1. Скачать [pteat.ru] Шоколадные цвета 4 в 1 (Виктория Батищева)

    Благодаря этим ВИДЕО МК: • вы узнаете правильные, точные пропорции для приготовления домашнего пластичного шоколада! • поймёте, каким образом делать шоколад, чтобы результат неизменно вас радовал! • увидите, как вымешивать шоколад до совершенной гладкости! • узнаете, как, в какой...
  2. Организатор

    Скачать Шоколадные новогодние шары (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ» УРОК ОБЪЁМНЫЙ , ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНЫЙ, НО СПРАВИТСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК! 🔥Никакого опыта не нужно🔥 Чему вы научитесь✔️: ✅темперировать шоколад, ✅всё о формах - Где купить - Как с ними работать - Как ухаживать ✅Разберём все ошибки -почему не лёг краситель -почему не...
  3. Организатор

    Скачать Книга рецептов "Печенье" (Наталия Ломпас)

    Что входит в сборник рецептов Печенья: - 40 рецептур - 20 аппетитных, хрустящих изделий - качественно оформленные рецепты с фото Содержание сборника рецептов Печенье: 1. Галетное печенье 2. Кранч молочный шоколад 3. Кранч белый шоколад 4. Кранч черный шоколад 5. Cookies c карамелью и пеканом...
  4. Организатор

    Скачать Шоколадные трюфели "Шишки" (Надин Ермолович)

    Приглашаю присоединиться к вебинару по шоколадным трюфелям (запись вебинара) Они очень актуальны в преддверии Нового года! Пройдет онлайн вебинар он 5 декабря в 12.00 в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм. Для вас: приготовление трюфелей (шоколадно-кофейных с крошкой из...
  5. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)

    Кофе придает чашке макару любимый горький вкус, снижает ее сладость и украшает чашку кофейным цветом, не используя никаких оттенков. Этот Macaron сделан с французским безе. В качестве пряности в этом макароне будет пралине с фундуком. Вкусная и хорошо знакомая комбинация.
  6. Организатор

    Скачать [KICA] Ванильный эклер (Александр Трофименков)

    Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновый конфит Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
  7. Организатор

    Скачать [KICA] Карамельный эклер (Александр Трофименков)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Заварное тесто Карамельный крем Карамельная глазурь Хрустящие вафли для украшения Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
  8. Организатор

    Скачать [KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)

    КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Заварное тесто Craquelin Кофе заварной крем Кофейная глазурь Шоколадная глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
  9. Организатор

    Скачать Креативные техники создания бесконечного множества печенья (Georganne Bell)

    Получите больше от своей коллекции печенья с профессиональным руководством от дизайнера печенья Georganne Bell. Начните с преобразования простого восклицательного знака в человека, тыкву и голень. Затем получите советы по украшению печенья, превращая конус мороженого в праздничного паломника...
  10. Организатор

    Скачать [katyaalex77] Коробка печенья

    Все знают, как я люблю печенья ! Вот чтобы складывать в Коробки и чтобы они были разные -разные. И дарить!) и в пакетики, нет, лучше -в железные Коробки !!!! И дарить ! Нет! Себе оставить!))))) В общем - объявляется набор в группу печеньеводов . 27 рецептов печенья : Венское песочное печенье...
  11. Организатор

    Скачать [marimelkon.school] Merry cookies. 7 рецептов печенья на каждый день (Марина Мелконян)

    7 видов печенья за 7 дней + один бонусный рецепт (обалденный французский тарт)! NEW! + 1 эфир в записи с ответами на вопросы по рецептурам и приготовлению! Без глютена, молочки, яиц и сахара! Merry cookies - 7 рецептов печенья на каждый день За 7 дней новогодних праздников вы научитесь готовить...
  12. Скачать [МИФ] Пишут все! Autumn camp: как создавать яркие и впечатляющие тексты (Алена Лепилина, Лариса Парфентьева)

    Чтобы хорошо писать, нужно не призывать музу, а подбирать слова до тех пор, пока они не превратятся в осмысленный текст. «Пишут все!» — это две недели интенсивной работы с МИФовцами, авторами книг и преподавателями писательского мастерства Ларисой Парфентьевой и Катериной Дроновой. Вас ждет...
  13. Организатор

    Скачать Ириски «Шоколадные мечты» (zefirki_marmelad)

    МК «Шоколадные мечты» Подробная тех.карта Видео процесса приготовления 3 базовых рецепта-конструктора на основе которого вы сможете приготовить свои новые вкусы шоколадных ирисок Базовый рецепт ирисок на шоколаде с фруктово-ягодным пюре 10 отработанных рецептов ирисок с различными вкусами на...
  14. Скачать Сборник печенья (valeriya.family)

    Более 10 вкуснейших рецептов печенья с начинками, которые можно комбинировать🔥 Вы сможете готовить по этим рецептам, создавая новые семейные традиции, а также делать сладкие подарки своими руками, радовать ими близких и предлагать заказчикам! В сборник вошли самые вкусные рецептуры теста...
  15. Организатор

    Скачать [cakeit_nsk] Шоколадные текстуры (Любовь Ки)

    Вебинар по шоколадным текстурам На курсе мы работаем с темперированным шоколадом и учимся делать текстуры из него. Кратко разберем моменты темперирования на Микрио и нюансы подготовки шоколада для лепки и создания текстур. Текстуры отрабатываем на шоколадных плитках с объяснением нюансов и...
  16. Организатор

    Скачать Шоколадные Бомбочки. Базовое обучение (Наталья Букл)

    Согревающий напиток с частичкой волшебства Необычный подарок, вызывающий удивление и восторг Получите базовые знания по работе с шоколадом от опытного кондитера Украсим бомбочки Новогодними рисунками, создадим уникальный подарок Научимся избегать ошибок и получим 100% результат Прямой эфир...
  17. Организатор

    Скачать [kica] Тарталетка «Тарт Татен» (Татьяна Вербицкая)

    РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ: Песочное тесто Желтковая масса Миндальный крем Ванильный крем Заварной крем Крем Англес Декоративное песочное тесто Карамелизированые яблоки Яблочная глазурь Тарталетка с запечеными в карамели яблоками в потрясающем балансе вкуса хрустящей основы...
  18. Организатор

    Скачать [KICA] Плитка Манго- Маракуйя (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ПЛИТКИ ВХОДИТ: Мармелад с маракуйей и манго Ганаш с маракуйей Крамбл Хрустящий слой Внутри плитки кули с манго и маракуйей, ганаш с молочным шоколадом и маракуйей, так же хрустящий слой. Такое сочетание придаст плитке потрясающий вкус.
  19. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон Лайм- Тархун (Александр Трофименков)

    Крышечки двух цветов на итальянской меренге, шелковистый ганаш с освежающими кусочками свежего тархуна с добавлением оливкового масла порадует исключительной текстурой и цветом.
  20. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон с фундуком (Александр Трофименков)

    Сделайте скорлупу этого макаруна с ореховой мукой без окраски. Только полный вкус лесного ореха. У этого макаруна всегда будут наполненные ракушки и прекрасный вкус. Макарон сделан по французскому безе. Для начинки у вас будет потрясающий рецепт ганаша с пастой из фундука.
Сверху