Результаты поиска по запросу: Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров (Александр Филин)

В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...

Описание книги В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...

Автор: Александр Михайловский Длительность: 1 ч. 15 мин. 16 сек. О чем книга Вегетаринство, веганство, питание по аюрведе сегодня на пике моды. Но так ли полезны заморские системы для русского человека, как нам пытаются доказать? Ведь русская кухня формировалась веками с учётом климатических...

Что должен знать и уметь сильный управленец производством В одном пакете собраны все материалы для успешной работы шеф-повара. Больше никуда не нужно бежать, просто садитесь и слушайте. Правила управления пространством, как должна работать кухня с утра до вечера. Системы экономических...

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите...

Описание: Основы знать важно. Зная их, вы сможете готовить абсолютно новые блюда. Удивлять семью кулинарными изысками. Курс создан для новичков, но вкусно будет получаться с первого блюда. На курсе: Теория “ингредиенты” Как варить суп Что делать с мясом? Инструкция к тесту Состав...

Курс будет интересен и полезен как домохозяйкам, так и опытным кулинарам Интенсивная и продуктивная программа курса и работающие рецептуры гарантируют результативное обучение Программа курса: Шах салат с имбирным, авторским соусом Салат Амальфи Салат «Артишоки по-сицилийски» в 2-х подачах...

Зачастую наши самые волшебные детские воспоминания связаны с маминой и бабушкиной кухней. Домашние пироги с мясом и рыбой, шанежки, наваристые щи – все эти вкусы и ароматы неизменно хранятся в нашей памяти. И мы предлагаем вам вернуться вместе с нами к истокам русской кухни, блюда которой...

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...

Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как...

Описание книги Хотите готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не затрачивая много времени и денег? Следуя подробным рецептам из книги «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем», вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем...

О том, что такое гастрономия с точки зрения культурологии и где в ней находится место авангарду и традиции, расскажет гастро-энтузиаст и гастро-эксперт Игорь Писарский. Мы все едим — и желаем делать это не просто вкусно, но и полезно, осознанно, даже увлекательно. В теме гастрономии нет...

Видеосистема – Внутренний сервис – Игра Мир Атлантиды – Каникулярное задание Великой Гильдии Целителей Программа, связанная с отработкой практического задания для студентов Великой Гильдии Целителей во время каникул между учебными циклами, предназначенные для практики в изученных приемах...

Видеосистема – Внутренний сервис – Игра Мир Атлантиды – Каникулярное задание Великой Гильдии Волшебников Программа, связанная с отработкой практического задания для студентов Великой Гильдии Волшебников во время каникул между учебными циклами, предназначенные для практики в изученных приемах...

Описание книги Вот и русская кухня — это неотъемлемая часть культурного наследия, доставшаяся современникам из далекого прошлого. На многообразие блюд повлияли, как и христианские верования и обычаи, так и географические особенности мест пребывания народа — это промозглая дождливая осень и...

Описание книги Хотите готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не затрачивая много времени и денег? Следуя подробным рецептам из книги «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем», вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем...

✓Мечтаешь научиться готовить вкусные и красивые торты ✓Хочешь мастерски владеть кондитерскими инструментами ✓Приходишь в восторг, когда видишь идеальный разрез торта ✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки ✓Предпочитаешь домашнюю выпечку ✓Ищешь проверенные рецепты вкусных тортов После...

Вы получите: книгу ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон" Аннотация к книге "ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон" Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности...

Белый Филин был одним из мастер классов, которые проводились на конференциях, посмотрев на данного красавца, я решила, что ему нужно дать новую жизнь, так как формат конференций был достаточно ужатым и полностью воплотить все задумки было трудно, поэтому в новой версии Филин будет выполнен более...