Результаты поиска по запросу: [Kulikova School] Белково масляный крем на покрытие (Ольга Куликова)

Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкция по работе с рецептами. Инструкция по сборке торта с фальш ярусом как на фото Инструкция по пересчёту рецептов на разные диаметры * Ярусные торты из программы курса собраны с использованием фальш ярусов. Приготовление...

Печенье Cookies с начинкой: Фисташка-Малина Арахис-Карамель Финансье: Апельсиновые с апельсиновым гелем и цукатами Шоколадные с шоколадным кремом Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления и фото.

Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (+ 3 бонусных начинки): Арахисовая паста с бананом Ферреро Лимонный чизкейк Попкорн с соленой карамелью Камамбер с клубникой Фисташка-Манго Малина-Чили Молочный шоколад-Апельсин Сборник в текстовом формате PDF с подробным...

Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Арахисовая паста с бананом Ферреро Лимонный чизкейк Попкорн с соленой карамелью Камамбер с клубникой Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный! Торт «Клубника-Банан»: Банановый бисквит Пропитка Банановый ганаш на белом шоколаде...

Не только потому, что Рождество, а потому что всему свое время... друзья! приглашаю вас на вебинар о нарезных пирожных, мы обсудим: почему кусочек вкусней целого торта как обойтись без шоколада и так ли страшен черт почему мандарин круглый, визитка квадратная, бокал вина и вовсе не имеет...

Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...

НАЧНИ ЖИЗНЬ БЕЗ ТРЕЩИН НА ТОРТЕ Курс по велюрному покрытию на крем чиз. Почему крем чиз и велюр, ведь можно покрыть торт ганашом и по ганашу нанести бархатное покрытие? Отвечаю: Я не люблю ганаш и мои клиенты тоже отдают предпочтение крем чизу. И да,ганашей я перепробовала много. И сама...

Торт «Слоёный с клубникой и малиной» подходит под заморозку: Слоёные коржи Клубнично-малиновая начинка Крем с белым шоколадом для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой. Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины: Шоколадный бисквит Пропитка Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду) Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта Технологическая...

Торт «Ягодный»: Ванильный бисквит с ягодами Пропитка Ягодный конфитюр Ягодный мусс Ягодный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Добро пожаловать в КремТорт, в этом видео-уроке мы приготовим с Вами два благородных интересных крема. Это Щвейцарский масляный крем. Этот крем подходит как для прослойки в торте, так и для выравнивания торта, для приготовления шапочек на капкейки, для цветов. Он прекрасно соседствует с...

Наконец-то. Нет! НАКАНЕЦТА! Готов новый рецепт к покупке На этот раз - авторская интерпретация бисквитного торта ТИРАМИСУ. В тех.карте есть фото разреза и сам пошаговый рецепт, в состав которого входит: - Ванильный бисквит; - Кофейный сироп; - Карамелизованный ганаш на белом шоколаде; -...

Торт с миндальным кремом, сливками и Бейлис: Миндальный бисквит Пропитка Карамельный ганаш с Бейлис и кофе Миндальный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Кокос-миндаль" Описание десерта: нежный, кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым сиропом кокосовая начинка карамелизированный миндаль сливочный крем

Все кто пробует этот торт, влюбляются в него. В нем есть какая-то тайна и легкая недосказанность. И его хочется пробовать снова и снова, чтобы разгадать загадку и еще раз ощутить этот неповторимый вкус на кончике языка. Хотя, казалось бы все просто: нежнейший ароматный миндальный бисквит...

Вы последовательно изучите: Сборку торта в виде сердца венком (на фото). Пошаговое приготовление масляного крема на итальянской меренге. Тонкости окрашивания крема: в рамках этого проекта вы научитесь подбирать цветовую гамму для тортов в стиле «винтаж». Технику изготовления нескольких...

Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»: Влажный банановый бисквит Бананы (свежие или карамелизированные) Взбитая карамель Арахисовый крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Сборник рецептов начинок для макарон №5 (эксклюзив) включает 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Клубника-Шампанское Ягодный йогурт Шоколад-Вишня-Маскарпоне Апельсин-Темный шоколад Мята-Малина Пина колада Баунти-Манго Лимон-Кофе Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием...

Все уроки включают в себя приготовление: Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые. Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине. Белковый крем на водяной...