1. Организатор

    Скачать [Roselli] Бомбический чизкейк Медовый манго (Александра Васильева)

    Нет описания, нужно добавить
  2. Организатор

    Скачать Бизнес с изюмом (Ольга Ермилова)

    Для кого этот тренинг ? -Для тех, кто хочет отстроиться от своих конкурентов -У кого уже есть бизнес, который страдает от жесткой конкуренции -Кто уже понял, что работая как все, много не заработаешь На мастер классе мы обсуждали -Как находить свою уникальность и отстраиваться от конкуренции...
  3. Скачать Кулич на топленом молоке (Мария Манахова)

    Высота 18 см!! Вкусный! Нежный! Сладкий! Высокий! Достойных кулич и для семьи и для производства. Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины. Уменьшает...
  4. Скачать [valeri_matveyeva] Бабушкин кулич на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Ароматный, сочный кулич с кексовым мякишем. Очень легкий в приготовлении. Пока вы спите тесто зреет и набирает вкус и аромат. Вам остается только испечь. Кулич отлично хранится. Состав: Мука пшеничная высшего сорта, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, соль, специи, изюм, алкоголь...
  5. Скачать Заварной кулич с апельсиновым сиропом (Ахмед Али-заде)

    Коллеги Сегодня я закончу съёмки курса ✅ Заварной кулич с апельсиновым сиропом Мы упакуем курс завтра и в понедельник он будет готов к приему студентов Вас ожидает 5 подробных уроков 1. Постановка опары (дрожжи, закваска или левито на ваш выбор) 2. Изготовление сиропа 3. Изготовление декора...
  6. Скачать Гастрономический кулич с запеченным перцем (Brutal_cakes)

    Друзья, открыт предзаказ на тех карты на гастрономические куличи 1. С беконом, сладким перцем. Крем с запеченным перцем и карамелизированный лук.
  7. Организатор

    Скачать Куличи 2024 (Ахмед Али-заде)

    Куличи Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса. В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности? Поэтому построим обучение, как...
  8. Организатор

    Скачать Практикующий кондитер. Ступень I Уверенный старт (Александра Васильева)

    Онлайн-курс для начинающих и опытных кондитеров, где будут раскрыты секреты кондитерского искусства. Практикующий кондитер Александра Васильева поделится своей историей развития в кондитерском бизнесе и научит, как с нуля выйти на первых клиентов. Курс для кондитеров разбит на серию...
  9. Скачать Кулич и панетонне (Иван Забавников)

    Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.
  10. Организатор

    Скачать [kolomeytseva_nadejda] Выпечка и декор куличей (Надежда Коломейцева)

    Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...
  11. Организатор

    Скачать Карамельно-апельсиновый заварной кулич с начинкой (Елена Чуприна)

    КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАВАРНАЯ с начинкой МАНГО-АПЕЛЬСИН и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. . Уникальная авторская рецептура, вместо сахара - КАРАМЕЛЬ. . Начинка из пюре манго и апельсина придает яркий вкус, отлично гармонирующий со вкусом...
  12. Организатор

    Скачать Кулич на манке. 2022 (Мария Манахова)

    В составе теста имеется манная крупа, во вкусе она не чувствуется, но придает тесту эластичность, воздушность и увеличивает сроки годности. Кулич имеет очень нежную текстуру и свою особую пористость. Кулич не быстро сохнет. Имеет корочковую оболочку
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка]Новогодний сборник рецептов (olga_arsimova)

    Вкусы в сборнике такие : (пдф файл) кофе-карамель с фундуком (ореховый бисквит, карамелизованный фундук, крем кофе-карамель и карамельный мусс) ⠀ клюква-пряности (пряный хрустящий штройзель с апельсином, нежный бисквит с апельсином, клюквенное кули, мусс с пряностями) морковно-апельсиновый...
  14. Скачать [valeri_matveyeva] Кулич Кружевная нежность на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Пуховый кулич с кружевным, волокнистым мякишем. Специально разработанный рецепт, отличающийся низкой себестоимость приготовления, но при этом по вкусовым качествам он ничуть не уступает дорогим собратьям. Как такое получается? За счет пекарских приемов, которые вы освоите на уроке. Идеален для...
  15. Организатор

    Скачать [Кулинария]Пасхальный кулич с апельсином и миндалем (Елена Крохмаль)

    Пасха совсем скоро и с ней приходит такое приятное чувство весны Хоть мы и на самоизоляции, но это чувство легкого и радостного все равно где-то там - внутри.. Все мы ждем праздника И только в наших силах его сделать, подарить близким, несмотря ни на что ⠀ Давайте сделаем это!
  16. Скачать [Awaken school] Кулич без глютена на закваске (Елена Шпак, Елена Богданова)

    Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника. Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без...
  17. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Кекс с цукатами без сахара (ketocake39)

    Видеоурок с рецептом ароматного и очень вкусного кекса с цукатами без сахара к новому году и рождеству. Видео + pdf
  18. Организатор

    Скачать Все видеоуроки и статьи. Подписка на месяц (Маша Васильева)

    Вы получите доступ ко всем моим видеоурокам по акварели и обзорным статьям про художественные материалы. Полный архив публикаций Эксклюзивные материалы Видеоуроки и курсы
  19. Скачать Куличи на закваске (Вероника Папкова)

    Марафон по куличам на закваске Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича. Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус) Кулич Крафин, с шоколадом Кулич с белым шоколадом и апельсином Как всегда...
  20. Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
Сверху