут лучшие рецепты: Насыщенные согревающие удоны, пикантное тайское карри, суши, роллы, ферментированные закуски, хэнд-роллы...

[sweetsbylana] Академия Макса Шайн Max Shine Academy» — это онлайн-курс из 4 уроков, на 100 % посвященный достижению максимального блеска ваших конфет и полной информации о создании формованных шоколадных конфет. Больше, чем класс – 4 полных урока, сфокусированных на всех деталях для достижения...

Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты...

В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в...

5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с...

Закусочные капкейки "Гавайи": Кекс с ветчиной и сыром Начинка с ананасом и карри Сливочно-сырный крем с карри Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.

Чему я научусь на курсе "PRO МЯСО"? Дмитрий Шмидт владелец и опытный шеф-повар кулинарного проекта “Шmeat” научит вас готовить:⠀ 16 блюд из мяса: говядина, баранина, рыба и курица 4 вида салатов 6 разнообразных соусов и 13 гарниров. Итого на курсе - 32 блюда Ну что, готовы угощать родных...

Джйотиша Веда - ведическая астрология 18 Правильное использование специй в Аюрведе. तिक्तगन्धा Тиктагандха – разновидность черной горчицы, используемой в аюрведе и Вьянджана или карри (Часть 18-я) Автор: Шива Вакья Сиддха Баба

Краткое описание: Видеоблогинг в России за долгие годы своего существования прошел огромный путь от локального увлечения пары десятков тысяч продвинутых интернет-пользователей до одного из крупнейших сегментов индустрии развлечений в нашей стране. Российский видеоблогинг уникален и качественно...

Содержание Коротко обо всем Вступление Определение стейка Выбор мяса для стейка Почему важна порода Мраморность – зачем она нужна? Зерновой откорм Травяной откорм Сухое и влажное созревание Созревание говядины Почему это важно? Лайфхак Общая классификация стейковых отрубов Классические и...

Пишу, чтобы вы не пропустили. В пятницу мы объявим продажу нового новогоднего (праздничного) конспекта "ПРАвильное Мясо и Ко" (ПРАздничное мясо и Ко) . Это фантастический набор с веллингтоном, поркеттой и короной из баранины. Плюс шикарные гарниры и великолепный десерт. Всё максимально детально...

Джйотиша Веда - ведическая астрология 19 Правильное использование специй в Аюрведе. Вьянджана или карри (продолжение). Тинтрини или тамаринд (Часть 19-я) Автор: Шива Вакья Сиддха Баба

Яркий, уже самодостаточный манговый бисквит с карри, легкий кокосовый взбитый ганаш со специями и яркое манговое чатни с маракуйей. Здесь карри усиливает и вытягивает вкус манго. Торт - настоящий экзотический взрыв! Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного...

Курс «Горячие бургеры» 2020 г. Научитесь за 2 недели готовить бургеры из разнообразных начинок и хрустящих булочек. У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не...

Описание книги Цвет играет великую роль в нашей жизни – он воздействует на нас ежедневно и ежечасно, мы буквально плаваем в цветовом океане. Информация о том, какие цвета мы впускаем в себя, а какие отвергаем, может многое рассказать о состоянии нашего здоровья и о «погоде» внутри нас. Более...

Друзья! Вы знаете, что я всегда пропагандирую ресторанные техники и умные современные технологии. И всегда стараюсь донести их до вас в самом адаптивном формате - чтоб легко и просто. В этом конспекте всё самое-самое новое и эффектное от самых крутых Мишленовких шефов с тремя звёздами - Массимо...

Друзья, уже второй раз мы собирались на Влюбленный Ужин. Отличная традиция, я считаю - вместе насладиться устрицами под розе, поготовить афродизиаки, повеселиться с жидким азотом аж два раза. Да, 14 февраля мы были не просто влюблены, а по-сицилийски - со льдом и пламенем. Нас было прям много -...

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс — это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты...