1. Организатор

    Скачать Торты и пирожные (Karim Bourgi)

    ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА ОБУЧАЙТЕСЬ В КОМПАНИИ ПРОФЕССИОНАЛОВ Лимон- хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное кремё, лимонная намелака, мусс на лаймовой меренге, лимонный наппаж, белая лимонная глазурь Экзотическая ромовая баба - тесто для...
  2. Скачать Муссовые торты (Марина Чуева)

    Экспресс курс «Муссовые торты» За 4 дня приготовим 6 потрясающих муссовых тортов Программа: Ягодный пломбир -Миндальный бисквит женуаз -Хрустящий слой с йогуртом -Ванильный баваруа -Конфи малина-клубника -Ягодный мусс с йогуртом -Напаж Молочный шоколад-маракуйя-фундук -Шоколадный...
  3. Организатор

    Скачать [Печем без глютена] 2 торта Клеопатра

    Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже. Клеопатра «классическая»: плотные хрустящие коржи масляный крем на кокосовой сгущенке без...
  4. Скачать Видео-сборник Бенто-торты (Лилия Завадская)

    Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто теория ингредиентов сделает процесс понятным ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь сэкономят ваше время и деньги пошаговые рецепты дадут отличный результат с первого раза! Также в...
  5. Скачать [Vse_delo_v_teste] Бисквитные торты (Залина Борисова)

    Начинается продажа мест на обучающий курс «Бисквитные торты и декор» Первое и самое важное на курсе- это большой блок по теории! Здесь я собрала весть свой опыт и ошибки, а так же опыт перенятый от лучших шефов у кого я обучалась. Вы разберетесь в свойствах и функциях ингредиентов, о роли...
  6. Организатор

    Скачать Бенто торты Маленькие радости. Тариф Самостоятельный (Сабина Ананиади, Алина Литвинова)

    Курс "Маленькие радости" подойдет, если вы Веган или вегетарианец Кондитер традиционных, vegan или raw десертов, желающий расширить ассортимент Имеете аллергию на глютен или другие пищевые ограничения Любите вкусную и полезную выпечку Делаете первые шаги в кондитерском деле и хотите...
  7. Организатор

    Скачать [Padmalaya Cake School] Безгрешные торты. Тариф Хочу уметь все (Марина Гишар)

    Курс состоит из 10 блоков: Блок 1. Теория - инвентарь. Выбор формы, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов и правила замен. Блок 2. Теория выпечки бисквитов. Правила выпечки бисквитов "Без", работа с духовкой, режимы выпечки. Блок 3. Теория приготовления начинок. Виды начинок ...
  8. Организатор

    Скачать Искусство разговаривать: 10 простых шагов. Как увлекать и убеждать слушателей (Меруерт Жунусбек)

    Описание книги: Силу речи сложно переоценить. Если вы умеете говорить кратко, убедительно, учитывая особенности вашей аудитории, вы гораздо быстрее достигаете своих целей. «Но я же не оратор, я предприниматель», – возразит кто-то. Или: «Мне этого не дано от природы» – еще одно частое возражение...
  9. Организатор

    Скачать Антигравитационные торты. Тариф Стажер (Евгения Волошина)

    Программа курса: Торты буквы "OK" и "YES" Торт динозаврик Торт - вариация конструкции Торт "Красный и желтый M &Ms" Торт с конфетным аппаратом внутри Торт "Сердце" Перевернутый торт "Мороженое" "Сползающий" торт. Бестселлер Анимационный торт"МОпс" Строгий торт "Геометрия" Скульптура "Поп-АРт"
  10. Скачать Торты от Кутюр (Инна Питерова)

    Торт с декором"Коралловый Dior” На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде. Разберем композицию и типичные ошибки в декоре А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
  11. Скачать Востребованный Таролог (Мария Пиро)

    Курс для тех , кто хочет начать зарабатывать на своём хобби от 50 000- 100 000 руб , научится помогать людям и решать их проблемы Программа Модуль 0. Вводный модуль Модуль 1. Азбука Таро Модуль 2. Гармоничные отношения Модуль 3. Деньги и предназначение Модуль 4. Работа и бизнес по женски Модуль...
  12. Организатор

    Скачать Сборник рецептов муссовые торты + зефир и птичье молоко (cara_mia_online_academy)

    50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам ❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы ❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов Содержание некоторых рецептов: ♦️Клубничный...
  13. Скачать [personal.konditer] Онлайн школа декабря (Юлианна Сухотерина)

    3д торт елка Начинка персиковая Сборка и фиксация Покрытие и декор Без мастики Упаковка и доставка 3Д торт «Заяц в мешке» Начинка красный бархат Сборка и фиксация Покрытие и декор Декор из мастики Упаковка и доставка 3Д торт «Снеговик на лыжах» Начинка миндальная Сборка и фиксация Покрытие и...
  14. Организатор

    Скачать Муссовые торты, пирожные (Елена Богомолова)

    ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы: - Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит). - Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце. - Разберете нюансы...
  15. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Январь 2025 - Март 2025 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на ЯНВАРЬ 1. Мини-тортики «Доширак» Ну это просто разрыв! все, кому я отправила эти фото, не могли понять, зачем я им шлю лапшу и как в ней оказался торт Это будет хит по заказам, я уверенна Небольшой вес, возможность подготовить многие элементы заранее и вау-эффект соединились...
  16. Организатор

    Скачать Торты на поток (Елена Исрафилова)

    Программа курса «Торты на поток»: Используя рецепт конструктор, мы сделаем 3 больших торта «трансформера», С минимальными затратами и высокой маржинальностью Почему рецепт конструктор? Потому что я научу вас, используя один рецепт делать разные вкусы, их может быть столько, на сколько хватит...
  17. Скачать Муссовые Бенто торты без шоколада. Тариф 7 бенто (Вера Никандрова)

    Курс Бенто 7 тортов 1. Бенто «Лимон-черника-мак» Освежающий лимонный мусс - крем, черничная начинка, сочный маковый бисквит на йогурте, лимонный гель. Классика в авторской подаче! 2. Бенто Марципан-вишня Мусс марципан, начинка вишня-личи, бисквит миндальный с вишней. Для тех, кто любит...
  18. Организатор

    Скачать [BonBon] Муссовые торты ( Анастасия Токаревская)

    Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰 Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨 Итак, что же вас ждёт? 💫 10 видеоуроков 💫 7 рецептов тортов 💫 вся необходимая теория 💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои 💫 велюр и гляссаж 💫...
  19. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торты Желе (Елена Крохмаль)

    Торты «Желе» - легкие и вкусные торты без вреда для фигуры с фруктовыми и ягодными желе. Программа курса: Ингредиенты и инструменты Книга рецептов курса. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта Торт «Малина-Абрикос». Вкуснейший торт с малиновым и...
  20. Скачать [valeria.topcake] Спиральные торты (Валерия Белокур)

    СПИРАЛЬНЫЕ ТОРТЫ - один из неоспоримых трендов кондитерского искусства! Помимо шикарных разрезов - у них масса не менее шикарных вариантов декора. Дизайнов спиральных тортов очень много! Популярность и необычность спиральных тортов заслуживает внимания. Многие кондитеры готовят их уже давно, а...
Сверху