Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Организатор
Тема
ekaterina klimcheva
sweetburg
клубника-маракуйя-сливочный сыр
муссовые
тех.карта. муссового торта
Начинка макарон Медовик (взбитый ганаш)
Техкарта
Советская классика. Антикризисная коллекция
1.Во-первых, она по мотивам советских
десертов.
2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет
запредельных ингредиентов. Вам не надо
закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так
далее ради одной начинки...
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
екатерина леонова
макарон
начинка макарон
начинки макарон
Самые известные, самые любимые с детства, и поэтому, конечно, самые вкусные торты! Текстовые и видео рецепты, с разбором всех подробностей - всего 8 рецептов.
В подборку включены следующие рецепты:
Торт Мильфей - рецепт № 1. Французский классический торт - "Наполеон наоборот", хотя все-таки...
Aноним
Тема
dieselpunkro
katyaalex77
выпечка
екатерина алексеенко
кулинария
поясная сумка из кожи
шитье
Pastry Battle Challenge 2
Первый в мире кондитерский интернет-марафон с элементами обучения!
Что такое Pastry Battle Challenge 2?
Это первый в мире марафон для начинающих кондитеров!
Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации!
Мы в очередной раз подобрали для тебя...
Aноним
Тема
dieselpunkro
pastry battle
десерты
динара касько
екатеринаклимчева
иван забавников
кожаный наплечник
кондитерка
майя климина
полина кошелева
сергей кулькин
Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое:
Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу.
Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно знать, чтобы понимать процессы
Тех. карты 7...
Организатор
Тема
bergamotii
алина ройтман
екатерина леонова
классика
мороженое
новогодний курс
огонь огненный
эскимо
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Всем привычные вкусы советской классики, но в исполнении не тортов, а макарон. Ингредиенты такие же привычные, как и вкусы!
Сгущенка и сливочное масло почти во всех начинках. Где-то присутствует коньяк и сметана, но в целом
основа одна. Поэтому достаточно по пути из кондитерского зайти в...
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
екатерина леонова
макарон
начинки макарон
Учимся видеть классику ввещах и безупречные образы в классике создавать.
Ищем эстетику классики в своей внешности.
4 видео-занятия, 4 ак.ч,
Мини-курс.
Разберись в теме за вечер!
Одеваться стильно - это знания
Организатор
Тема
blanche noir
craftsmangus
toaster bag
анна юханова
видеть классику ввещах
выкройка сумки из кожи
классика
образы в классике
стиль
стиль: классика
эстетика классики
Если можно назвать лишь двух дизайнеров, которые определяли моду первой половины прошлого века, то это однозначно будут Габриэль «Коко» Шанель и Эльза Скиапарелли.
Совершенно противоположные по стилю, характеру и происхождению, они, тем не менее, формировали вкусы модной публики по обе стороны...
Организатор
Тема
11-02-2022
екатерина свиина
скиапарелли
умные люди
шанель
Начинка макарон Птичье молоко с халвой (взбитый ганаш)
Техкарта
Советская классика. Антикризисная коллекция
1.Во-первых, она по мотивам советских десертов.
2.Во-вторых, себестоимость. Здесь нет запредельных ингредиентов. Вам не надо закупаться пюре, пудрой йогурта, пастами и так далее ради...
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
екатерина леонова
макарон
начинка макарон
начинки макарон
Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
Видеоуроки по приготовлению начинки, декору и сборке моти в микроволновой печи и на сковороде, а также мраморное тесто
Техкарты теста и 8 начинок. Начинки на творожном...
Aноним
Тема
bergamot_ii
автор маргарита шубина
брошь дышу счастьем
вышивка
екатерина леонова
моти
начинки моти
ИГРАЙ ДОМА В КРУГУ ДРУЗЕЙ И СЕМЬИ
2 часа в компании с Эйнштейн Party
Игра полностью автоматизирована и озвучена
Программа запускается в автономном режиме (для неё не требуется интернет)
Количество игроков не ограничено
Для игры необходим Power Point 2016 и новее для PC или MAC
Этот контент...
Организатор
Тема
в отношениях
квиз
классика 2020
кризис доверия
татьяна василец
эйнштейн party
эйнштейндома
Поль Гюстав Доре, один из величайших граверов XIX века, который проиллюстрировал множество произведений – от Библии до сказок Шарля Перо. Его считали выдающимся представителем европейского искусства, внесшим непревзойденный вклад в сокровищницу мировой графики.
Создав гравюры к «Гаргантюа и...
Aноним
Тема
гюстав доре
данте алигьери
зарубежная классика
иллюстрированное издание
итальянская классика
мировая литература
репродукции картин
средневековая европа
франсуа рабле
Все знают легендарный набор валиков In lei и другие валики в наборах, где представлены округлые и плоские формы. Их часто называют базовыми, но при этом у многих мастеров возникают сложности с подбором размеров и зон нанесения составов. Почему могут перекручиваться ресницы на круглых валиках...
Организатор
Тема
youtube
youtube с нуля
булат максеев
валики
классика ламинирование
ламинирование
новая классика
от 1000 руб. в день
оцентрованные
оцентрованные валики
татьяна блок
В XIX веке русское ювелирное искусство развивается в рамках общеевропейской традиции и практики, что нашло отражение и в ассортименте ювелирных изделий, и в их стилистической связи с основными стилями эпохи – от ампира, через все «исторические» стили (необарокко, неорококо, неоклассицизм и пр.)...
Aноним
Тема
автор виктория петрова
виктория петрова
государственный эрмитаж
классика
неклассическая классика
необычные материалы
ювелир декор
ювелирная работа
Божественная комедия – это потрясающий квест в глубины человеческого «я» и все тёмные его воплощения. О немотивированной злобе людской, о грехах и изъянах человеческой психики стали говорить относительно недавно – появились даже слова «маньяк», «психопат» и другие определения. Но сама тьма...
Aноним
Тема
liveclasses
автор любовь митрофанова
божественная комедия
евгений жаринов
классика и современность в литературе
литература
шкатулка
шкатулка-купюрница
«Вокруг света за 80 дней» – полное опасных приключений кругосветное путешествие эксцентричного лондонского джентльмена и его слуги-француза, которое они предприняли в результате пари. Теперь в форме комикса!
Данная графическая адаптация была разработана в сотрудничестве с Международной...
Aноним
Тема
liveclasses
liveclasses.ru
вокруг света за 80 дней
всплески
высокоскоростная рекламная фотография
графические романы
графический роман
даниэль дефо
жюль верн
зарубежные приключения
захватывающие приключения
классикав комиксах
классика приключенческой литературы
книги о путешествиях
комиксы
кругосветное путешествие
манга
французская классика
ян баженов
Уилл Брайт и Джо Куто – бойскауты. Они храбрые, дерзкие и немного бесшабашные, как и все мальчишки. Однажды им выпал случай провести месяц в лесу – без еды, инструментов, оружия и даже одежды! Справятся ли отважные друзья с непростым испытанием? Ведь им предстоит на практике проверить свои...
Aноним
Тема
градиент
детская классика
детские приключения
екатерина туркеева
зарубежная классика
зарубежные детские книги
захватывающие приключения
иллюстрированное издание
книги для подростков
книги для среднего школьного возраста
книги для старшего школьного возраста
книги о детстве
литература 20 века
ногти
работа плоскими кистями
сэмюэль сковилль
О книге:
Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) — это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но...
Организатор
Тема
dieselpunkro
десерты родом из детства
любимая классикав современном исполнении
нина тарасова
поясная сумка
сумка из кожи
Элегантная строгость драпировки подчеркивает четкую красоту полукруглых чаш. Изящный шнур обвивает складки нежной ткани с бахромой…
Классическая красота стеллажа напоминает дворцовый стиль тонкостью исполнения и нежностью линий...
Это далеко не полное впечатление о новом, нереально красивом...
Организатор
Тема
дмитрий руденский
новая классика
новая классика (дмитрий руденский)
школа руденских