1. Скачать [Кремторт] Мокрый торт Наполеон (Анастасия Eфимова)

    Из урока Вы узнаете, как правильно работать со слоеным тестом, окунетесь во все тонкости его приготовления,как приготовить масляный кремкоторый не даст коржам размокнуть. Как собирать торт и как потом наслаждаться его незабываемым вкусом. Очень нежный, вкусный, таящий во рту наполеон, который...
  2. Организатор

    Скачать [babich.school] Тесто бриошь и изделия из него (Максим Бабич)

    Тесто бриошь Классическая сливочная бриошь Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом Булочка-бургер Крема Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование
  3. Организатор

    Скачать Муссовое «Абрикос-кешью» (turlakoshka)

    Всё просто,но вкусно: •абрикосовый компот с курагой •крем кешью •крамбл с кешью •карамельный мусс
  4. Организатор

    Скачать [Padmalaya Cake School] Курс Декор торта для начинающих и не только (Марина Гишар)

    Просьба место организатора не занимать! Состоит из 5 видео-уроков: 1. Сборка ровного торта, выравнивание, разрез. 2. Три вида ягодного декора. 3. Торт Космос и торт Радуга. Леденцы из изомальта 4. Акварельные тортики. 5. Торт Единорог и как с одной насадкой сделать неограниченное количество...
  5. Организатор

    Скачать [Make cake] Шоколадно-миндальный торт с хрустяшкой внутри (Анастасия Лазарева)

    ТОРТ ИЮЛЯ Народная мудрость: «Каждый, кто хоть раз пробовал пробовали знаменитый шведский торт Daim из магазина IKEA, возвращался за ним снова» На вид - обычный шоколадный торт, но стоит попробовать кусочек, остановиться сложно. Встречайте, «Шоколадно - миндальный торт с хрустяшкой внутри»: -...
  6. Скачать Торт «Амели» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Невероятное сливочно-ягодное облако! Влажные шоколадные бисквиты, лимонная намелака, сливочный крем и море малины! Торт собран в стиле "Рустик" - такой по-домашнему небрежный и очень аппетитный. Потрясающе свежий и сочный торт. Им вы точно поразите своих гостей! В технологическую карту (все...
  7. Скачать [funcake.spb] Наполеон (Ольга Евграфова)

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  8. Организатор

    Скачать [acicularis] Мороженое (Ирина Егорова)

    Кулинарная миниатюра, особенно красивое лакомство – это всегда забавно. Мороженое в вафельном рожке может быть и аксессуаром для игрушки или куклы, и бижутерией, и елочной игрушкой, и магнитом на холодильник. Кроме того, мороженое удивительно легко и приятно делать! Этот тот случай, когда можно...
  9. Организатор

    Скачать Настройка таргетированной рекламы в ТикТок (Марина Захарова)

    Во всем мире сервисом ТикТок пользуется уже почти 1 млрд. человек. Это новая площадка, которая открывает огромные возможности для рекламы своего продукта. Как и другие развлекательные социальные сервисы, ТикТок имеет свои особенности. Чтобы разобраться как запустить рекламу в ТикТок и был...
  10. Скачать [yanni.bakery] Торт Заводной апельсин (Яна Караваева)

    Торт «Заводной апельсин»: Апельсиновый бисквит Апельсиновое конфи Апельсиновое кремю Крем ганаш на темном и молочном шоколаде Подробная технологическая карта в формате PDF.
  11. Организатор

    Скачать [julia_cake] Идеальный бенто

    Урок без рецептур бисквитов и начинок Постаралась подробно описать все техники и рекомендации Урок подойдет для действующих кондитеров Что входит в урок: Список всех инструментов/ингредиентов Какие красители я использую Видео сборки бенто -торта Рецепт и приготовление крема для выравнивания и...
  12. Организатор

    Скачать Ровный торт [VeryBerryCake]

    Видеозапись вебинара "Ровный торт" Ровный торт! На этом вебинаре мы разберем технику выравнивания двумя способами. А еще мы сделаем два стабильных крема и выровняем ими торты. Разберем все встречающиеся ошибки в этом нелегком деле. Также я покажу, как мы делаем красивые шоколадные подтеки. И...
  13. Скачать Торт Морковный (Мария Манахова)

    Видео урок Торт Морковный с карамелью Невероятно вкусный и сочный бисквит Цитрусовая карамель Крем творожный Лучшая классическая рецептура
  14. Организатор

    Скачать Торт-книга (Ирина Левченко)

    Видео-урок "‌ТОРТ-КНИГА". Торт-книга - тот самый торт, ‌который вызывает "вау-эффект" у всех, кто его видел. Так и хочется полистать страницы и вдохнуть аромат цветов! Обложкой торта может стать поздравительная открытка к празднику, любимая книга именинника или детский рисунок. И все это...
  15. Организатор

    Скачать [Zaremi Daar] Медовики мороженое

    В курс входит: Торт Мороженое Фисташка и Малина Медовые коржи с добавлением фисташковой муки. Малиновый слой крем мороженое. Фисташковый слой крем мороженое. Формат: Видео урок и тех карта Карамельный торт Мороженое Медовые коржи Сливочный крем мороженое Карамельный крем мороженое Формат...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный торт (yunona_josan)

    Шоколадный торт - со сметанным кремом, - черносливом -и орехами. Формат: screenshot.png (не pdf)
  17. Организатор

    Скачать Крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова)

    В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки. ⠀ На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта. ⠀ В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
  18. Скачать Магия кешью (Вероника Порсина)

    Кешью — мягкий орешек с шелковистой текстурой и сливочным вкусом. Питательный и дающий энергию! Блюда из него украшают своим вкусом и делают из любого приема пищи ПРАЗДНИК! В мастер-классе пошаговые видео рецепты и описание в pdf файле, который вы себе можете сохранить для регулярного...
  19. Организатор

    Скачать Методы нейропсихологической диагностики и коррекции. Тариф Методы нейропсихологической диагностики и коррекции с авторами курса (Марина Захарова)

    Данная программа существует уже 16 лет и до сих пор не имеет аналогов — во многом благодаря своей полноценной практической части, которая позволяет не только приобрести личный профессиональный опыт уже в ходе обучения, но и выработать целостный взгляд на нейропсихологическую работу, овладеть не...
  20. Скачать Кремовая флористика на творожной крем-пасте (Оксана Высочина) @oksana_vach_konditer

    Программа мастер-класса по кремовой флористике на творожной крем-пасте: Инвентарь, инструменты, насадки Подробный видео-урок по приготовлению творожной крем-пасты Технологическая карта «Творожно-заварной крем» Окрашивание крем-пасты Торт «Орехово-Морковный» (технологическая карта в текстовом...
Сверху