Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
ОБУЧАЙТЕСЬ В КОМПАНИИ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Лимон- хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь
Экзотическая ромовая баба - тесто для...
Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали
Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже.
Клеопатра «классическая»:
плотные хрустящие коржи
масляный крем на кокосовой сгущенке
без...
Организатор
Тема
viksi666
выпечка без глютена
глубокая глотка
печём без глютена
пп выпечка
пп торты
торт клеопатра
торты без глютена
торты без лактозы
торты без сахара
торты без сахара и муки
Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто
теория ингредиентов сделает процесс понятным
ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь сэкономят ваше время и деньги
пошаговые рецепты дадут отличный результат с первого раза!
Также в...
Начинается продажа мест на обучающий курс «Бисквитные торты и декор»
Первое и самое важное на курсе- это большой блок по теории! Здесь я собрала весть свой опыт и ошибки, а так же опыт перенятый от лучших шефов у кого я обучалась.
Вы разберетесь в свойствах и функциях ингредиентов, о роли...
Aноним
Тема
vse_delo_v_teste
бисквитные торты
залина борисова
под ключ 3.0
теория бисквитных тортов
торты
траффиковая видео платформа
Курс "Маленькие радости" подойдет, если вы
Веган или вегетарианец
Кондитер традиционных, vegan или raw десертов, желающий расширить ассортимент
Имеете аллергию на глютен или другие пищевые ограничения
Любите вкусную и полезную выпечку
Делаете первые шаги в кондитерском деле и хотите...
Курс состоит из 10 блоков:
Блок 1. Теория - инвентарь. Выбор формы, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов и правила замен.
Блок 2. Теория выпечки бисквитов. Правила выпечки бисквитов "Без", работа с духовкой, режимы выпечки.
Блок 3. Теория приготовления начинок. Виды начинок ...
Описание книги:
Силу речи сложно переоценить. Если вы умеете говорить кратко, убедительно, учитывая особенности вашей аудитории, вы гораздо быстрее достигаете своих целей. «Но я же не оратор, я предприниматель», – возразит кто-то. Или: «Мне этого не дано от природы» – еще одно частое возражение...
Организатор
Тема
искусство разговаривать
как увлекать и убеждать слушателей
меруерт жунусбек
Программа курса:
Торты буквы "OK" и "YES"
Торт динозаврик
Торт - вариация конструкции
Торт "Красный и желтый M &Ms"
Торт с конфетным аппаратом внутри
Торт "Сердце"
Перевернутый торт "Мороженое"
"Сползающий" торт. Бестселлер
Анимационный торт"МОпс"
Строгий торт "Геометрия"
Скульптура "Поп-АРт"
Организатор
Тема
антигравитационные торты
готовим торт
евгения волошина
курт по тортам
рецепты тортов
торт сердце
торты
Торт с декором"Коралловый Dior”
На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде.
Разберем композицию и типичные ошибки в декоре
А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
Курс для тех , кто хочет начать зарабатывать на своём хобби от 50 000- 100 000 руб , научится помогать людям и решать их проблемы
Программа
Модуль 0. Вводный модуль
Модуль 1. Азбука Таро
Модуль 2. Гармоничные отношения
Модуль 3. Деньги и предназначение
Модуль 4. Работа и бизнес по женски
Модуль...
Aноним
Тема
maria_piro_
[кондитерка] высокие торты
востребованный таролог
высокие
высокие торты
гадания
мария пюро
таро
торты
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
3д торт елка
Начинка персиковая
Сборка и фиксация
Покрытие и декор
Без мастики
Упаковка и доставка
3Д торт «Заяц в мешке»
Начинка красный бархат
Сборка и фиксация
Покрытие и декор
Декор из мастики
Упаковка и доставка
3Д торт «Снеговик на лыжах»
Начинка миндальная
Сборка и фиксация
Покрытие и...
Aноним
Тема
3д торт заяц в мешке
3д торт снеговик на лыжах
personal.konditer
[кондитерка] высокие торты
высокие
высокие торты
новогодние торты
онлайн школа декабря
торт 3д елка
тортыторты сухотериной
юлианна сухотерина
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...
Программа клуба на ЯНВАРЬ
1. Мини-тортики «Доширак» Ну это просто разрыв! все, кому я отправила эти фото, не могли понять, зачем я им шлю лапшу и как в ней оказался торт Это будет хит по заказам, я уверенна Небольшой вес, возможность подготовить многие элементы заранее и вау-эффект соединились...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
кондитерский клуб
торты
Программа курса «Торты на поток»:
Используя рецепт конструктор, мы сделаем 3 больших торта «трансформера»,
С минимальными затратами и высокой маржинальностью
Почему рецепт конструктор?
Потому что я научу вас, используя один рецепт делать разные вкусы, их может быть столько, на сколько хватит...
Организатор
Тема
05-06-2023
elena_candy_skchool
автор елена смолина
елена исрафилова
любимые десерты
торт
тортыторты на поток
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰
Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨
Итак, что же вас ждёт?
💫 10 видеоуроков
💫 7 рецептов тортов
💫 вся необходимая теория
💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои
💫 велюр и гляссаж
💫...
Организатор
Тема
bonbon
bonbon school
абрикос – молочный улун
анастасия токаревская
апельсиновый трюфель
велюр
гляссаж
красный бархат
муссовые торты
сливочная груша
современные тортыторты
фисташка-малина
черёмуховый торт
Торты «Желе» - легкие и вкусные торты без вреда для фигуры с фруктовыми и ягодными желе.
Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Книга рецептов курса. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта
Торт «Малина-Абрикос». Вкуснейший торт с малиновым и...
Организатор
Тема
pastry school
выбор дат для начинающих
готовим торт
делаем желе
елена крохмаль
желе
индивидуальный выбор дат для начинающих
работа с желатином
рецепт торта
сборка торта
техкарта
торты желе
торты с желе
торты с фруктовыми желе
торты с фруктовыми и ягодными желе
торты с ягодными желе
СПИРАЛЬНЫЕ ТОРТЫ - один из неоспоримых трендов кондитерского искусства! Помимо шикарных разрезов - у них масса не менее шикарных вариантов декора.
Дизайнов спиральных тортов очень много! Популярность и необычность спиральных тортов заслуживает внимания. Многие кондитеры готовят их уже давно, а...
Aноним
Тема
valeria.topcake
автор анна горбунова
бисквитные десерты
бисквитные торты
валерия белокур
ванильный пломбир с клубникой
десерты
свобода от телесных блоков
спиральные тортыторты
фисташка малина
шоколадный трюфель