Результаты поиска по запросу: Урок по плиткам и конфетам из шоколада (desertmsk)

Что будет в уроке: — расскажу про разные формы и их подготовку — затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем — сделаем из шоколада плитки и конфеты — будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные — соберём шоколад в...

Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀ Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...

Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой Данный курс позволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...

Урок по приготовлению шоколадной фигурки и окрашиванию фигурки прямо в молде! Шоколадная Зайка (фигурка из шоколада) без дополнительного окрашивания. Фигурки из шоколада давно завоевали пальму первенства в качестве альтернативы мастичным фигуркам для украшения тортов. Также это отличный и...

"ЯЙЦЭВОЛЮЦИЯ" - мой новый пасхальный курс по конфетам и шоколадному декору! СТАРТУЕМ С ПОНЕДЕЛЬНИКА, 15 МАРТА! Три полноценных видео-урока, и четвертый в подарок! Четыре рецепта, вся технология в прямом эфире с подробной озвучкой, моя поддержка, и доступ навсегда! А также периодическое...

ЭТО ШОКОЛАД! Теперь и вы сможете создавать цветы из шоколада с помощью мастихинов! *приготовим идеальную шоколадную пасту для скульптурной живописи на тортах, которая не тает при комнатной температуре *разберем какие инструменты необходимы для работы в данной технике *научитесь создавать цветы...

Классические трюфели на темном шоколаде (ручная формовка) Насыщенные Кокосовые трюфели на белом шоколаде (работа с формами) Темперирование 2 шоколада - белый и молочный Покрытие трюфелей Правильный процесс глазировки Полезные лайфхаки Быстрое покрытие трюфелей Виды оформления расскажу...

Курс включает в себя 4 видеоурока по конфетам: Конфеты "Открытые" Конфеты "Космос" Конфеты "Орео" Конфеты "Трюфель Конфеты "Орео" Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! - нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса Открытые конфеты - Узнаете как сделать конфеты сочно...

В уроке с 0 приготовим апельсиновый мармелад на свежевыжатом 100% соке, разрежем на квадратики и запакуем в коробочку, рецепт у меня с уменьшенным содержанием сахара почти в 2 раза. По аналогии можно готовить мармелад других вкусов, просто меняя пюре или сок. К уроку идёт очень подробная...

Наконец, я могу представить вам видео-урок по созданию и росписи объёмных рисунков из шоколада! БЕЗ ФОРМ! БЕЗ МОЛДОВ! Авторская техника! Вы сможете создавать свои, неповторимые дизайны на шоколаде! Вы не умеете рисовать? Не страшно! Я покажу, как делать это, ЛЕГКО Как перенести практически...

Шоколад: особенности работы с шоколадом, темперирование шоколада: 3 способа, два без камня, необходимый инвентарь, использование и окрашивание шоколада, декор из шоколада: твист, мятый шоколад, ваза из шоколада, текстурный шоколад, шоколадный куб , шоколадная сфера и шар, бант из шоколада...

Вебинар по нарезным конфетам и трюфелям «Полный Jingle Bells» Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой вебинар, который пройдет 16 ноября начало в 12:00 по МСК. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом (видео процессов) - необходимы минимум инструментов для работы с...

Новый вебинар по нарезным конфетам. Начинаем 3 февраля. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом - различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами - необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря - выбор и...

В мастер-класс входит:⠀ -рецепт шоколадной пасты⠀ -обзор необходимого инвентаря⠀ -фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀ -окрашивание цветка⠀ -советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀ -трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀ Преимущества такого...

Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...

Этот курс ориентирован на профессионалов и опытных любителей, которые хотели бы улучшить свои навыки в дизайне шоколадных конфет. Неделя, Содержание Оборудование и рабочая среда Нужно знать Основы Начинки и Дополнительные Рецепты Тот, Где Мы Наконец Начинаем работать над проектами Андрея...

...ВНИМАНИЕ... Мы хотим представить новый сборник по корпусным конфетам с весенними начинками + по акции вы можете приобрести 50 рецептов корпусных конфет и все вместе всего 499₽ вместо 2500₽ В чем + покупки сборника: 1) Обратная связь от автора на постоянной основе 2) Все рецепты с пошаговой...

Птичье молоко в форме шариков, всегда вызывающее много вопросов💗. Форму использую для кейкпопсов, половинки не соединяю, все заливаю сразу. Видеоурок по формам (шарики, сердечки, эскимо) 700 рублей.

Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков

Ух, что я придумала! Смотрите сами! ЭТИ СПИЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА! Видео-урок с сегодняшнего дня доступен к продаже, цена ВСЕГО 500 руб./180 грн.! Я научу вас делать ДВА (!) вида спичек, и подарю прикольные наклейки для декорирования упаковок⚡! Как всегда, максимально подробный урок со всеми деталями и...