1. Скачать Тарты и Шу. Тариф "Базовый" (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Шу "Ваниль-клубника" Шу "Манго-маракуйя" Карамельно-арахисовое кольцо Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...
  2. Скачать [Чернов и Ко] Best of (Кристоф Мишалак)

    Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре". Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене"...
  3. Организатор

    Скачать Пицца-пироги и пицца под заморозку (Юлия Леликова)

    Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца...
  4. Организатор

    Скачать Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно (Наталья Калнина)

    «Вкуснотища» – это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не...
  5. Организатор

    Скачать Мастер-класс Лисичка и Ко от талантливого мастера (Елена Болныгина)

    Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию игрушек - брошек. На Ваше усмотрение игрушки также могут быть: магнитиком на холодильник, подвеской, ими можно декорировать любую детскую одежду или упаковку. В мастер-классе даны полные описания вязания и фотографии поэтапного изготовления...
  6. Скачать Тарты и Шу. Тариф "Расширенный" (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Тарт "Баноффи" Тарт "Тирамису" Тарт "Лимон-черника" Тарт "Дор блю-грецкий орех-инжир" Тарт "Чёрный лес с черешней" Тарт "Клубника-манго-ваниль" Тарт "Матча-лайм-фисташка" Тарт...
  7. Организатор

    Скачать Подростки (Анастасия Фрид)

    Запись 4-х часового вебинара
  8. Скачать [tuleneva.bakery] Тарталетки (Дарья Тюленева)

    В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...
  9. Скачать Расстройство пищевого поведения у подростков. Практические методы борьбы с анорексией, булимией и психогенным перееданием (Лорен Мюльхайм)

    Практические методы борьбы с анорексией, булимией и психогенным перееданием! Эта книга — прекрасный ресурс для родителей и опекунов, а также специалистов в области психического здоровья, учителей, консультантов и коучей, которые работают с подростками, страдающими расстройствами пищевого...
  10. Скачать Нескучная еда (Виталий Истомин)

    Нескучная еда (Виталий Истомин) Виталий Истомин – шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин», автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: «Еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой». «Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге...
  11. Организатор

    Скачать Большая книга маленьких амигуруми (Лорен Эспи)

    Описание книги Вы держите в руках необычный самоучитель, благодаря которому легко и просто сможете постичь японское искусство вязания крючком амигуруми на примере тридцати уникальных авторских проектов автора – настоящего гуру амигуруми Лорен Эспи. Каждый проект обучает новым и новым навыкам и...
  12. Организатор

    Скачать [KICA] Коллекция "Тарты и тарталетки" (Александр Трофименков)

    ОПИСАНИЕ: 1. Ореховый браслет Миндальное песочное тесто Реконструированное тесто Пралине с фундуком и миндалем Мусс с лаймом, имбирем и молочным шоколадом Глазурь с какао 2. Брызги кофе Миндальное песочное тесто Кофейный бисквит Карамельная глазурь Кофейный мусс Шоколадный крем 3...
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Современные десерты и тарты Курс "Лайт" (Александра Овешкова)

    1. ТОРТ «Диабелла» Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада 2. ТОРТ "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном 3. ТОРТ "Фисташка-Шоколад" Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный...
  14. Организатор

    Скачать Оленяша и Ко (Татьяна Шахова)

    ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ! Часть МК только в видео формате! МК и видео будут размещены в группе. Группа бессрочная. Необходимые материалы Пряжа HIMALAYA DOLPHIN BABY – 20гр основного цвета и 15гр. доп. цветов; Глазки трапециевидные с искоркой 12мм; Нос с безопасным креплением 8*11мм; Черная и белая пряжа...
  15. Организатор

    Скачать 5000 Что? Зачем? Почему? в картинках, которые можно рассматривать целый год [Издательство АСТ]

    Каждый день дети задают взрослым множество вопросов обо всём на свете! И сегодня им уже мало просто услышать на них ответы – они хотят всё увидеть собственными глазами. Это уникальное издание предоставит им такую возможность, ведь оно состоит только из ярких картинок и кратких ответов на...
  16. Организатор

    Скачать Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке (Зоряна Ивченко)

    Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%! Печь пироги и пиццы дома - занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей...
  17. Скачать Пироги и не только (Анастасия Скрипкина)

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от...
  18. Организатор

    Скачать [EduNote] Травма и соблазнение (Марина Куликова)

    Травма и соблазнение Дора, Эмме, Ганс – пересмотры ранних психоаналитических виньеток. Семинар посвящен пересмотру ранних виньеток Фрейда, в которых тема травматизма, соблазнения, апреку и отыгрывание травмы пересмотрена современными французскими авторами с точки зрения травматизма и теории...
  19. Скачать [Xleb.tartin] Расколбас: сыровял. Май 2025

    10-11 курс Расколбас Сыровял В курсе : 1 колбаса сыровяленная домашняя Брауншвейгская 2 вяленое мясо в чудо пакетах 3 самые вкусные Джерки Закрываем курсы Расколбас и готовимся к летним пикникам
  20. Организатор

    Скачать Тарты и исскуство (Роксолана Булваренко)

    Онлайн курс Тарты и искусство моя гордость и вдохновение одновременно В него я вложила не только технические знания, но самое главное показала, что каждый мой десерт может быть невероятно эстетическим, а не только вкусным 8 профессиональных видео-уроков и 8 тех. карт все это ждет вас в курсе и...
Сверху