Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Осень это вкус карамели, орехов, шоколада и конечно же яблок! Яблоки в осенних десерта попадают в самое сердце!)
Предлагаю вам тех.карту по приготовлению Тарталетки "Яблоко"
Состав десерта:
- Фундучное песочное тесто
- Запечённая начинка - яблочный пай
- Яблочное компоте с корицей
- Крем...
Aноним
Тема
zimnyaya_dolci
бисквитные торты
елена богомолова
муссовые торты
обучение кондитеров
пирожные
рецепты тортов
тарталетка яблоко
тарталетки
Нежный очень сочный (запятую сами поставьте - в любом случае будет правильно!). Буквально тающий во рту бисквит, не требующий пропитки. А цвет?! Весна! ☀ 🌿 И яркая ягодная нотка малины окутана в нежнейший крем!
Торт "Шпинат-Малина":
Шпинатный бисквит
Малиновый соус
Сметанно-творожный крем...
Организатор
Тема
nadezda_axenova
аксенова надежда
бисквит
бисквитный торт
малина
надежда аксенова
рецепт
технологическаякарта
торт
торт шпинат-малина
торты
шпинат
«Торт за час» - это УТП (Уникальное Торговое Предложение), адресованное заказчикам. Отдать муссовый торт не просто в день заказа, а за час - абсолютно реально, а если постараться, то можно и быстрее. Готовятся они, конечно же, чуть дольше, но все равно быстро и достаточно просто.
«Торт за час»...
Aноним
Тема
roselli.ekb
автор baigulovaolia
александра васильева
зеркальная глазурь
муссовая начинка
муссовый торт
органайзер
покрытие муссовоготорта
Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
Организатор
Тема
bulavka
автор марина аскерова
бисквитные торты
груша дорблю
десерты
картины из шерсти
начинки тортов
техническая картаторта
торты
юлия беляева
Состав десерта:
- Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом
- Шоколадная пропитка с кокосом
- Кокосовый чизкейк
- Нежнейший шоколадно-кокосовый крем
- Хрустящий миндальный кранч
- Взбитый кокосовый ганаш
- 2 крема на покрытие торта
Максимально подробная тех. карта с подробным фото...
Aноним
Тема
zaharova_dessert
автор никита метелица
автор ольга левицкая
автор руслан красов
бисквитные торты
днк биохакера
марина захарова
тех. картаторта шоколадное raffaello
торты
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Бисквитный торт «Малиновый мохито»:
Воздушный бисквит с миндальными нотками, с малиной и лаймом
Мятная пропитка с цедрой лайма
Нежный малиновый мусс
Охлаждающий мусс с лаймом и мятой
Яркая малиновая начинка
Нежнейший крем с Маскарпоне
Крем для выравнивания
Подробная технологическаякарта со...
Aноним
Тема
zaharova_dessert
автор екатерина
бисквитные торты
марина захарова
тех. картаторта малиновый мохито
торт малиновый мохито
торты
художественное тиснение на коже
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Муссовый Клубничный торт
Муссовый торт Шоколад-Вишня
Aноним
Тема
gala.cake.couture
robert mahar
автор галина егиазарян
велюр
галина егиазарян
декор торта
зеркальная глазурь
мастерим из бумаги
муссовый клубничный торт
муссовый торт
муссовый торт сердце
муссовый торт шоколад-вишня
навыки и техники
оформление торта
рецепт
рецепт муссовоготорта
рецепт торта
торт сердце
Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек.
Состав десерта:
- Шоколадный бисквит
- Взбитая карамель
- Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки
Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада
- Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
МАК-МАРАКУЙЯ-ВАНИЛЬ
Технологическаякарта,
Видео урок
Aноним
Тема
05-07-2024
александр лукин
видео урок
мак маракуйя ваниль
развивающая аудиоэнциклопедия
татьяна силаева
технологическаякарта
удивительные места планеты
чудеса природы