1. Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 24/25 (Ильзира Карагузина)

    Программа Пасхального курса 2024: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся. Царский кулич Шоколадный кулич с вишневой начинкой Творожный кулич Панеттоне...
  2. Скачать [ilzi_] Большой пасхальный курс 2025 (Ильзира Карагузина)

    Урок “Кулич Творожно-маковый с лимонной начинкой” Урок “Кулич с дубайской начинкой” Урок “Творожная пасха-бенто Вишня-Баунти” Урок “ Творожная пасха-бенто Дубайская” Урок “Муссовые яйца” Урок “Кекс пасхальный” 6 технологических карт Уроки по декору Урок по упаковке Урок по хранению Прямой эфир с...
  3. Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 2024 + Мадлен (Ильзира Карагузина)

    Большой Пасхальный курс: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся. Царский кулич, шоколадный кулич с вишневой начинкой, творожный кулич, панеттоне, краффин...
  4. Скачать [ilzi_] Большой Пасхальный курс 2024 (Ильзира Карагузина)

    Большой Пасхальный курс 2024, в котором все изделия можно замораживать. Программа: Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся Царский кулич Шоколадный кулич...
  5. Скачать [ilzi_] Пасхальный курс 2025 (Ильзира Карагузина)

    Программа Пасхального курса 2025: Царский кулич Кулич творожный «Лимон-Мак» Кулич с дубайской начинкой Творожная бенто-Пасха «Вишня-Баунти» Творожная бенто-Пасха «Дубайская» Муссовые пасхальные яйца «Манго-Маракуйя» Кекс пасхальный лимонный с вялеными абрикосами Декор: велюр, глазурь...
  6. Скачать Большой новогодний курс 21/22 (Ильзира Карагузина)

    Cтарт курса 15.11.2021 На курсе Вы узнаете как приготовить оригинальную коробку сладостей для себя и своих близких, а так же модные Бенто-торты, которые можно будет оформить под любую тематику! Программа курса: Пончики в кокосовой стружке Щербет с орехами Маковое сабле с манговой начинкой...
  7. Организатор

    Скачать Курс Кекс.New (Ильзира Карагузина)

    🎉 Запускаю новый курс по КЕКСАМ!!! ⠀ Кексы - любимый всеми десерт, самый продаваемый в мире и самый удивительный и удивляющий!️ ⠀ Сегодня кекс — это целая философия. Кексы стали сложнее, изысканнее и интереснее. Это уже не просто брусочек испеченного теста, а результат множества экспериментов со...
  8. Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  9. Скачать [ilzi_] Зарабатываем на праздниках. Большой Новогодний Курс (Ильзира Карагузина)

    Новый Год - самый главный для кондитеров праздник, ведь это отличная возможность начать продавать десерты, которые будут актуальны во все времена. На курсе шаг за шагом готовятся сладости, которые идеально подойдут на любые праздники и события. Новогодний курс: Choco-Pie. Печенье сабле...
  10. Организатор

    Скачать Курс Пасха 2021 (Ильзира Карагузина)

    ⠀ В этот раз я сделала не просто МК по куличам. А полный и подробный курс, который удивит каждого! ⠀ Мы с вами приготовим нежнейшую творожную пасху, ароматные куличи, кекс и даже шоколадные яйца с начинкой! ⠀ Уже чувствуете, какая феерия вкусов вас ждёт? Маленькие домашние шедевры! ✨ ⠀ На курсе...
  11. Организатор

    Скачать Пончики (Ильзира Карагузина)

    Все вокруг готовят одно и то же, а вы не хотите? Уже перепробовали все, и хотите удивить аудиторию и покупателей? Никто точно не знает, когда ИХ придумали, но за время своего существования они полюбились людям по всему миру. ИХ готовят во всех странах и на всех континентах. Мы говорим про...
  12. Организатор

    Скачать Последний "Осенний курс" по нарезным пирожным (Ильзира Карагузина)

    ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей. Итак, какие будут вкусы: 1. Малина - шоколад 2. Яблоко - карамель 3...
  13. Организатор

    Скачать Батончики (Ильзира Карагузина)

    Десерт, который всегда есть в наличии. Не портится, и будет иметь спрос у покупателей. Основное удобство их в том, что: - За один раз можно сделать большую партию. - Остаток партии можно убрать в морозилку, и они всегда будут в наличии. - Это что-то необычное и новое для покупателей. Курс...
  14. Организатор

    Скачать Комбо чизкейков и кексов (Ильзира Карагузина)

    Включает курсы: 1. Чизкейки. Перезагрузка 2. Мини чизкейки 3. Кекс. New Чизкейки. Перезагрузка Попробовав чизкейки, вы поразитесь их вкусу, но еще больше удивит наполнение курса: не только расскажем, как делать чизкейки разных видов, но и научим создавать собственные уникальные вкусы. Вы...
  15. Организатор

    Скачать Сборник рецептов "Ужины" (Ильзира Карагузина)

    Сборник рецептов включает в себя 14 ужинов, список продуктов и расчет себестоимости. Ужин 1 Куриная грудка, запеченная с беконом, лимоном и помидорами черри Молодой картофель Огурчики быстрого маринада Ужин 2 Фрикадельки с овощами в лепешке Ужин 3 Паста с томатным соусом и креветками Ужин 4 Суп...
  16. Организатор

    Скачать Большой курс по чизкейкам (Ильзира Карагузина)

    Включает курсы: 1. Чизкейки. Перезагрузка 2. Мини чизкейки 1. Чизкейки. Перезагрузка О курсе В программу курса включено: Приготовление (выпечка) чизкейков на палочке со вкусами: 1. Груша - шоколад 2. Вишня - белый шоколад 3. Фундук - карамель 4. Медовик - тропик Покажем, как готовить эти вкусы...
  17. Скачать [Ilzi_] Шукеты с соусом (Ильзира Карагузина)

    Шукеты с кремом «Пломбир» и тремя вариантами соусов: смородиновым, лимонным и карамельным. Благодаря чёткой технологии, данной в уроке по шукетам, получаются идеальные заварные пирожные с первого раза. Сами шукеты (без начинки и крема) можно замораживать. Видео-урок по приготовлению шукетов с...
  18. Скачать [ilzi_] Кондитерский клуб (Ильзира Карагузина)

    Каждый месяц 2 новых десерта (видеоурок и техкарта) по новым десертам. Прямые эфиры с автором и приглашенными спикерами (кондитеры, шефы ресторанов Информация для тех, кто хочет открыть свою кондитерскую. - Бенто-торт-сердце со вкусом клубника со сливками в шоколаде. - Десерт Сигары и Картошка...
  19. Организатор

    Скачать 17 нарезных пирожных (Ильзира Карагузина)

    Три курса по нарезным пирожным в одном В составе: Часть 1: Малина-фисташка Фундук-toffee Смородина-белый шоколад Капучино Шоколад-бейлис Вишня в шоколаде Облепиха Часть 2: Клубника - пломбир Чизкейк - карамель Черника - банан Шоколадная ириска Медовик-абрикос Часть 3: Черничный чизкейк...
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] 12 Нарезных пирожных (Ильзира Карагузина)

    12 вкусов нарезных пирожных - 2 курса в одном.
Сверху