Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
✓ Мечтаешь готовить правильно, чтобы получать все необходимые микроэлементы
✓ Увлечен йогой и телесными практиками и хочешь перейти на чистое питание
✓ Хочешь заменить традиционное мясное питание на вегетарианское
✓ Хочешь внести разнообразие в вегетарианский рацион и попробовать сочетания...
Организатор
Тема
08-08-2021
puzzlebrain
александр першин
вегетарианская кухня
першин
[Пракукинг] Русскаякухня (Olga Shenkerman)
Дорогие ПРАкукеры! Сказано - сделано! Мы уже готовим книгу по русской кухне.
"Идею написать книгу с рецептами русской кухни подсказали вы, дорогие читатели. Мы и не ожидали, что будет столько желающих!
Приступив к написанию рецептов, - а многое уже...
Организатор
Тема
автор ольга сюткина
автор ольга шенкерман
основы кулинарного мастерства
пракукинг
русскаякухня
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Организатор
Тема
imcook
автор иван миланович
азиатская кухня
блюда
еда
кулинария
повар
тайская кухня
шеф повар
японская кухня
Цель:
Попробовать русскую кухню на вкус, узнать, что ели наши бабушки и дедушки и попробовать приготовить старые рецепты с учетом новой реальности
Что уже есть на проекте
ЗАВТРАК
Сырники — ленивые вареники, скрин, 1887г
Сырники — блинчики с творогом, скрин, 1796г
Пышные деревенские блины на...
Организатор
Тема
irinatario777
irinataro777
автор татьяна мошкова
живой марафон онлайн
зельеварение
ирина таро
русскаякухня
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Готовите давно и много, умеете жарить, варить и тушить, но все еще не чувствуете себя настоящим профессионалом? Мы припасли немало трюков. Так, на нашем курсе вы узнаете, как сочетать между собой продукты, освоите все ключевые...
Благодаря курсу
Шеф-повар сможет
Выйти на позицию бренд-шефа / операционного шеф-повара
Начать работу в сильном медийном проекте
Зарабатывать на консультациях и аудитах проектов
Увеличить уровень дохода минимум в два раза
Улучшить операционные процессы в своем проекте
Эффективнее управлять...
Организатор
Тема
16-11-2023
restup
история одной куклы
книги
константин опескин
кукла своими руками
куклы
кукольная мебель
кухня
надежда генсицкая
ресторан
су-шеф
шеф повар
шеф-повар
Описание книги
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие...
Организатор
Тема
кулинария
мастера кулинарии
национальная кухня
оригинальные рецепты
рашид рахманов
русскаякухня
русский север
экзотические блюда
Описание книги
Книга приглашает читателей отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Автор представляет собой собрание лучших и проверенных временем рецептов, переданных из поколения в поколение. Читатели смогут узнать о традиционных блюдах, кулинарных...
Организатор
Тема
автор пётр зырянов
алексей сабадырь
бабушкины рецепты
компактный кошелёк
маритош
традиционная русскаякухня
Перед вами – «Русскаякухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп...
Организатор
Тема
автор uniprof
вильям похлёбкин
вторые блюда
выпечка
знания для врачей
знания для пациентов
лабораторный ликбез
разнообразие
русскаякухня
супы
Ресторанные ведомости, 2010. — 160 с. — ISBN: 978-5-98176-082-2.
Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринга – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, –...
Aноним
Тема
instagram
instalenta на миллион
автор инна бертеро
академическая и специальная литература
встреч
и обслуживания в ресторанах
и обслуживания на поп
илона федотова
инстаграм
кейтеринг
мастер-классы знаменитых поваров
общественное питание
организация праздников
организация производства
пищевая промышленность
приемов
ресторанная кухня
фуршеты
шведский стол
Описание книги:
Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей...
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...
Aноним
Тема
дети
дети от 0 до 2
дети от 0 до 2. обновленная версия
дореволюционная русскаякухня
досуг
история кулинарии
кулинария
кулинарные словари
малыши
национальные кухни мира
непридуманная история русской кухни
обновленная версия
ольга сюткина
павел сюткин
прикладная литература
ребенок
русскаякухня
Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной".
Внесли изменения в оформление, добавили рецепты.
Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру.
У меня и Павла Сюткина...
Организатор
Тема
pracooking
автор ольга сюткина
клуб кулинаров
клуб увлеченных кулинаров
ольга сюткина
пракукинг
рецепты русской кухни
русскаякухня
Описание книги
Русскаякухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть...
Описание книги:
Популярность вьетнамской кухни в мире растёт. Ваш интерес к этой книге лишь дополнительно подтверждает тот факт, что вы находитесь в этом восходящем тренде мировой популярности вьетнамской кухни. Книга "Вьетнамская кухня. Вкусные истории" востоковеда Дарьи Мишуковой знакомит...
Организатор
Тема
автор татьяна шмелева
вкусные истории
вьетнамская кухня
дарья мишукова
зимний филин
как правильно готовить
сервировать и наслаждаться вкусом блюд
фом-арт
Практическое руководство по использованию российской операционной системы Astra Linux.
Книга знакомит с особенностями операционной системы, набирающей популярность в последние годы. Вы научитесь работать с текстовым редактором LibreOffice Writer, с электронными таблицами LibreOffice Calc и...
Aноним
Тема
astra linux
елена вовк
национальная операционная система
руководство по национальной операционной системе
курсы из 3 месячной подписки
1 Артур Овчинников, виды нарезки
2 Артур Овчинников, киши
3 Артем Мартиросов, рыба и морепродукты
4 Дмитрий Каневский, русскаякухня
5 Алексей Каневский, коптильня
1 Артур Овчинников, виды нарезки
13 видеоуроков
87:97м
Кухонный инвентарь
Не тратьте лишних денег на...
Aноним
Тема
novikov school
алексей каневский
артем мартиросов
артур овчинников
киш
киши
коптильня
морепродукты
рецепты
русскаякухня
Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об...
Организатор
Тема
автор василий левшин
блюда на каждый день
кулинария
кулинарные рецепты
оригинальные рецепты
русскаякухнярусская поварня
Как раз за разом варить идеальный борщ?
"Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий цвет, а специи создают неповторимый аромат. Вместе с...
Aноним
Тема
борщ
варежки
евгений овчаров
олетопия
ольга михайлова
рецепт от шеф-повара
хорьки