Результаты поиска по запросу: [Школа Куртинских] Технология Камбоцола (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

Эксклюзивно только в нашей онлайн школе сыроделия технология швейцарского элитного твёрдого сыра Шабцигер из полностью обезжиренного молока. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Сыр с очень...

Технология сыра Красная ведьма Красная ведьма (Rote Hexe) - полутвёрдый швейцарский сыр с множеством оттенков вкусов и послевкусия. Стоит заметить, что каждый человек в этом сыре ощущает что-то своё. Наименование сыра возник по происхождению в аналогичный праздник как отмечают в Северной...

Теория и технология сыра Ламбер. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Глазки в сыре Ламбер имеют неправильную форму благодаря технологии. При единовременной покупке от 3-х курсов и больше...

Курс твёрдого итальянского сыра Багосс с шафраном. Сыр сочетает в себе вкус и аромат шафрана с медовым оттенком и лёгким ореховым послевкусием. Сыр достаточно простой, его сможет сварить даже начинающий сыровар. Технология сыра доступна только в нашей школе сыроделия. При единовременной...

Оригинальная технология сыра Ружетт. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисло молочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ружетт.

МК сыра Камамбер Закрытый мастер-класс сыра Камамбер со всеми тонкостями по ускоренному созреванию без потери органолептических свойств. На закрытом мк мы варим сыр в прямом эфире (не в записи), разбираем наиболее частые ошибки. МК будет полезен тем, у кого возникают проблемы при производстве...

Банон Полная технология сыра Банон. В урок включена как теоретическая часть, так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и...

Описание книги: Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и...

Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...

Тот самый, "зеленый"! Эксклюзивно только в нашей онлайн школе сыроделия. Технология швейцарского элитного твёрдого сыра Шабцигер из полностью обезжиренного молока или из молока с пониженным содержанием жирности (1,5-2%). Очень известный швейцарский сыр, который начали производить в 8 веке в...

Авторский курс ветчины из двух видов мяса индейки филе+филе голени .Очень нежная и сочная ветчина особенно нравиться детям .Приготовить самостоятельно настоящую ветчину без сои стабилизаторов и прочих вредных веществ .В составе ветчины только отборное мясо соль набор специи.

Описание книги: В учебнике рассматриваются методологические основы социального управления. Принципы, законы, технология социального управления. Планирование, организационная деятельность, мотивация, контроль и регулирование как функции социального управления. Особое внимание уделено принятию...

Пэчворк (от англ. «рatch» — заплатка, «work» — занятие, сшивается из кусочков ткани. Сначала ткань, разрезают на квадраты, треугольники или др. геометрические фигуры, затем собирают в блоки. Блок является основным элементом в лоскутном шитье . Изготавливают несколько блоков одинакового типа...

Что вошло в курс: Введение. Что такое «технология лент», и зачем она нужна. Что такое «технология лент», и зачем она нужна. Раскладка ленты. Все нюансы раскладки: толщина, углы, величина выхода для привалки. Привалка ленты. ВШМ для мелких операций. Способ привалки сложных фигур. Процесс увалки...

Курс 2018 года Специальная цена со скидкой. Интернет-версия. Все более ранние технологии автора (технология однослойных полей, технология двухслойных полей) являлись важными подготовительными этапами для возможности работать с более сложными формами шляпок. Мастерицы, которые уже знакомы с...

Технология продаж опробована и внедрена у партнеров «1С-Рарус» со статусом Центр Сопровождения и Сертифицированный Сервис-Партнер. Вы сможете без труда адаптировать ее под свои стандарты ведения разговора с потенциальным клиентом. Для кого? Курс будет полезен новым сотрудникам фирм 1С:Франчайзи...

Автор: Павел Раков Из серии: Звезда тренинга Доступна в форматах: MP3 M4B ZIP-АРХИВ Длительность: 5 ч. 20 мин. 31 сек. Дата выхода на ЛитРес: 28 апреля 2020 г. Описание книги Почему иногда мужчины ничего не хотят делать? Потому что вы, милые дамы, не умеете мотивировать и вдохновлять...

Описание книги У вас в руках книга, которую нельзя показывать мужчинам ни в коем случае. Быть современной женщиной – значит быть Стервой, но мужчинам об этом знать не обязательно. Им не обязательно знать, как и какой ценой Стерва успевает и умеет все. Ее называют женщиной-вамп, роковой...

В научно-методическом пособии автор описывает новую технологию обучения начальной грамотности, основное отличие которой от других методик обучения — соблюдение междисциплинарных связей. Предлагаемый способ обучения начальной грамотности даёт возможность грамотно планировать интегрированные...

Эта книга — первая из тех, что описывает простой инструмент лёгких и быстрых изменений — Технологию Образного Творения. Мы точно знаем — у Вас все получится! И вы сделаете свои настоящие результаты! Именно Вы самый главный герой в фильме Вашей жизни! И Вы точно знаете, как все устроено и как...