Результаты поиска по запросу: Начинки макарон на белом шоколаде(veryirresistible18)

  1. Организатор

    Скачать Видеоурок Макарон+начинки (helena_gaif)

    ..интересно, а существуют люди, равнодушные к пирожным макарон? ⠀ Я лично таких пока не встречала. А вот тех, у кого они ну никак не получаются - полно.. И самое частое мнение, что рецепты не те ⠀ Внимание. Сейчас будет инфа-сотка! Рецепт у всех, как правило, один. Только дело не в рецепте А в...
  2. Организатор

    Скачать Макарон на французской меренге (Марина Учакова)

    МК по приготовлению макарон с пониженным содержанием сахара и без сушки на французской меренге Подойдет ли новичкам? Да! Каждый этап освещен максимально подробно Можно ли приготовить ручным миксером? Да, показываю! Нужен мощный миксер? Нет!
  3. Организатор

    Скачать Начинки макарон «Вкусы из прошлого» (Екатерина Леонова)

    Рецепты начинок "Вкусы из прошлого": 🌺 Рафаэлло. Ганаш на белом шоколаде и кокосовом пюре, центр из жареного миндаля. ОреоВзбитый ганаш на белом шоколаде с кусочками Орео. Сникерс Взбитый ганаш на молочном шоколаде, центр из карамели и арахиса Баунти Ганаш на белом шоколаде , кокосовом пюре и...
  4. Скачать Новогодние вкусы макарон 2023 (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно...
  5. Скачать Начинки для макарон. 22 вкуса (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: Ванильный ганаш - база Манго-маракуйя Дор блю-грецкий орех Яблочный Синнабон Апельсиновый раф с шоколадной карамелью Арахис-банановая...
  6. Организатор

    Скачать Макарон на итальянской меренге (Марина Ушакова)

    МК по приготовлению макарон с пониженным содержанием сахара и без сушки на итальянской меренге Рецепт приготовления в файле пдф
  7. Скачать Урок по макарон + начинки (ketbakery)

    Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты: 💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам 💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон 💫 Рецепт макарон на итальянской меренге 💫 Рецепт макарон на французской меренге 💫...
  8. Организатор

    Скачать Эталонные начинки макарон (Анна Качанова)

    Эталонные начинки макарон: Капучино (ганаш) Фисташка-малина (ганаш + малиновый центр) Манго-маракуйя (ганаш + фруктовый центр) Сникерс (ганаш+карамель) Рафаэлка (Ганаш+хрустящий центр+глазурь на белом шоколаде) Лимончик (ганаш+лимонный гель) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с...
  9. Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов (vkus_macaron)

    Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
  10. Скачать [ivan_d_marya] Сборник 3. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Баунти - взбитый Пломбир/малина Вишня/шоколад
  11. Скачать Начинки для макарон (Анастасия Коновалова)

    Рецепты и технология приготовления 15 самых популярных начинок: -Кокосовый ганаш -Взбитый ганаш на белом шоколаде -Ягодно-фруктовый ганаш -Взбитый ганаш на темном шоколаде ( шоколад/апельсин) -Соленая карамель -Фисташка/малина -Капучино -Сникерс -Манго/маракуйя -Шоколад/маракуя -Пралине...
  12. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Фисташка» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Фисташка" Ганаш на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты. Хорошо сочетается с кислыми ягодными конфи (малина, вишня и т.д) или свежей малиной. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Новогодние начинки для макаронс (@veryirresistible18)

    Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс, очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации, но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов: 1️⃣ Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным! Ореховый...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-урок крышечки макарон + начинки (grechastya)

    Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите...
  15. Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник с лимоном» (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...
  16. Организатор

    Скачать Большой вебинар по крышкам макарон (veryirresistible18

    Описание У них очень много фанатов! Уверена, если не вы, то среди ваших клиентов точно найдутся те, кто скажет «мне целую коробку с горгонзолой» или «ассорти из сырных вкусов». Я, как всегда, за насыщенность и максимум вкуса. Главное — найти хороший сыр! И если...
  17. Организатор

    Скачать Начинки макарон. 2 Блок (Екатерина Перегудова)

    Доступен Блок 2. Начинки макарон Коллекция из 5 вкусов: ☘ Манго-маракуйя (на пектине) ☘ Лаванда-чёрная смородина (яркая, весенняя начинка) ☘ Дор Блю-груша (самая непредсказуемая начинка, которая удивляет и влюбляет каждого заказчика) ☘ Пармезан-малина ☘ Сливочный Чизкейк Каждый рецепт описан...
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Начинки макарон, все 3 блока (@pavlova11alina)

    Итак, все, кто ждал рецепты начинок - радуйтесь) Я наконец это сделала!)) 21 штука Ох, сколько же я мучалась, когда начинала работу с макаронами, то текло все, то расслаивалось То слишком сладко, то недостаточно ярко... Короче сомнительное это удовольствие до всего доходить самостоятельно... И...
  19. Организатор

    Скачать Макарон: начинки (Александра Ноздрачёва)

    Продолжительность: 32 минуты Я люблю качество и если берусь за что-то, то делаю максимум на что способна и выжимаю максимум из имеющихся условий и ресурсов. Именно поэтому все мои мастер-классы продуманны так, чтобы количество не мешало качеству и именно поэтому у меня всего два видеоурока. Я...
  20. Организатор

    Скачать Начинка макарон «Клубника» (Александра Сенина)

    Начинка макарон "Клубника" Ганаш с добавлением клубничного пюре. Подойдет как база для других фруктовых или ягодных пюре. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
Сверху